New York, 150326 (IPS) – Nästan hälften av de som går hungrande i världen, motsvarande närmare 363 miljoner människor, bor i medelinkomstländer med växande ekonomier. Det visar en ny rapport.
Den nya rapporten från Washington-baserade forskningsinstitutet International Food Policy Research Institute, IFPRI, visar att många människor som har svårt att få tag på mat bor i växande ekonomier, däribland Brasilien, Kina, Indien, Indonesien och Mexiko.
Rapportförfattarna uppmanar ledarna för dessa länder, som beskrivs som “växande ekonomiska kraftverk”, att inrikta livsmedelspolitiken på att få fram mer näringsrik mat. Länderna uppmanas även att bekämpa könsskillnader inom jordbruket och att satsa på landsbygdsfrågor för att se till att alla människor får den mat de behöver.
-Dessa växande ekonomier har en avgörande roll för våra möjligheter att ge alla på jorden tillgång till näringsrik mat, säger IFPRI:s chef Shenggen Fan.
I rapporten betonas bland annat hur hälsa och tillgången till sanitära anläggningar hänger samman. Som exempel nämns hur framgångsrika satsningar på fungerande latriner i Bangladesh har lett till en dramatisk minskning av antalet barn som drabbas av en hämmad utveckling. Forskning visar samtidigt att bangladeshiska barn som bor i områden där man lyckats minska problemen med att människor tvingas uträtta sina behov ute i det fria blir längre än indiska barn, som lever under samma ekonomiska omständigheter, men utan satsningar på fungerande latriner.
-Näringslära handlar om mer än mat och jordbruk, det handlar även om tillgång på rent dricksvatten och sanitära anläggningar, säger Shenggen Fan.
Rapportförfattarna påpekar också att bristande tillgång på mat varit en bidragande faktor till instabiliteten i Mellanöstern.
Clemens Breisinger vid IFPRI säger samtidigt till IPS att brist på mat ofta är en konsekvens av politisk instabilitet och konflikter. Enligt honom har allt fler människor under de senaste åren upplevt brist på mat i länder som Syrien, Jemen och Irak.
-Men ny forskning visar också att brist på mat kan underblåsa konflikter, i synnerhet i länder som importerar mycket mat och därmed är sårbara för globala prishöjningar, säger Clemens Breisinger.
Han påpekar att många arabländer importerar runt 50 procent av sin mat och därför drabbades hårt när matpriserna på världsmarknaderna steg år 2008 och 2011.
På senare tid har oljepriserna sjunkit dramatiskt, med hela 50 procent från första kvartalet 2014 och fram till januari i år. Enligt FN:s livsmedelsorgan FAO har detta i sin tur bidragit till att de globala matpriserna har sjunkit.
Imed Drine, ekonom vid Islamiska utvecklingsbanken, påpekar att de sjunkande oljepriserna främst drabbat länder i Mellanöstern och i Nordafrika, där många länder är beroende av oljeintäkter. Denna region är dessutom i hög grad beroende av importerad mat. Imed Drine slår i ett blogginlägg fast att “vårt moderna livsmedelssystem är mycket oljeberoende”.
Det är med oljebaserade bränslen som mat transporteras från jordbruksmarker till marknaderna, och enligt Imed Drine utgör bränslekostnaderna upp till 60 procent av de totala transportkostnaderna. Dessutom är även kostnader för gödsel, kemikalier och bränsle som används i själva produktionen beroende av oljepriserna, och dessa omkostnader kan stå för närmare 50 procent av produktionskostnaderna för grödor som majs och vete i vissa länder. “Detta innebär att sjunkande oljepriser har en direkt påverkan på produktionskostnaderna”, skriver Imed Drine.
*IPS kan erbjuda våra prenumeranter bilder till vissa av våra artiklar. Dessa säljs separat till ett fast pris på 500 kronor styck, eller genom särskilda bildabonnemang. Om ni inte har ett bildabonnemang men vill publicera denna bild var vänlig och mejla vår svenska redaktion på: sweden(at)ipsnews.net och meddela att ni använt den.
