010109 (IPS) – Mängden antibiotika som används inom den amerikanska djuruppfödningen överstiger vida mängden som används för att bota människor, varnar en ny studie från en amerikansk forskarförening, Union of Concerned Scientists, UCS.
– Vår studie visar att antibiotika inom jordbruket är en större del av problemet med antibiotikaresistens än man tidigare trott, säger Margaret Mellon, chef för UCS:s livsmedels- och miljöprogram och en av författarna till studien.
Studien visar att 70 procent av den totala mängden antibiotika inte används för att bota sjukdomar hos djuren, utan för att få djuren att växa snabbare eller förebygga sjukdomar.
Mängden antibiotika som används till friska djur i USA har ökat från sju miljoner kilo i mitten av 1980-talet till elva miljoner kilo idag.
Idag används 1,3 miljoner kilo antibiotika inom den amerikanska sjukvården.
Den stora mängden antibiotika som används vid uppfödning av svin, nötboskap och kycklingar måste uppmärksammas, eftersom mängden antibiotikaresistenta sjukdomar blir fler, enligt studien.
För att öka vinsten använder amerikanska djuruppfödare regelbundet antibiotika i djurens foder för att minska risken för sjukdom och för att djuren ska växa fortare. För stora mängder antibiotika riskerar dock att öka motståndskraften mot antibiotika hos bakterier som också kan angripa människor.
De medicinska tidsskrifterna publicerar allt oftare artiklar om sjukdomar som lunginflammation, matförgiftning och blodburna sjukdomar, som alla har kunnat botas med antibiotika, men som det nu i vissa fall kan vara svårt att hitta botemedel mot.
EU har förbjudit antibiotika till djur om det inte används för att bota sjukdom.
Omkring sex miljoner kilo av den antibiotika som används inom djuruppfödningen i USA används på ett sätt som är förbjuden i Europa.
(010109)
.
