Rio de Janeiro, 020408 (IPS) – Brasilien hoppas att brännvinet cachaca ska slå på världsmarknaden. Cachaca tillverkas av sockerrör och är en av ingredienserna i drinken Caipirinha.
I en Caipirinha ingår cachaca, lime, socker och is. Drinken är en viktig del av marknadsföringen av brännvinet. Reklamen försöker sälja den som en del av en tropisk livsstil.
María José Miranda, som leder Brasiliens utvecklingsprogram för cachaca, PBDAC, tror att cachaca kan bli en konkurrent till rom, tequila och vodka.
Dessa spritsorter är också vanliga ingredienser i exotiska cocktails.
Miranda säger att kampanjmakarna riktar blicken mot Mexiko, som på 15 år har lyckats göra tequila till en exportsuccé.
Anledningen till att tequila slagit är drinken Margarita, där tequila ingår.
Miranda menar att den drinken blivit populär över hela världen.
De amerikanska tidskrifterna Impact International och In Style har redan omfamnat cachacan. In Style tror att cachaca kommer att bli århundrades spritsort.
Men fortfarande är exporten blygsam. År 2001 såldes omkring 11 miljoner liter till utlandet. Det är en droppe i havet jämfört med den inhemska konsumtionen som ligger på hundratals miljoner liter.
Cachaca föddes samtidigt som staten Brasilien, på 1500-talet, strax efter att man börjat odla sockerrör i landet.
Tillverkarna hoppas kunna öka exporten med tio procent i år och före år 2010 hoppas de exportera 40 miljoner liter per år.
Exporten riktas i föras hand mot Europa û och särskilt Tyskland û som idag köper 25 procent av den cachaca som idag exporteras från Brasilien.
