Bryssel, 030725 (IPS) – Allt fler snabbköp öppnar i utvecklingsländerna. Och de påverkar både ekonomi och livsstil bland världens fattiga.
I delar av Afrika, Latinamerika och Sydostasien har snabbköpen genomgått en boom. Utvecklingsexperten Tom Reardon menar att det lett till att många människor i länderna förändrat sina konsumtionsvanor.
Men utvecklingen påverkar även de fattiga ländernas ekonomier, menar Reardon, som skrivit en rapport med om snabbköp och näringsfrågor i utvecklingsländerna.
Enligt rapporten har snabbköpens stigande popularitet lett till att ländernas konsumenter börjat överge de traditionella marknaderna och småbutikerna.
– Det är inte bara en fenomen bland medelklassen, utan har påverkat livsmedelsmarknaden på djupet, säger Reardon.
Men snabbköpens utbredande har även påverkat konsumenternas val av livsmedel. Snacks utgör den snabbaste växande kategorin av mat i de flesta utvecklingsländer.
Samtidigt har övergången till snabbköp skakat om ländernas ekonomier. Enligt rapporten utgör utvecklingen en stor utmaning för de lokala livsmedelsproducenterna.
Många småföretag har drabbats hårt av snabbköpens intåg. I exempelvis Brasilien har många småföretag och mindre producenter gått omkull då storproducenterna inriktat sin produktion mot snabbköpen.
Reardon menar därför att de rika länderna i högre utsträckning bör granska hur de stora multinationella detaljhandelskedjorna påverkar de fattiga ländernas ekonomier.
I Kina har antalet snabbköp gått från nästan inga alls för sex år sedan till ungefär 6 000 butiker i dagsläget. I Mexiko går en stor del av befolkningens matutgifter till den amerikanska snabbköpsjätten Wal-Mart.
