Cajamarca, 29.10.97 (IPS) – Andien vuoristossa Koillis- Perussa asuva Juana Chuquisondo ilmoittaa ylpe\u00e4n\u00e4 ammattinsa: perunantuottaja. Arkisessa aherruksessaan Chuquisondo ja h\u00e4nen naapurinsa tekev\u00e4t my\u00f6s merkitt\u00e4v\u00e4\u00e4 ty\u00f6t\u00e4 luonnon monimuotoisuuden ja geeniperinn\u00f6n vaalijoina.<\/p>\n
<\/p>\n
N\u00e4iden – useimmiten naispuolisten – uurastajien k\u00e4siss\u00e4 on viljelytekniikan kehittyminen alueella. Naiset tekev\u00e4t kaikki maanviljelyn ja karjanhoidon askareet, mutta heid\u00e4n ensisijainen teht\u00e4v\u00e4ns\u00e4 on siementen vaaliminen.<\/p>\n
Andilaisen ajattelun mukaan mies luovuttaa siemenen ja nainen vastaanottaa sen – joko tuottaakseen j\u00e4lkel\u00e4isen tai istuttaakseen sen maahan – kertoo alueen maanviljelyn asiantuntija Mario Tapia.<\/p>\n
Ikiaikainen suhde siemeniin on kerrytt\u00e4nyt naisille valtavasti tietoa niiden k\u00e4ytt\u00f6tavoista, s\u00e4ilytyksest\u00e4 ja tuottoisuudesta. Tieto on erityisen arvokasta niin maatalousvihamielisess\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4 kuin Andien vuoristossa, jossa elet\u00e4\u00e4n 1 500-4 200 metri\u00e4 meren pinnan yl\u00e4puolella.<\/p>\n
YK:n maatalousj\u00e4rjest\u00f6 FAO arvioi, ett\u00e4 Andeilla el\u00e4\u00e4 noin 100 000 Juana Chuquisondon kaltaista talonpoikaisnaista, joita voi hyv\u00e4ll\u00e4 syyll\u00e4 kutsua luonnon monimuotoisuuden vaalijoiksi. Perun ohella heit\u00e4 asuu Ecuadorissa ja Boliviassa.<\/p>\n
Naiset valitsevat siemenet ja p\u00e4\u00e4tt\u00e4v\u00e4t, mihin mit\u00e4kin lajiketta k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n. Joissakin Perun ja Bolivian vuoristokyliss\u00e4 vanhimmat naiset ovat omistautuneet perunoiden kasvattamiselle siemenest\u00e4 lis\u00e4t\u00e4kseen monimuotoisuutta ja valitakseen uusia lajikkeita.<\/p>\n
Tiedemiehet "l\u00f6ysiv\u00e4t" t\u00e4m\u00e4n tekniikan vasta 15 vuotta sitten, vaikka seudun naiset ovat harjoittaneet sit\u00e4 vuosituhansia, inkojen ajoista l\u00e4htien.<\/p>\n
Chuquisondon mielest\u00e4 huonoja perunoita ei olekaan. T\u00e4ytyy vain tiet\u00e4\u00e4, mit\u00e4 istutetaan minnekin, milloin niit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n ja mitk\u00e4 j\u00e4tet\u00e4\u00e4n siemeneksi. Peruna on kotoisin Perusta, jossa mukuloita kasvaa kaiken muotoisina ja v\u00e4risin\u00e4. Useimmat ovat kuitenkin mustia, jotkut pitkulaisia, toiset py\u00f6reit\u00e4 tai oikullisen muotoisia ja erilaisia kuoreltaan.<\/p>\n
Chuquisondon mukaan h\u00e4nen kotiseudullaan kasvaa 29 perunalajiketta, joista monia ei tavata miss\u00e4\u00e4n muualla. Monimuotoisuus ei kuitenkaan rajoitu vain perunaan, sill\u00e4 yhdysvaltalaiset tutkijat ovat l\u00f6yt\u00e4neet seudulta 12 muutakin t\u00e4rke\u00e4\u00e4 mukulakasvia. Naisten uurastuksen ansiosta alueelta tavataan yh\u00e4 my\u00f6s parisenkymment\u00e4 erilaista hedelm\u00e4\u00e4 ja vihannesta.<\/p>\n
Tapian mukaan talonpoikaisnaiset ovat jatkaneet monien tuntemattomien kasvien viljelemist\u00e4 monipuolistaakseen perheen ruokavaliota, mutta my\u00f6s tehostaakseen ja j\u00e4rkeist\u00e4\u00e4kseen maan k\u00e4ytt\u00f6\u00e4.<\/p>\n
Concepcion Quintos on toinen cajamarcalainen talonpoikaisnainen, jota pidet\u00e4\u00e4n luonnontuntemuksen tietosanakirjana. H\u00e4n erottaa toisistaan muun muassa liki 30 perunalajikkeen ja kymmenkunnan maissi- ja papulajikkeen siemenet. H\u00e4n on p\u00e4\u00e4tt\u00e4nyt opettaa taitonsa my\u00f6s nelj\u00e4lle 6-15-vuotiaalle tytt\u00e4relleen.<\/p>\n
"Min\u00e4 opin \u00e4idilt\u00e4ni ja h\u00e4n omalta \u00e4idilt\u00e4\u00e4n, ja tytt\u00e4rieni on jatkettava perinnett\u00e4, sill\u00e4 siemenet ovat naisten vastuulla, ja naisten on tiedett\u00e4v\u00e4 n\u00e4m\u00e4 asiat", Quintos selostaa.<\/p>\n
Antropologi Ana Maria Fries on huolissaan ulkomaisten hy\u00f6tykasvien tunkeutumisesta Andien syrj\u00e4seuduille, sill\u00e4 se uhkaa paitsi yksipuolistaa ruokavaliota, vaarantaa my\u00f6s luonnon monimuotoisuuden.<\/p>\n
H\u00e4n per\u00e4\u00e4nkuuluttaa talonpoikaisnaisille tukea ja tietoa siit\u00e4, miten t\u00e4rke\u00e4t\u00e4 ty\u00f6t\u00e4 he tekev\u00e4t. My\u00f6s koulutusta tarvitaan, jotta naiset pystyv\u00e4t jatkossakin tarjoamaan perheilleen vaihtelevan ja ravitsevan ruokavalion, Fries muistuttaa. (Inter Press Service)<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cajamarca, 29.10.97 (IPS) – Andien vuoristossa Koillis- Perussa asuva Juana Chuquisondo ilmoittaa ylpe\u00e4n\u00e4 ammattinsa: perunantuottaja. Arkisessa aherruksessaan Chuquisondo ja h\u00e4nen naapurinsa tekev\u00e4t my\u00f6s merkitt\u00e4v\u00e4\u00e4 ty\u00f6t\u00e4 luonnon monimuotois… Continue Reading