Nairobi, 06.11.06 (IPS) – Keitin, joka kypsent\u00e4\u00e4 ruuan ilman tulta, pelk\u00e4n auringonvalon avulla, \u00e4llistytt\u00e4\u00e4 yh\u00e4 naisia Kenian maaseudulla. Laitteella on heid\u00e4n mielest\u00e4\u00e4n lukuisia etuja, mutta silti se her\u00e4tt\u00e4\u00e4 my\u00f6s ennakkoluulojaa.\n <\/p>\n
<\/p>\n
Ihmelaite syntyy vaikka pahvilaatikosta, jonka sis\u00e4sein\u00e4t vuorataan alumiinifoliolla. Avattu kansi tai sein\u00e4m\u00e4t ohjataan heijastamaan auringons\u00e4teet mustaan pataan, joka peitet\u00e4\u00e4n muovilla tai lasilla. <\/p>\n
Aikansa padassa muhittuaan ruoka on kyps\u00e4\u00e4 ja aromikasta, Kenian etel\u00e4osassa sijaitsevan Kajiadon kyl\u00e4n naiset my\u00f6nt\u00e4v\u00e4t. <\/p>\n
"Minua \u00e4llistytti n\u00e4hd\u00e4 ruuan kypsyv\u00e4n ilman tulta. Mutta siin\u00e4 se on, todella kuumaa ja tavallista maukkaampaa. En ole el\u00e4ess\u00e4ni n\u00e4hnyt mit\u00e4\u00e4n t\u00e4llaista", Esther Lokuso, 70, p\u00e4ivittelee.<\/p>\n
H\u00e4n kuuluu Oloikan naisryhm\u00e4\u00e4n, joka kokoontui Kajiadon koululle seuraamaan Solar Cookers International (SCI) -j\u00e4rjest\u00f6n aurinkokeittimen esittely\u00e4. Yhdysvaltain Kaliforniassa p\u00e4\u00e4majaansa pit\u00e4v\u00e4 j\u00e4rjest\u00f6 toimii lahjoitusvaroin ja edist\u00e4\u00e4 aurinkoenergian k\u00e4ytt\u00f6\u00e4 ihmisten ja ymp\u00e4rist\u00f6n hyv\u00e4ksi.<\/p>\n
Keitt\u00e4miseen tarvittava polttopuu ja puuhiili kutistavat Kenian mets\u00e4peitett\u00e4, sill\u00e4 s\u00e4hk\u00f6 puuttuu yh\u00e4 85 prosentilta maan 30 miljoonasta asukkaasta. <\/p>\n
"Me naiset ja lapset k\u00e4yt\u00e4mme p\u00e4ivitt\u00e4in yli nelj\u00e4 tuntia polttopuun etsint\u00e4\u00e4n. Aurinkoa hy\u00f6dynt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 voimme s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 puita ja mets\u00e4\u00e4", viiden lapsen \u00e4iti Janet Sirinyi iloitsee.<\/p>\n
Oloikan naiset l\u00f6yt\u00e4v\u00e4t hyvi\u00e4 puolia my\u00f6s aurinkokeittimen hitaudesta, sill\u00e4 ruuan muhiessa ehtii k\u00e4yd\u00e4 vaikka vedenhaussa tai hoitamassa el\u00e4imet.<\/p>\n
Keittimen etuihin kuuluvat my\u00f6s savun ja noen puuttuminen sek\u00e4 palovammojen ja tulipalon riskien v\u00e4heneminen. <\/p>\n
Oloikan ryhm\u00e4 ker\u00e4\u00e4 rahaa ostaakseen aurinkokeittimen jokaiselle 50 j\u00e4senelleen. T\u00e4ht\u00e4imess\u00e4 on Cookit-malli, joka toimii kohtuullisissakin l\u00e4mp\u00f6tiloissa. <\/p>\n
Laite maksaa reilut kuusi euroa, mutta sekin on monille liikaa Keniassa, jonka asukkaista yli puolet el\u00e4\u00e4 alle 0,8 eurolla p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n
L\u00e4nsi-Keniassa sijaitsevassa Nyakachissa naiset ovat askeleen edell\u00e4 kajiadolaisia sisariaan. SCI on opettanut heid\u00e4t tekem\u00e4\u00e4n keittimi\u00e4 ja opastamaan l\u00e4hiseudun v\u00e4ke\u00e4 niiden k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4.<\/p>\n
"Naiset kokoontuvat valmistamaan keittimi\u00e4, ja jotkut ansaitsevat ty\u00f6ll\u00e4 jopa yli kolme euroa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4", kertoo Margaret Owino, joka toimii SCI:n edustajana Keniassa.<\/p>\n
Aurinkokeittimen voittokulkua varjostavat kuitenkin er\u00e4\u00e4t perinteet ja ennakkoluulot. <\/p>\n
"Useimmat kenialaiset eiv\u00e4t pid\u00e4 siit\u00e4, ett\u00e4 ruoka pit\u00e4\u00e4 valmistaa ulkona. T\u00e4ss\u00e4 asiassa tarvitaan viel\u00e4 paljon valistusta, sill\u00e4 aurinkokeittimi\u00e4 hyljeksit\u00e4\u00e4n sen vuoksi maaseudulla", sanoo Jackson Maina, joka johtaa uusiutuvien energianl\u00e4hteiden osastoa Kenian energiaministeri\u00f6ss\u00e4.<\/p>\n
H\u00e4n ei usko asian etenev\u00e4n ilman, ett\u00e4 valtio tarttuu ohjaksiin.<\/p>\n
Owinon mukaan my\u00f6s perinteiset k\u00e4sitykset \u2013 kuten ajatus, ett\u00e4 ruoka ei ole ruokaa ilman tulella kypsent\u00e4mist\u00e4 \u2013 haittaavat aurinkokeittimen yleistymist\u00e4.<\/p>\n
Kun tekniikka esiteltiin Nyakachissa 2003, miehet varoittelivat vaimojaan sy\u00f6m\u00e4st\u00e4 aurinkokeittimell\u00e4 valmistettua ruokaa, Owino kertoo.<\/p>\n
H\u00e4n muistuttaa, ettei uusi tekniikka korvaa vanhaa, vaan t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 sit\u00e4 ja s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 polttopuuta. Sadep\u00e4ivin\u00e4 tulta tarvitaan edelleen, vaikka niidenkin varalle l\u00f6ytyy puuta s\u00e4\u00e4st\u00e4vi\u00e4 keksint\u00f6j\u00e4, kuten ruuan jatkokypsent\u00e4miseen sopiva <\/p>\n
haudutuslaatikko.<\/p>\n
(Inter Press Service)<\/p>\n
Nettiosoite http:\/\/solarcooking.org\/gallery.htm<\/p>\n
sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 SCI:n kuvia aurinkokeittimist\u00e4.<\/p>\n<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nairobi, 06.11.06 (IPS) – Keitin, joka kypsent\u00e4\u00e4 ruuan ilman tulta, pelk\u00e4n auringonvalon avulla, \u00e4llistytt\u00e4\u00e4 yh\u00e4 naisia Kenian maaseudulla. Laitteella on heid\u00e4n mielest\u00e4\u00e4n lukuisia etuja, mutta silti se her\u00e4tt\u00e4\u00e4 my\u00f6s ennakkoluulojaa.
\n Ihm… Continue Reading