Lahore, Pakistan, 13.10.03 (IPS) – Kaupallinen maitotalous her\u00e4tt\u00e4\u00e4 ristiriitoja Pakistanin maaseudulla. Pientilat myyv\u00e4t maitonsa suuryrityksille k\u00e4teist\u00e4 saadakseen, mutta samalla oman perheen ravitsemus heikkenee. <\/p>\n
<\/p>\n
"Viel\u00e4 20 vuota sitten maidon myynti olisi h\u00e4vett\u00e4nyt talonpoikaa, mutta kun tilakoko kutistuu joka sukupolvenvaihdoksessa ja maa suolaantuu ja vettyy, ei neuvoksi j\u00e4\u00e4 muuta kuin kaupata maitoa", Punjabin maakunnassa asuva Pindi Bhattian, 40, selitt\u00e4\u00e4.<\/p>\n
Pakistan on maailman nelj\u00e4nneksi suurin maidontuottaja ja pakistanilaiset ovat perinteisesti kuluttaneet runsaasti maitoa: tilastojen mukaan 375 gramma henke\u00e4 kohti p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Aikanaan maidon vienti ulkomaille oli jopa kielletty oman kulutuksen turvaamiseksi.<\/p>\n
Nyt maidosta on tullut vientitulojen l\u00e4hde. Laskelmien mukaan sill\u00e4 voitaisiin ansaita liki 3,5 miljardia euroa vuodessa.<\/p>\n
Lok Sujag -kansalaisj\u00e4rjest\u00f6n edustaja Shafique Butt katsoo kuitenkin, ett\u00e4 "k\u00f6yhyyden innoittama maidon myynti vain pahentaa ongelmia". <\/p>\n
J\u00e4rjest\u00f6n valittaa, ett\u00e4 Maailman kauppaj\u00e4rjest\u00f6n WTO:n yllytt\u00e4m\u00e4 vientihuuma ja talouden globalisaatio murentavat Pakistanin talonpoikien ruokaturvan.<\/p>\n
Butt sanoo, ett\u00e4 viljelij\u00e4t joutuvat myym\u00e4\u00e4n maitonsa 11 rupialla (17 eurosentill\u00e4) litra, vaikka tuotantokustannukset ovat 16 rupiaa.<\/p>\n
Maito on kuulunut olennaisesti ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n Pakistanin maaseudulla. Karjalla on ollut tiloilla useita teht\u00e4vi\u00e4: peltoty\u00f6t, kuljetukset ja maidontuotanto. Maidon ylij\u00e4\u00e4m\u00e4st\u00e4 oli tapana valmistaa ruoanlaitossa k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4\u00e4 voi\u00f6ljy\u00e4 tai voita.<\/p>\n
Pakistanin suurimpiin maidonostajiin kuuluu Nestle Milkpak, joka on ylikansallisen ja paikallisen yhti\u00f6n yhteisyritys. Yhti\u00f6 kertoo ostavansa jalostettavaksi noin kolme nelj\u00e4nnest\u00e4 tarjolla olevasta raakamaidosta, joka ker\u00e4t\u00e4\u00e4n p\u00e4ivitt\u00e4in 130 000 tilalta.<\/p>\n
Karjatalouden piiriss\u00e4 on kaikkiaan 30-35 miljoonaa pakistanilaista. Talossa on yleens\u00e4 2-3 nautaa tai puhvelia ja 5-6 lammasta tai vuohta. Perhe saa niist\u00e4 30-40 prosenttia tuloistaan.<\/p>\n
Nestlen antamien tietojen mukaan sill\u00e4 on yli 3 000 kyl\u00e4ss\u00e4 Punjabin alueella ker\u00e4yspiste, johon talonpojat tuovat maitonsa kahdesti p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Maidon vastaanottajana on ammatti-ihminen, joka tutkii jokaisen er\u00e4n laadun ja rasvapitoisuuden. <\/p>\n
Action Aid -j\u00e4rjest\u00f6n Aftab Alam pit\u00e4\u00e4 j\u00e4rjestely\u00e4 ep\u00e4onnistuneena, koska perheet menett\u00e4v\u00e4t maidon mukana enemm\u00e4n kaloreita kuin sen tuotolla saa. <\/p>\n
Vuonna 2001 Pakistanin maaseudun kotitalouksia kartoittanut virallinen tutkimus tuli samankaltaisiin tuloksiin. Sen mukaan Punjabin maakunnan alle kolmevuotiaista on 61 prosenttia alamittaisia ja 35 prosenttia alipainoisia. Yli 4 prosenttia ik\u00e4luokasta menehtyi. Tilanne ei kohentunut seuraavinakaan ik\u00e4vuosina.<\/p>\n
Nestle Milkpak ja laaja yksityinen kouluketju Beaconhouse j\u00e4rjestiv\u00e4t viime vuonna kampanjan, johon osallistuville lapsille tarjottiin maitoa koulussa kolmena p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 viikossa. Se toteutettiin kuitenkin vain isoissa kaupungeissa.<\/p>\n
Kalorien saantiin perustuva virallinen tilasto vuosilta 1998-1999 kertoo, ett\u00e4 Pakistanin asukkaista 28 prosenttia el\u00e4\u00e4 k\u00f6yhyydess\u00e4. Maaseudulla k\u00f6yhien osuus oli 32 prosenttia ja kaupungeissa 19 prosenttia.<\/p>\n
(Inter Press Service)<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lahore, Pakistan, 13.10.03 (IPS) – Kaupallinen maitotalous her\u00e4tt\u00e4\u00e4 ristiriitoja Pakistanin maaseudulla. Pientilat myyv\u00e4t maitonsa suuryrityksille k\u00e4teist\u00e4 saadakseen, mutta samalla oman perheen ravitsemus heikkenee. "Viel\u00e4 20 vuota sitten… Continue Reading