Maskar och mikrober skapar tryggad livsmedelsförsörjning

Hyderabad, 121025 (IPS) – Maskar och termiter, tillsammans med lavar och mikrober, spelar en avgörande roll för en tryggad livsmedelsförsörjning. Det var ett viktigt budskap från de experter som medverkade vid ett FN-möte om biologisk mångfald i Hyderabad i Indien i förra veckan.

-Maskar, termiter, lavar och mikrober i jorden skulle kunna kallas hjältar inom livsmedelsproduktionen. Utan dem skulle den biologiska mångfalden kollapsa och livsmedelsproduktionen upphöra. Markens mångfald kanske inte är den mest glamorösa, men den är ändå mycket viktig, säger Julia Marton-Lefevre, generaldirektör för internationella naturvårdsunionen, IUCN.

Att skydda den ekologiska grunden för livsmedelsproduktionen, inklusive den biologiska mångfalden, kommer att vara centralt för en tryggad livsmedelsförsörjning för världens befolkning på 7 miljarder människor, som beräknas vara 9 miljarder år 2050. Detta enligt en ny studie gjord av FN:s miljöprogram, Unep, som presenterades i samband med FN-mötet i Hyderabad.

-Marken är inte innehållslös och tom utan en levande organism och måste värdesättas därefter, säger den internationellt kända indiska miljöaktivisten Vandana Shiva.

Hon citerar Charles Darwin och beskriver hur maskar skapar dammar, ökar luftvolymen i jorden med 30 procent och ökar bevarandet av vatten i markerna med 40 procent, vilket gör jorden livskraftig under lång tid.

-Tyvärr sätter vi värde på ineffektiva system som kemikalieintensivt jordbruk och glömmer värdet och nyttan av att värna om marken som förser mänskligheten med allting – spannmål, ved och foder till boskap, säger Shiva till IPS.

Shiva går till angrepp mot den indiska politiken.

-Miljarder dollar har använts för att subventionera konstgödsel. Man har struntat i faktumet att lösningen till hunger och fattigdom ligger i den biologiska mångfalden – vilken förstörs av kemikalieintensivt jordbruk.

-Felplacerade investeringar har gett försämrade jordar. Nu måste vi förändra sättet som vi ser på mark, säger Luc Gnacadja, chef för FN:s konvention om bekämpning av ökenspridning, till IPS.

Vid FN-mötet i Hyderabad enades industriländerna om att fördubbla det finansiella stödet till 2015 för att hjälpa utvecklingsländer att nå målen för biologisk mångfald till år 2020.

-Eran av en till synes evig produktion med maximering av gödningsmedel och bekämpningsmedel, användning av vattenresurser och bördig åkermark närmar sig en gräns. Världen behöver en grön revolution med stort G – en med bättre insikt kring hur mat odlas och produceras med hänsyn till naturresurserna, säger Achim Steiner, chef för FN:s miljöprogram Unep.

Enligt experter är variationen av djur, växter och mikroorganismer nödvändiga för att upprätthålla viktiga funktioner i ekosystemet. Markorganismer samverkar med växter och träds rötter och säkerställer näringsomsättningen.

-Miljön har kommit med sent i debatten om en tryggad livsmedelsförsörjning. Först nu har vetenskapen gett en fullständig bild av hur den ekologiska grunden för livsmedelsförsörjningen inte bara vacklar utan riskerar att undermineras, säger Joseph Alcamo vid Unep.

-För närvarande försvinner 12 miljoner hektar mark varje år där 20 miljoner ton spannmål hade kunnat odlas – förluster som har en direkt koppling till våra metoder för markanvändning, säger Marton-Leferve.

Manipadma Jena

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *