Srinagar, Intia, 09.01.12 (IPS) – Oopiumiviljelmien kitkeminen Afganistanista on osoittautunut vaikeaksi teht\u00e4v\u00e4ksi. Yksi ratkaisumalli l\u00f6ytyy sahramin kasvattajilta Intian Jammun ja Kashmirin osavaltiosta.\n<\/p>\n
<\/p>\n
Yhteisty\u00f6hankkeesta sovittiin alkuvuodesta 2011. Vuoden lopulla afganistanilainen valtuuskunta vieraili Kashmirissa tutustumassa maailman parhaaksi sanotun sahramin tuotantoon.<\/p>\n
"Kun viljelij\u00e4mme alkavat kasvattaa sahramia kashmirilaisten tapaan, he huomaavat sen tuottoisuuden ja luopuvat lopulta oopiumunikoista", afgaanivaltuuskunnan johtaja Naseem Atai vakuutti tutustuttuaan maustekasvin p\u00e4\u00e4tuotantoalueeseen Pamporessa 14 kilometrin p\u00e4\u00e4ss\u00e4 Srinagarista.<\/p>\n
Atai uskoo, ett\u00e4 omaksumalla kashmirilaisten sahramintuottajien menetelm\u00e4t afgaanitkin p\u00e4\u00e4sev\u00e4t hyville ansioille.<\/p>\n
Paljon k\u00e4sity\u00f6t\u00e4<\/p>\n
Sahram on maailman kallein mauste. Kashmirissa kilohinta on viime aikoina ollut liki 2 800 euroa, mutta ajoittain on p\u00e4\u00e4sty jopa 4 600 euroon.<\/p>\n
Sahramin hintaa nostavat tuotannon monet ty\u00f6vaiheet. Sahramikrookuksen kukat tulee poimia heti niiden auettua aamuvarhaisella, mink\u00e4 j\u00e4lkeen heteet erotellaan kodeissa tai tehtaissa.<\/p>\n
Lajikkeesta riippuen kiloon sahramia tarvitaan jopa yli 400 000 hedett\u00e4. Ne poimitaan k\u00e4sin, mink\u00e4 uskotaan luovan ty\u00f6tilaisuuksia n\u00e4pp\u00e4r\u00e4sormisille naisille my\u00f6s Afganistanissa.<\/p>\n
Intian hallitus pyrkii parantamaan Kashmirin sahramintuotantoa. Hanketta johtavan S.A. Nahvin<\/p>\n
mukaan maaper\u00e4 ja ilmasto-olot ovat Afganistanissa samanlaiset kuin Kashmirissa, joten sahramin viljelyn ei pit\u00e4isi tuottaa vaikeuksia.<\/p>\n
Parasta laatua<\/p>\n
Afganistanin Heartin maakunnassa l\u00e4hell\u00e4 Iranin rajaa aloitettiin sahraminviljely jo vuonna 2000. "Sato ja laatu j\u00e4iv\u00e4t heikoiksi, koska viljelij\u00f6ilt\u00e4 puuttui taitoja ja oikea tekniikka", Atai kertoo.<\/p>\n
Sahramikrookusta kasvatetaan my\u00f6s Espanjassa ja Iranissa, joka tuottaa 85 prosenttia maailman tarjonnasta. Kashmirin sahramia – ja varsinkin kuivattuja kukkaheteit\u00e4 – pidet\u00e4\u00e4n kuitenkin maailman laadukkaimpina.<\/p>\n
Sahramia k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n antamaan v\u00e4ri\u00e4, tuoksua ja maksua riisille ja muille ruoka-aineille. Lis\u00e4ksi sit\u00e4 on hy\u00f6dynnetty perinteisess\u00e4 l\u00e4\u00e4ketieteess\u00e4 ja luonnonv\u00e4rin\u00e4.<\/p>\n
(Inter Press Service)<\/p>\n
Laajenevat unikkopellot<\/p>\n
Afganistan on luvannut lopettaa laittoman unikonviljelyn vuoteen 2013 menness\u00e4. Oopiumin hinnan nousu ja vaikea taloustilanne johtavat kuitenkin p\u00e4invastaiseen tulokseen. YK:n mukaan viljely on nyt levinnyt 17 maakuntaan, kun sit\u00e4 vuotta aiemmin tavattiin 14:ss\u00e4.<\/p>\n
Yhdysvaltain johtamien Nato-joukkojen yritykset kitke\u00e4 unikonviljely\u00e4 Afganistanissa ovat j\u00e4\u00e4neet tuloksettomiksi, ja sissiliikkeet Talebania my\u00f6ten hankkivat tuloja huumekaupalla.<\/p>\n
"Unikonviljely on tuhonnut maataloutemme ja maineemme. Maamme tunnetaan paremmin oopiumista ja selkkauksista kuin mist\u00e4\u00e4n my\u00f6nteisest\u00e4 toiminnasta. Sen on muututtava", sahraminviljelyyn Kashmirissa tutustunut afgaani Asadullah Aurakzai sanoo. (IPS)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Srinagar, Intia, 09.01.12 (IPS) – Oopiumiviljelmien kitkeminen Afganistanista on osoittautunut vaikeaksi teht\u00e4v\u00e4ksi. Yksi ratkaisumalli l\u00f6ytyy sahramin kasvattajilta Intian Jammun ja Kashmirin osavaltiosta.
\nYhteisty\u00f6hankkeesta sovittiin alkuvuodes… Continue Reading