Ulan Bator, 20.05.13 (IPS) – Vain prosentti Mongolian pinta-alasta on viljelyss\u00e4 ja asukkaista 30 prosenttia ei sy\u00f6 lainkaan hedelmi\u00e4 ja vihanneksia. Mongolien ravitsemusta ja ruokaturvaa yritet\u00e4\u00e4n nyt parantaa. <\/p>\n
<\/p>\n
Mongolit ovat perinteisesti karjaa kasvattavia paimentolaisia. Sosialismin aikana Mongoliassa oli kukoistava liha- ja meijeriteollisuus, mutta Neuvostoliiton kaatuminen ajoi sen ahtaalle. <\/p>\n
Vuonna 2009 tehdyn selvityksen mukaan joka kolmas talous p\u00e4\u00e4kaupungissa Ulan Batorissa ja muissa kaupungeissa k\u00e4rsii ajoittain ruokapulasta. <\/p>\n
Perusravintona ovat vehn\u00e4, liha ja riisi, Mongolian teollisuus- ja maatalousministeri\u00f6n ruokaturvakonsultti Marissa Markowitz kertoo.<\/p>\n
H\u00e4nen mukaansa varsinkin k\u00f6yhin kansanosa on tiet\u00e4m\u00e4t\u00f6n kasvisten sy\u00f6nnin hy\u00f6dyist\u00e4. Joukkoon kuluu yli viidesosa alle kolmemiljoonaisesta v\u00e4est\u00f6st\u00e4.<\/p>\n
Kalliit kasvikset<\/p>\n
Mongolian minimipalkka on vajaat 80 euroa kuussa, ja kasvikset ovat kalliita. Varsinkin kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 kilo kotimaisia tyrnimarjoja tai tomaatteja voi maksaa kolmisen euroa ja porkkanakilo 1,5 euroa.<\/p>\n
Maaseudulla ja kaupunkien liepeille syntyneiss\u00e4 jurttaslummeissa ongelmia tuottaa my\u00f6s kasvisten heikko s\u00e4ilyvyys. Hintaa nostavat pitk\u00e4t kuljetusmatkat.<\/p>\n
YK:n mukaan liki nelj\u00e4nnes Ulan Batorin asukkaista on k\u00f6yhi\u00e4 ja 60 prosenttia asuu ep\u00e4virallisilla slummialueilla. Heikon ravinnon seurauksena viidennes alle viisivuotiaista mongolilapsista on lyhytkasvuisia.<\/p>\n
Lis\u00e4ksi Mongolian aavikoituminen on kiihtynyt, kun siirtyminen markkinatalouteen kasvatti karjalaumoja 20 miljoonalla p\u00e4\u00e4ll\u00e4 vuosina 1999\u20132007.<\/p>\n
Naiset keulilla<\/p>\n
Osavastauksena ongelmiin Mongolia koettaa lis\u00e4t\u00e4 vihannesten viljely\u00e4. Alan uranuurtajiin kuuluu naisviljelij\u00f6iden yhdistys. Sen maatilalla Ulan Batarin luoteiskolkalla kasvaa paljon tyrnipensasta, ja taimet viheri\u00f6iv\u00e4t kasvihuoneissa. Yhdistyksen toiminta ulottuu kaikkiin 21 maakuntaan.<\/p>\n
Lyhyt kasvukausi touko-syyskuussa suosii perunaa ja muita juureksia sek\u00e4 kaalia ja sipulia, joita on my\u00f6s helppo varastoida hyyt\u00e4v\u00e4n talven varalle.<\/p>\n
Ty\u00f6sarkaa riitt\u00e4\u00e4, sill\u00e4 vaikka 40 prosentilla kaupunkien k\u00f6yhist\u00e4 on mahdollisuus viljell\u00e4 maata, vain 6 prosenttia kasvattaa omat vihanneksensa.<\/p>\n
Viljelyn lis\u00e4\u00e4miseen t\u00e4ht\u00e4\u00e4v\u00e4\u00e4 hanketta valvova Markowitz kertoo, ett\u00e4 mukaan on saatu t\u00e4h\u00e4n menness\u00e4 4 500 perhett\u00e4. Kotitarveviljelyn ohella suositellaan vihannesten myynti\u00e4 ja opetetaan niiden s\u00e4il\u00f6mist\u00e4.<\/p>\n
Tyrnin tyyssija<\/p>\n
Viljelij\u00f6it\u00e4 kurssittava Bayraa kertoo, ett\u00e4 20 p\u00e4iv\u00e4n koulutus antaa pohjan kotitarveviljelylle tai pienimuotoisen liiketoiminnan aloittamiselle<\/p>\n
Tuya-niminen vapaaehtoinen jatkaa, ett\u00e4 asukkaita kiinnostaa varsinkin tyrnimarjan kasvatus. Mongolian keski- ja pohjoisosissa kasvaa 30 tyrnilajiketta, joiden terveellisi\u00e4 marjoja luonnehditaan superruoaksi. <\/p>\n
Mongolian l\u00e4ntinen Uvsin maakunta sai vuonna 2007 Ranskan Champagnen samppanjantuotantoon verratun sertifikaatin alueena, jolla tyrnimarjan viljelyn katsotaan saaneen alkunsa 1940-luvulla. Uvsista vied\u00e4\u00e4n runsaasti tyrnipensaan taimia muualle Mongoliaan. <\/p>\n
(Inter Press Service)<\/p>\n
MONGOLIAN FAKTAT<\/p>\n
– Sis\u00e4maavaltio It\u00e4-Aasiassa<\/p>\n
– Asukkaita 2,8 miljoonaa<\/p>\n
– Alle 1,25 dollarilla p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 el\u00e4vi\u00e4 22,4 %<\/p>\n
– Kansallisen k\u00f6yhyysrajan alla 35,2 %<\/p>\n
– Yli 15-vuotiaista lukutaitoisia 97,5 %<\/p>\n
– Sijoitus Inhimillisen kehityksen indeksiss\u00e4 110\/187<\/p>\n
(L\u00e4hde: YK)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ulan Bator, 20.05.13 (IPS) – Vain prosentti Mongolian pinta-alasta on viljelyss\u00e4 ja asukkaista 30 prosenttia ei sy\u00f6 lainkaan hedelmi\u00e4 ja vihanneksia. Mongolien ravitsemusta ja ruokaturvaa yritet\u00e4\u00e4n nyt parantaa. <\/p>\n
Mongolit ovat perinteisesti karja… Continue Reading