Saharan eteläpuoleinen Afrikka ei selviä ilman naisten panosta

Baltimore/Denver, Yhdysvallat. 8.5.23 (IPS) Saharan eteläpuoleisessa Afrikassa naiset vastaavat usein ruuan varastoinnista, jalostuksesta ja markkinoinnista samaan aikaan, kun he hoitavat kodin ja jälkeläiset. Siitä huolimatta heiltä puuttuvat usein ruoan tuottamiseen vaadittavat resurssit.

Andien alkuperäiskansojen naiset turvaavat ruuan saannin perinteisin menetelmin

Cuzco, Peru 17.4.23 (IPS) Andien ylängöillä eteläisessä Perussa elävä pienviljelijä Paulina Locumbe, 42, oppi jo lapsena, miten perinteisin menetelmin korjattiin ja kuivattiin satoa. Se on yksi keino, jolla hän torjuu miljoonia perulaisia purevaa ruokaturvan heikkenemistä.