Afrikan pitäisi kasvattaa enemmän nuoria maanviljelijöitä

Ibadan, Nigeria 20.01.20 (IPS) Noin 237 miljoonaa ihmistä Saharan eteläpuoleisessa Afrikassa kärsii kroonisesta aliravitsemuksesta, kerrotaan YK:n ruokajärjestö FAO:n viimevuotisessa raportissa Afrikan ruokaturvasta ja ravitsemuksesta. Afrikka selviää hengissä tai näkee nälkää kalliin tuontiruuan varassa, sillä maanosa ei kasvata riittävästi maanviljelijöitä.

Rikastetut ruokakasvit zimbabwelaisen pienviljelijän pelastuksena

Bulawayo, Zimbabwe 09.12.19 (IPS) Zimbabwessa 36 prosenttia alle viisivuotiaista lapsista kärsii a-vitamiinin puutteesta. Zimbabwelainen startup-yritys Sky Brands on nähnyt tässä asiaintilassa ansaintamahdollisuuden ja alkanut tuottaa ravintoarvoiltaan korkeaa ruokaa. Tähtäimessä on liiketoiminnan kasvattamisen ohessa taistelu hivenaineiden puutetta vastaan.