{"id":14678,"date":"2025-03-31T05:23:49","date_gmt":"2025-03-31T05:23:49","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?p=14678"},"modified":"2025-03-31T05:23:49","modified_gmt":"2025-03-31T05:23:49","slug":"chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/","title":{"rendered":"Chilen huippujuustot tuotetaan ankarissa olosuhteissa"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Ovalle, Chile 31.3.25 (IPS) Pohjois-Chilen Ovallessa naiset hoitavat vuohiaan ilmastossa, jossa kuivuudet ovat ankaria ja kest\u00e4v\u00e4t kauan. Vedest\u00e4 on pulaa ja sinimailaset kasvavat huonosti. Vuonna 2024 l\u00e4himm\u00e4ll\u00e4 mittauspaikalla La Serenan asemalla sadetta saatiin 89,2 millimetri\u00e4. Se oli enemm\u00e4n kuin edellisen\u00e4 vuonna, mutta Ovallen p\u00e4\u00e4kaupungin Coquimbon vedest\u00e4 vastaavan Limarijoen kapasiteetista vain 15 prosenttia t\u00e4yttyi.<\/span><\/span><!--more--><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Kuivuus pakottaa paimenet kasvattamaan vuohiaan joko talleissa tai aitauksissa, jolloin el\u00e4imet sy\u00f6v\u00e4t osan rehustaan sis\u00e4tiloissa. Ne p\u00e4\u00e4sev\u00e4t kuitenkin ulos laiduntamaan joka p\u00e4iv\u00e4.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Tarhatut el\u00e4imet eiv\u00e4t tuota samanlaista tulosta\u201d, Yasna Molina, 46, Villasecan kyl\u00e4st\u00e4 kertoo. H\u00e4nen sinihomejuustonsa Anqas voitti ensimm\u00e4isen palkinnon Ecuadorin Andeilla j\u00e4rjestetyss\u00e4 vuoden 2024 Copa Am\u00e9rica kilpailussa.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Anqas tarkoittaa sinist\u00e4 diaguita-alkuper\u00e4isasukkaiden puhumalla cac\u00e1n kielell\u00e4.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Meill\u00e4 on ollut kuivaa 25 vuotta\u201d, Molina valittaa.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Marraskuun kev\u00e4\u00e4st\u00e4 hein\u00e4kuun talven alkuun h\u00e4n t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 criollo-vuohiensa ruokavaliota ostamalla hein\u00e4\u00e4, sinimailasta, kauraa, maissia ja ravintotiivisteit\u00e4 painon nostamiseksi.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Vuohillani on py\u00f6re\u00e4t utareet l\u00e4hell\u00e4 kehoa, sill\u00e4 ne kiipeilev\u00e4t oksien lomassa ja hyppiv\u00e4t aitojen yli. Ne osaavat laiduntaa avoimella niityll\u00e4\u201d, selitt\u00e4\u00e4 Molina, joka sai vuonna 2022 kansallisen Innovatiivinen nainen -palkinnon maataloudessa.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Marraskuussa 2024 Molina osallistui Maailman juustokilpailuun Viseussa, Portugalissa, jossa 250 asiantuntijaa maisteli 4 500:aa juustoa.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Sain sielt\u00e4 monta yst\u00e4v\u00e4\u00e4, joiden kanssa pid\u00e4n yhteytt\u00e4 ja kyselen kaikenlaista\u201d, h\u00e4n toteaa ja kertoo olevansa tyytyv\u00e4inen, vaikkei voittoa tullutkaan.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><strong><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Kuivuus ajaa muuttamaan<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Kaikista Chilen vuohista 65 prosenttia eli 396 000 el\u00e4\u00e4 Coquimbossa. Chilen tilastolaitoksen (INE) <\/span><\/span><a href=\"https:\/\/www.ine.gob.cl\/home\"><span style=\"color: #1155cc;\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><u>https:\/\/www.ine.gob.cl\/home<\/u><\/span><\/span><\/span><\/a><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"> mukaan alueella on 5 391 vuohitilallista. Heist\u00e4 80 prosenttia on pientilallisia ja yli 60 prosenttia naisia.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Manuel Portilla, 67, joutui muuttamaan kotoaan korkeammalle Andien rinteille.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Muutimme 2023, koska silloin oli \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen kuumaa. Otimme 200 t\u00e4ysikasvuista vuohta ja niiden j\u00e4lkel\u00e4iset ja l\u00e4hdimme vuoristoon Puento Negroon. Leirimme on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 edelleen\u201d, Portilla kertoo puhelimessa.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">H\u00e4n vaelsi vuohineen yli 600 kilometri\u00e4 ennen asettumista Puento Negroon, jonne iskiv\u00e4t 2024 odottamattomat rankkasateet.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Minulle j\u00e4i nelj\u00e4nnes karjasta. Vuohet olivat suojassa, mutta ne kompuroivat vedess\u00e4 ja lumessa ja katkoivat jalkojaan ja kuolivat\u201d, Portilla selitt\u00e4\u00e4.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><strong><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Suurtilat viev\u00e4t veden<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Pahin ilmastomuutos on kehittynyt vuosien mittaan, ja sen aiheuttaja on luonnonlaitumien holtiton k\u00e4ytt\u00f6 ja polttopuiden ylikulutus\u201d, agronomi Claudia Torres Chilen yliopistolta toteaa.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Torres sanoo, ett\u00e4 pahiten ilmastonmuutos iskee pient\u00e4 vuohilaumaa hoitaviin, jotka eiv\u00e4t osta ruokaa el\u00e4imilleen. He ovat tottuneet viem\u00e4\u00e4n laumansa aina uusille laitumille ja Andien rinteille.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Kasvattajat, joiden vuohet el\u00e4v\u00e4t suojissa kuuluvat v\u00e4hemmist\u00f6\u00f6n ja ovat yht\u00e4 lailla pulassa veden v\u00e4hyyden vuoksi. Tuottava vuohi tarvitsee kymmenen litraa vett\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Kolmannen ryhm\u00e4n muodostavat criancerot, kuten paikalliset kutsuvat nomadipaimentolaisia. He liikkuvat vuohineen laajoilla alueilla, joten heit\u00e4 kuivuus koettelee v\u00e4hiten.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Chilen vuohenkasvattajien tulevaisuus mietitytt\u00e4\u00e4 Torresia. \u201dSuurin pelkoni on, ett\u00e4 p\u00e4\u00e4t\u00f6ksi\u00e4 ei tehd\u00e4 ajoissa. En n\u00e4e aluepolitiikkaa vesien hallinnassa, en mink\u00e4\u00e4nlaista ajatusta. Kaikki riippuu rahasta.\u201d<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">H\u00e4n viittaa Pan de Az\u00faarin alueeseen, jossa avokado- ja sitrusplantaasit laajenevat ja suuret maatalousyritykset hallitsevat vesivaroja.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Niille vett\u00e4 n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 olevan rajattomasti, eik\u00e4 muista tarvitse v\u00e4litt\u00e4\u00e4. He poraavat kaivot yh\u00e4 syvemmiksi ja kasvattavat pumppujen kokoa.\u201d<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><strong><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Uusia makuja ja alkuper\u00e4ismerkint\u00e4<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Olen superylpe\u00e4 perinn\u00f6st\u00e4ni. Alueemme juustoilla on tunnistettava maku. Se tulee vuohien ruokavaliosta, maidon proteiinista, \u00f6ljyist\u00e4, suoloista ja l\u00e4mp\u00f6tilasta\u201d, Yasna Molina sanoo.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Perheen yhdentoista hehtaarin maatilalla el\u00e4\u00e4 75 vuohta, jotka hein\u00e4kuusta marraskuuhun laiduntavat et\u00e4isill\u00e4 rinteill\u00e4.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Elvyt\u00e4n criollo-rotua ja jalostan sit\u00e4 muilla roduilla, sill\u00e4 tarvitsen laiduntavia vuohia.\u201d<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Criollot ovat sopeutuneet Coquimbolle tyypilliseen v\u00e4limerellisen kuivaan ilmastoon.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Molinan mukaan Chilen vuohenkasvattajilla on viel\u00e4 paljon opittavaa, mutta heid\u00e4n suurin voimavaransa on terroir, kuten he kutsuvat maan, ilmaston ja vaihtelevan el\u00e4intenhoidon yhdistelm\u00e4\u00e4. Ovallessa siihen kuuluu my\u00f6s maanomistus, vaikka lauma laiduntaa osan vuotta ulkona.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Terroir on arvokkainta, mit\u00e4 meill\u00e4 on. Euroopassa sit\u00e4 arvostetaan ja monien juustojen alkuper\u00e4 mainitaan. Siin\u00e4 meill\u00e4 on oppimista\u201d, Molina sanoo ja uskoo Anqas-juustonsa ansaitsevan alkuper\u00e4merkinn\u00e4n, koska h\u00e4n k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 sen valmistuksessa tarkoitukseen varta vasten suunniteltua homesient\u00e4.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(Inter Press Service)<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ovalle, Chile 31.3.25 (IPS) Pohjois-Chilen Ovallessa naiset hoitavat vuohiaan ilmastossa, jossa kuivuudet ovat ankaria ja kest\u00e4v\u00e4t kauan. Vedest\u00e4 on pulaa ja sinimailaset kasvavat huonosti. Vuonna 2024 l\u00e4himm\u00e4ll\u00e4 mittauspaikalla La Serenan asemalla sadetta saatiin 89,2 millimetri\u00e4. Se oli enemm\u00e4n kuin edellisen\u00e4&hellip; <a href=\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/\" class=\"more-link\">Continue Reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1252,"featured_media":14679,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1342,5,8,15,1388,9,3,6],"tags":[],"coauthors":[979],"class_list":["post-14678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ilmasto","category-kehitys","category-kulttuuri","category-latinalainen-amerikka","category-maatalous","category-politiikka","category-talous","category-ymparisto"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Chilen huippujuustot tuotetaan ankarissa olosuhteissa - INTER PRESS SERVICE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chilen huippujuustot tuotetaan ankarissa olosuhteissa - INTER PRESS SERVICE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ovalle, Chile 31.3.25 (IPS) Pohjois-Chilen Ovallessa naiset hoitavat vuohiaan ilmastossa, jossa kuivuudet ovat ankaria ja kest\u00e4v\u00e4t kauan. Vedest\u00e4 on pulaa ja sinimailaset kasvavat huonosti. Vuonna 2024 l\u00e4himm\u00e4ll\u00e4 mittauspaikalla La Serenan asemalla sadetta saatiin 89,2 millimetri\u00e4. Se oli enemm\u00e4n kuin edellisen\u00e4&hellip; Continue Reading &rarr;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"INTER PRESS SERVICE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-31T05:23:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/2025132-chilen-vuohet.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Orlando Milesi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Orlando Milesi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/\",\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/\",\"name\":\"Chilen huippujuustot tuotetaan ankarissa olosuhteissa - INTER PRESS SERVICE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/2025132-chilen-vuohet.jpg\",\"datePublished\":\"2025-03-31T05:23:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/50f5ad5c8f4c099403f3aa542879656d\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/2025132-chilen-vuohet.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/2025132-chilen-vuohet.jpg\",\"width\":1024,\"height\":768,\"caption\":\"Chilel\u00e4inen vuohien kasvattaja Yasna Molina esittelee vuohenjuustolla voittamiaan palkintoja, joukossa Copa Am\u00e9rica -palkinto, jonka h\u00e4n sai Anqas-sinihomejuustolla. Kuva: Orlando Milesi\/IPS\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Chilen huippujuustot tuotetaan ankarissa olosuhteissa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website\",\"url\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/\",\"name\":\"INTER PRESS SERVICE\",\"description\":\"Uutistoimisto\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/50f5ad5c8f4c099403f3aa542879656d\",\"name\":\"Orlando Milesi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/image\/ac97527081e02c92e42107e8952cbc6e\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0c3179c293eb2268d2e0ad60bb58beada9f70a3b2a22e404486fd9c0e5c11eb7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0c3179c293eb2268d2e0ad60bb58beada9f70a3b2a22e404486fd9c0e5c11eb7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Orlando Milesi\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/ipsinternational.org\/fi\/\"],\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/author\/orlando-milesi\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chilen huippujuustot tuotetaan ankarissa olosuhteissa - INTER PRESS SERVICE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Chilen huippujuustot tuotetaan ankarissa olosuhteissa - INTER PRESS SERVICE","og_description":"Ovalle, Chile 31.3.25 (IPS) Pohjois-Chilen Ovallessa naiset hoitavat vuohiaan ilmastossa, jossa kuivuudet ovat ankaria ja kest\u00e4v\u00e4t kauan. Vedest\u00e4 on pulaa ja sinimailaset kasvavat huonosti. Vuonna 2024 l\u00e4himm\u00e4ll\u00e4 mittauspaikalla La Serenan asemalla sadetta saatiin 89,2 millimetri\u00e4. Se oli enemm\u00e4n kuin edellisen\u00e4&hellip; Continue Reading &rarr;","og_url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/","og_site_name":"INTER PRESS SERVICE","article_published_time":"2025-03-31T05:23:49+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":768,"url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/2025132-chilen-vuohet.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Orlando Milesi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Orlando Milesi","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/","url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/","name":"Chilen huippujuustot tuotetaan ankarissa olosuhteissa - INTER PRESS SERVICE","isPartOf":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/2025132-chilen-vuohet.jpg","datePublished":"2025-03-31T05:23:49+00:00","author":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/50f5ad5c8f4c099403f3aa542879656d"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/#primaryimage","url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/2025132-chilen-vuohet.jpg","contentUrl":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/2025132-chilen-vuohet.jpg","width":1024,"height":768,"caption":"Chilel\u00e4inen vuohien kasvattaja Yasna Molina esittelee vuohenjuustolla voittamiaan palkintoja, joukossa Copa Am\u00e9rica -palkinto, jonka h\u00e4n sai Anqas-sinihomejuustolla. Kuva: Orlando Milesi\/IPS"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2025\/03\/31\/chilen-huippujuustot-tuotetaan-ankarissa-olosuhteissa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Chilen huippujuustot tuotetaan ankarissa olosuhteissa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website","url":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/","name":"INTER PRESS SERVICE","description":"Uutistoimisto","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/50f5ad5c8f4c099403f3aa542879656d","name":"Orlando Milesi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/image\/ac97527081e02c92e42107e8952cbc6e","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0c3179c293eb2268d2e0ad60bb58beada9f70a3b2a22e404486fd9c0e5c11eb7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0c3179c293eb2268d2e0ad60bb58beada9f70a3b2a22e404486fd9c0e5c11eb7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Orlando Milesi"},"sameAs":["http:\/\/ipsinternational.org\/fi\/"],"url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/author\/orlando-milesi\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1252"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14678"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14678\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14680,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14678\/revisions\/14680"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14678"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=14678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}