Shillong & Bhubaneswar, Intia 1.7.24 (IPS) Kun koulun kello kilahtaa lounastauon merkiksi, 40 innokasta pikkuruokailijaa (41, jos mukaan lasketaan myös koulun koira) pyrähtää verannalle. Heitä odottaa pino teräslautasia, joille lastataan ravinteikas ja herkullinen lounas. Ruuat on valmistettu paikallisista, perinteisistä aineksista.
Chattogram, Bangladesh 17.6.24 (IPS) Kuusikymppinen Jishuram Das on pyytänyt kalaa Karnaphulijoesta lapsuudestaan lähtien. Nykyään hän kuitenkin usein vain istuskelee joutilaana vaivautumatta kalalle, sillä Bangladeshin Chattogramissa sijaitsevan joen kalansaaliit ovat jyrkästi pienentyneet.
JUAZEIRO ja PETROLINA 10.6.2024 (IPS) Keinokasteluun perustuva hedelmien ympärivuotinen kasvatus on vähentänyt Brasilian kuivan vyöhykkeen köyhyyttä ja lisännyt alueen elinvoimaa.
Havanna 10.6.2024 (IPS) Kuubalaisten ruokavaliota kurittavat maataloustuotannon haasteet, köyhyys ja saarivaltioon rantautuneet epäterveelliset ruokailutavat. Pahin talouskurimus vuosikymmeniin vaikeuttaa tilannetta.
Cochabamba 10.6.2024 (IPS) Bolivian maatalous kärsii sekä rankkasateista että kuivuudesta. Ilmastonmuutos vaikuttaa erityisesti alkuperäiskansoihin, jotka etsivät nyt uusia viljelylajeja perinteisten tilalle.
La Libertad, El Salvador (IPS) Espanjalaisyritysten Keski-Amerikassa harjoittama tonnikalan pyynti ja jättikatkarapujen massiiviset vesiviljelyhankkeet vaarantavat paikallisten kalastajien toimeentulon.
Afganistan 27.5.24 (IPS) Afganistanin naiset ovat vajonneet yhä pahempaan köyhyyteen talibanhallinnon aikana. Kaduilla kaupustelevien naisten määrä kasvaa joka päivä. Aikaisemmin vain miehet hoitivat katukauppaa.
Nairobi 20.5.24 (IPS) Lisääntynyt synteettisten lannoitteiden käyttö ei taianomaisesti kasvatakaan Afrikan ruokatuotantoa. Afrikan Unionin lannoitteita ja maaperän terveyttä ruotivaan kokoukseen osallistuneet asiantuntijat, maanviljelijät, aktivistit ja jopa jotkut valtion viranhaltijat myönsivät asian. Kokous järjestettiin Kenian Nairobissa toukokuun 6.-9. päivä.
Lusaka 20.5.24 (IPS) Useimmille sambialaisille huhtikuu on perinteisesti ollut yltäkylläisyyden kuukausi, sadonkorjuun alku. Tavallisesti tarjolla on ollut runsain mitoin tuoretta ja kuivattua maissia, maapähkinöitä, kurpitsoja ja suuri valikoima muita perinteisiä ja eksoottisia ruokakasveja. Ne tukevat perheiden ruokaturvaa ja ravitsemusta. Myös… Continue Reading
Quillota, Chile 13.5.24 (IPS) Vedenpuute uhkaa Chilen pienviljelijöiden elinkeinoa ja pakottaa heidät joko omaksumaan uusia tekniikoita tai hylkäämään maansa.
