New York, 160712 (IPS) – Den globala konsumtionen av fisk är rekordhög – i genomsnitt äter varje person numera 20 kilo fisk om året. En stor del av det fisket är dock inte hållbart, konstaterar FN:s livsmedelsorganisation FAO i en ny rapport.
Den nya rapporten från FAO visar att konsumtionen av fisk har fördubblats sedan 1960-talet. En stor del av ökningen beror på att vi äter allt mer odlad fisk – hälften av den fisk som konsumeras är numera odlad.
Många miljoner människor lever på fiske och i världens utvecklingsländer utgör exporten av fisk en mycket viktig inkomstkälla.. Enligt FAO var intäkterna för exporten av fisk i dessa länder högre än de sammanlagda inkomsterna för export av kött, ris och tobak. Samtidigt visar rapporten att en mycket stor del av den fångade fisken går förlorad i många fattiga länder på grund av brist på bland annat kylrum och dåliga transportförhållanden. Globalt beräknas upp till 27 procent av fisken gå förlorad från att den fångats till att den ska konsumeras.
Nästan en tredjedel av världens kommersiella fiskbestånd utsätts för ett fiske som inte är biologiskt hållbart, enligt FAO.
Ett av FN:s nya hållbara utvecklingsmål syftar till att hav och marina resurser ska nyttjas på ett mer hållbart sätt. Målet är åtgärder ska vidtas för att få ett slut på överfiske och illegalt fiske – och öka möjligheterna för människor att livnära sig på ett hållbart fiske.
*IPS kan erbjuda våra prenumeranter bilder till vissa av våra artiklar. Dessa säljs separat till ett fast pris på 500 kronor styck, eller genom särskilda bildabonnemang. Om ni vill publicera denna bild var vänlig och mejla vår svenska redaktion på: sweden(a)ipsnews.net och meddela att ni använt den.
