Marula – afrikkalaisesta hävikkihedelmästä gourmet-ruuaksi

Bulawayo 29.11.21 (IPS) Kun Bonolo Monthen naapurit Botswanassa heittivät pois ämpärikaupalla takapihallaan kasvavan marulapuun kypsiä, maahan pudonneita hedelmiä, hän ensin suri hukkaan menevää ruokaa ja rahaa. Sitten hän ryhtyi toimeen. Marula (Sclerocarya birrea) on luonnonvaraisena kautta Afrikan kasvava sitkeä puu, jonka… Continue Reading

Viljelymaiden parannus tuo uutta toivoa Kenian maalaisnaisille

Hyderabad 25.10.21 (IPS) Jennifer Kamba, 33, on aina rakastanut maanviljelystä. Rakkauden synnytti mies, jonka kanssa Jennifer avioitui 14 vuotta sitten. Nuori viljelijäkaksikko kasvatti maissia, paprikaa ja vihanneksia vajaan hehtaarin tilallaan Kivandinissa, Kenian Machakosin maakunnassa.

Kun vesi vähenee, naisen taakka kasvaa

Bulawayo, Zimbabwe 25.10.21 (IPS) Joka aamu ennen muita puuhia Langelihle Tshuma tarkistaa vesihanansa ja sen hetkiset vesivarannot. Vaikka neljän lapsen kotiäiti elää Bulawayossa, Zimbabwen toiseksi suurimmassa kaupungissa, hän on joutunut tottumaan vesikatkoihin. Vesijohtovesi kuuluu useimpien kaupunkien peruspalveluihin.