Viidakkoliha maistuu Afrikassa, vaikka eläimistä ihmisiin tarttuvat taudit uhkaavat

Bulawayo 29.5.23 (IPS) Villieläinten lihaa arvostetaan ja kaupataan kautta Afrikan, mutta tutkijat varoittavat, että viidakkolihan syömisessä piilee terveysriskejä. Tuore tutkimus maaseutuyhteisöjen asenteista Itä-Afrikassa kertoo, että vaikka ihmiset ovat tietoisia vaaroista, he eivät piittaa niistä. Villieläinten lihan kysyntä on koronapandemian jälkeen vain… Continue Reading

Jokivallien eroosio nakertaa elintilaa Ruandan tulva-alueilla

Kigali 29.5.23 (IPS) Toukokuun sateet aiheuttivat pahoja tulvia ja maanvyöryjä Ruandassa, varsinkin maan länsiosien jokivarsilla. Asiantuntijat uskovat, että eroosiolle herkkien alueiden kartoittaminen auttaisi jatkossa säästämään ihmishenkiä. Kevään tulvissa kuoli virallisten tietojen mukaan ainakin 135 ihmistä.

Saharan eteläpuoleinen Afrikka ei selviä ilman naisten panosta

Baltimore/Denver, Yhdysvallat. 8.5.23 (IPS) Saharan eteläpuoleisessa Afrikassa naiset vastaavat usein ruuan varastoinnista, jalostuksesta ja markkinoinnista samaan aikaan, kun he hoitavat kodin ja jälkeläiset. Siitä huolimatta heiltä puuttuvat usein ruoan tuottamiseen vaadittavat resurssit.

Tyynenmeren valtiot kehittävät tonnikalojen seurantajärjestelmän

Sydney 1.5.23 (IPS) Valtamerien lämpenevät vedet saavat Tyynenmeren tonnikalaparvet muuttamaan kansainvälisille vesille, pois saarivaltioiden aluevesiltä. Tonnikalojen vaellukset uhkaavat kalastuksesta riippuvaisten valtioiden taloutta ja ruokaturvaa. Tyynenmeren yhteisö SPC;n hanke antaa saarivaltioille keinoja selvitä kalojen muuttoliikkeiden seurauksista.

Andien alkuperäiskansojen naiset turvaavat ruuan saannin perinteisin menetelmin

Cuzco, Peru 17.4.23 (IPS) Andien ylängöillä eteläisessä Perussa elävä pienviljelijä Paulina Locumbe, 42, oppi jo lapsena, miten perinteisin menetelmin korjattiin ja kuivattiin satoa. Se on yksi keino, jolla hän torjuu miljoonia perulaisia purevaa ruokaturvan heikkenemistä.