{"id":19994,"date":"2019-03-11T10:08:09","date_gmt":"2019-03-11T10:08:09","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/?p=19994"},"modified":"2019-03-11T10:22:02","modified_gmt":"2019-03-11T10:22:02","slug":"ekologiska-kaffeodlingar-pa-framvaxt-i-jamaica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipsnews.net\/svenska\/2019\/03\/11\/ekologiska-kaffeodlingar-pa-framvaxt-i-jamaica\/","title":{"rendered":"Ekologiska kaffeodlingar p\u00e5 framv\u00e4xt i Jamaica"},"content":{"rendered":"

Bulawayo, Zimbabwe, 190311 (IPS) \u2012 Kaffe \u00e4r den n\u00e4st st\u00f6rsta handelsr\u00e5varan i v\u00e4rlden. I Jamaica odlas n\u00e5gra av v\u00e4rldens mest exklusiva kaffeb\u00f6nor \u2012 och nu v\u00e4xer intresset f\u00f6r ekologisk odling.<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Dorienne Rowan-Campbell, internationell utvecklingskonsult och tv-journalist, b\u00f6rjade odla ekologiskt kaffe f\u00f6r n\u00e4stan 30 \u00e5r sedan l\u00e4ngs en brant sluttning i v\u00e4stra Portland i nord\u00f6stra Jamaica vid bergskedjan Blue Mountains.<\/p>\n

Omr\u00e5det \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r sitt exklusiva kaffe. I dag \u00e4r Dorienne Rowan-Campbell en av odlarna bakom en av v\u00e4rldens dyraste kaffesort \u2012 Jamaica Blue Mountain \u2012 som \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r sin unika smak.<\/p>\n

N\u00e4r hennes far odlade kaffe f\u00f6rr anv\u00e4nde han mycket bek\u00e4mpningsmedel f\u00f6r att h\u00e5lla skadedjur och sjukdomar borta, och olika g\u00f6dningsmedel.<\/p>\n

\u2012 Alla sa att jag skulle beh\u00f6va en beh\u00e5llare p\u00e5 100 – 200 liter f\u00f6r att blanda bek\u00e4mpningsmedel. Jag t\u00e4nkte \u2012 nej inte jag, s\u00e4ger Dorienne Rowan-Campbell som tidigare arbetat p\u00e5 Samv\u00e4ldets kontor i London som chef f\u00f6r ett program om kvinnor och utveckling.<\/p>\n

Hon hade v\u00e4ldigt lite kunskap om ekologiskt jordbruk men hon och hennes man och n\u00e5gra anst\u00e4llda p\u00e5 g\u00e5rden Rowan’s Royale utbildades i ekologiska odlingstekniker. \u00c5r 2002 uppfyllde de alla krav och kunde bli certifierade som ekologisk producent av Ceres, Certification of Environmental Standards. Varje \u00e5r granskar Ceres verksamheten och unders\u00f6ker bland annat hur mycket f\u00e5glar som finns p\u00e5 platsen \u2012 eftersom det s\u00e4ger n\u00e5got om den ekologiska balansen.<\/p>\n

En studie som gjordes 2006 av Humbolt-universitetet i Berlin och V\u00e4stindiens universitet visade att \u00e4ven om Dorienne Rowan-Campbell hade den minsta kaffeodlingen i omr\u00e5det s\u00e5 fanns det mer f\u00e5glar och en st\u00f6rre variation av f\u00e5glar p\u00e5 platsen. Dessutom var f\u00f6rekomsten av ett vanligt skadedjur l\u00e4gre \u00e4n p\u00e5 andra g\u00e5rdar i omr\u00e5det.<\/p>\n

\u2012 Jag som odlar ekologiskt m\u00e5ste arbeta med naturen eftersom vi inte anv\u00e4nder n\u00e5gra kemikalier. Jag har insekter och f\u00e5glar och de \u00e4ter mer \u00e4n 50 procent av alla skadedjur s\u00e5 mitt kaffe skyddas p\u00e5 ett naturligt s\u00e4tt, s\u00e4ger hon och f\u00f6rklarar att hon anv\u00e4nder kompost p\u00e5 sin kaffeodling.<\/p>\n

Sjukdomen kafferost har drabbat m\u00e5nga odlingar i Centralamerika, Sydamerika och Karibien den senaste tiden.<\/p>\n

\u2012 En del anv\u00e4nder extremt starka kemikalier f\u00f6r att skydda plantorna. Jag anv\u00e4nder en blandning av vitl\u00f6k och vatten och det fungerar bra. Jag sprider kunskapen till andra odlare, s\u00e4ger Dorienne Rowan-Campbell.<\/p>\n

Omkring fyra tusen kaffeb\u00f6nder odlar Jamaica Blue Mountain. I \u00e5r hoppas Dorienne Rowan-Campbell kunna sk\u00f6rda fyra ton kaffe och den f\u00e4rdiga produkten s\u00e4ljs i USA, Europa och Asien.<\/p>\n

Kaffetr\u00e4den \u00e4r k\u00e4nsliga f\u00f6r temperaturf\u00f6r\u00e4ndringar och kan bara v\u00e4xa p\u00e5 s\u00e4rskilda platser i tropikerna. Forskning visar att klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna kommer leda till att de omr\u00e5den d\u00e4r kaffe kan odlas kommer att minska med upp\u00e5t 88 procent fram till 2050. D\u00e4rf\u00f6r \u00e4r det viktigt att odlare f\u00e5r m\u00f6jlighet att anpassa sig till klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna och att de kan anv\u00e4nda tekniker som v\u00e4xelbruk.<\/p>\n

Dorienne Rowan-Campbell s\u00e4ger att tack vare de ekologiska metoderna har jordskred och markerosion kunnat f\u00f6rhindras.<\/p>\n

Hon arbetar nu som certifierad inspekt\u00f6r och utbildar \u00e4ven andra i ekologisk odling. Hon \u00e4r ocks\u00e5 involverad i arbetet med att ta fram en standard f\u00f6r ekologisk kaffeproduktion i Karibien.<\/p>\n

N\u00e5gra av utmaningarna som ekologiska kaffeb\u00f6nder st\u00e4lls inf\u00f6r \u00e4r bristf\u00e4lliga regelsystem och de h\u00f6ga kostnader som det inneb\u00e4r att bli certifierad.<\/p>\n

Dorienne Rowan-Campbell s\u00e4ger att hon inte har n\u00e5gra planer p\u00e5 att ut\u00f6ka verksamheten. Hon ville h\u00e5lla verksamheten liten, effektiv, l\u00f6nsam och exportera kaffe av h\u00f6g kvalitet.<\/p>\n

\u2012 Jag \u00e4r noggrann. Jag vill bara ha mogna b\u00e4r och sk\u00f6rda lite i taget. N\u00e4r allt kommer omkring handlar det inte om n\u00e5gon stor inkomst, men om h\u00e5llbar produktion och ett h\u00f6gkvalitativt kaffe.<\/p>\n