Vattenbrist tvingar fram nya lösningar i El Salvador
Tepetitán, El Salvador, 171013 (IPS) – Insamling av regnvatten har blivit ett sätt att lösa den brist på vatten som många invånare drabbats av i centrala El Salvador.
Author: Edgardo Ayalaer
Övervikt ett växande problem i Latinamerika
San Salvador/Atiquizaya, 170912 (IPS) – Kampen om maten i Latinamerika handlar inte bara om att bekämpa undernäring och hunger eftersom även övervikt och fetma är ett tilltagande problem. Vid ett FN-möte som hölls i San Salvador under förra veckan var… Continue Reading
Geotermisk energi kan vara lösningen för Centralamerika
San Salvador, 170901 (IPS) – Värme från jordskorpan, så kallad geotermisk energi, kan vara ett sätt att möta Centralamerikas ökande energibehov. El Salvador ligger redan långt framme, men regionen har stora resurser som ännu inte har utnyttjats.
El Salvador: Hoppet om rättvisa lever – 35 år efter massaker
El Mozote, 170529 (IPS) – Det har gått 35 år sedan fler än ett tusen människor mördades i närheten av den salvadoranska byn El Mozote. Efter att utredningen hade legat nere i flera decennier öppnades den igen under förra hösten.… Continue Reading
Fiskeby hoppas på förändring efter våld
Isla de Mendez, El Salvador, 170324 (IPS) – Klimatförändringar och gängkriminalitet har slagit mot försörjningen för lokala fiskare i byn Isla de Mendez i sydöstra El Salvador. Men efter att ett lokalt gäng upplösts börjar vardagen att återgå till det… Continue Reading
Bortglömda fröer förnyar det salvadoranska köket
San Isidro, El Salvador, 160819 (IPS) – Juana Morales står och tillreder en av de vanligaste rätterna i det salvadoranska köket – tortillabröd med olika fyllningar. Men hennes bröd är inte tillverkade av det vanliga majsmjölet utan av en bortglömd… Continue Reading
Kakaoproduktion ska lyfta fattiga i El Salvador
Caluco/Mercedes Umana, El Salvador, 150828 (IPS) – I olika delar av El Salvador har man återigen börjat odla en gröda som har en stark förankring i lokala traditioner – kakao. Inom projektet Alianza Cacao hoppas man att på sikt kunna… Continue Reading