Berlin, 140722 (IPS) – Försök att ta fram genmodifierade grödor och boskap för att öka näringsvärdet möter kritik från dietister och miljö- och jordbruksexperter. Att värna den biologiska mångfalden framhålls som ett betydligt bättre sätt att bekämpa undernäring.
Två projekt har fått stor global uppmärksamhet. I juni meddelade Bill & Melinda Gates Foundation att de satsar 10 miljoner dollar, motsvarande 68 miljoner kronor, på försök att få fram bananer med mer A-vitamin i Uganda. I ett annat projekt har generna hos hundratals kor och tjurar studerats i olika länder med syftet att förbättra kvaliteten på kött och mjölk.
Miljöaktivister, dietister och forskare har riktat skarp kritik mot projekten. I Indien har Navdanya, en rörelse för biologisk mångfald grundad av den indiska forskaren och miljöaktivisten Vandana Shiva, lanserat en kampanj -“Nej till GMO-bananer”. Genmodifierade grödor hotar den biologiska mångfalden, enligt Navdanya.
En talesperson för rörelsen säger att även om järninnehållet i bananer skulle bli högre genom genmanipulation skulle det vara 3 000 procent lägre än halten järn som finns naturligt i gurkmeja eller lotusrot.
-För några år sedan trodde vi att det skulle vara omöjligt att få ut mer än 1 000 kilo mjölk per år från en ko. Idag är det vanligt att mjölka 7 000 – 10 000 kilo per år men den ökade mjölkproduktionen har inte förhindrat undernäring och svält, säger Ottmar Distl, professor vid Institutet för djuruppfödning och genetik vid universitetet i Hannover.
