{"id":13526,"date":"2023-07-17T07:35:28","date_gmt":"2023-07-17T07:35:28","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?p=13526"},"modified":"2023-07-17T07:35:28","modified_gmt":"2023-07-17T07:35:28","slug":"kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/","title":{"rendered":"Kun ruuanlaitosta tulee terveysriski"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">San Luis La Herradura, El Salvador 17.7.23 (IPS) \u201dTied\u00e4n, ett\u00e4 savu voi vahingoittaa keuhkojani, mutta ei minulla ole vaihtoehtoa\u201d, Ana Margarita Ramos sanoo sytytt\u00e4ess\u00e4\u00e4n tulta puuhellaansa. El Salvadorin rannikolla, El Zapoten kyl\u00e4ss\u00e4 asuva Ramos aikoo paistaa kaksi kalaa pannussa. <\/span><\/span><\/span><!--more--><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">K\u00e4yt\u00e4n polttopuuta pakon edess\u00e4, sill\u00e4 minulla ei aina ole t\u00f6it\u00e4 eik\u00e4 rahaa ostaa kaasua\u201d, Ramos, 44, selitt\u00e4\u00e4. Noin 40 p\u00e4iv\u00e4ksi riitt\u00e4v\u00e4 kaasupullo on tyhj\u00e4, eik\u00e4 h\u00e4nell\u00e4 ole varaa uuteen. Niinp\u00e4 h\u00e4n kokkaa pihamaansa puuvajassa avotulen p\u00e4\u00e4ll\u00e4. H\u00e4n ker\u00e4\u00e4 polttopuunsa yleens\u00e4 jokisuiston penkereilt\u00e4 ja mangrovepuiden oksilta<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Vailla vakituista ty\u00f6t\u00e4 olevana yksinhuoltaja\u00e4itin\u00e4 Ramosin t\u00e4ytyy ponnistella tyydytt\u00e4\u00e4kseen kahden lapsensa tarpeet. Kahdesti viikossa h\u00e4n k\u00e4y siivoamassa huoneita l\u00e4heisess\u00e4 lomakeskuksessa, Los Blancosissa. Hyv\u00e4n\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 h\u00e4n ansaitsee 24 dollaria.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><strong><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Savu sairastuttaa ja tappaa<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Yhdeks\u00e4n kymmenest\u00e4 elsalvadorilaisesta perheest\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ruuanvalmistukseen nestekaasua, mutta varsinkin maaseudulla talousahdinko ja perinteet ohjaavat kokkaamaan polttopuulla.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Maailman terveysj\u00e4rjest\u00f6 WHO arvioi, ett\u00e4 vuonna 2019 maailmanlaajuisesti noin 18 prosenttia kuolemista johtui kroonisesta keuhkoahtaumataudista ja 23 prosenttia akuuteista hengitysteiden infektioista. Hengitysteiden sairauksissa ymp\u00e4rist\u00f6n <a href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/ambient-(outdoor)-air-quality-and-health\">saasteet<\/a><\/span><\/span><\/span><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">, kuten polttopuiden savu, ovat ratkaisevia tekij\u00f6it\u00e4. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Ruuanlaiton savuista k\u00e4rsiv\u00e4t erityisesti maaseudun naiset, jotka perinteisen patriarkaalisen roolijaon mukaan valmistavat ruuan. Jo vuonna 2004 WHO varoitti, ett\u00e4 monissa kehittyviss\u00e4 maissa joka vuosi noin 1,6 miljoonaa ihmist\u00e4 on vaarassa kuolla helloissa k\u00e4ytett\u00e4vien puuhiilen ja polttopuiden savuun.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><strong><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Haju tarttuu<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Puu palaa my\u00f6s kaupungeissa. Cecilia Menj\u00edvar, 58, py\u00f6ritt\u00e4\u00e4 pient\u00e4 tortillabisnest\u00e4 p\u00e4\u00e4kaupunki San Salvadorissa. Tortillat ovat maissijauhosta tehtyj\u00e4 py\u00f6reit\u00e4 litteit\u00e4 leipi\u00e4, jotka yleens\u00e4 paistetaan nestekaasuliekin kuumentamien metallilevyjen p\u00e4\u00e4ll\u00e4. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Menj\u00edvarilla ei ole varaa keitt\u00e4\u00e4 p\u00e4ivitt\u00e4in tarvitsemansa 68 kiloa maissia kaasulla, joten h\u00e4n k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 polttopuuta. H\u00e4n ker\u00e4\u00e4 kuivia oksia puista asuinpaikkansa ymp\u00e4rist\u00f6st\u00e4, mutta hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 my\u00f6s rakennuksilta ylij\u00e4\u00e4nytt\u00e4 puutavaraa. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Me emme pid\u00e4 siit\u00e4, sill\u00e4 se pilaa terveytt\u00e4mme ja lis\u00e4ksi vaatteisiimme tarttuu savun haju, ja talon sein\u00e4tkin n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t likaisilta. K\u00e4yt\u00e4mme polttopuuta ainoastaan s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4ksemme kustannuksia, sill\u00e4 kaasua k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 emme saisi lainkaan voittoa\u201d, Menj\u00edvar selitt\u00e4\u00e4.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><strong><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Perusruuasta liiketoimintaa<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Tortillat ovat elsalvadorilaisten perusruokaa, mutta harvat tekev\u00e4t omat tortillansa, sill\u00e4 se on mutkikas ja aikaa viev\u00e4 prosessi. Tortillojen kysynt\u00e4 on suurta ja vakaata, joten monet naiset ovat Menj\u00edvarin tavoin tehneet niiden leivonnasta liiketoimintaa. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Naiset keitt\u00e4v\u00e4t maissin puuhelloilla, jotka yleens\u00e4 ovat pihamaalla taivaan alla. Sadekautena toukokuusta marraskuuhun heid\u00e4n on kuitenkin pakko kokata sis\u00e4ll\u00e4.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Menj\u00edvar kertoo, ett\u00e4 tortillabisnes on muuttunut huonommin kannattavaksi maissin hinnannousun vuoksi. Hinta on yli kaksinkertaistunut 32 dollariin 45 kiloa kohden.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Nyt ansaitsemme tarpeeksi ruuan ja muiden perustarpeiden ostamiseen, mutta rahaa ei riit\u00e4 muuhun.\u201d<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><strong><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Savualtistusta lapsuudesta alkaen<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Menj\u00edvar sairastui keuhkokuumeeseen viime vuonna. H\u00e4n ei sulje pois mahdollisuutta, ett\u00e4 vuosikymmenten mittainen savun hengitt\u00e4minen olisi vaikuttanut asiaan. H\u00e4nt\u00e4 hoitaneet l\u00e4\u00e4k\u00e4rit eiv\u00e4t kuitenkaan ottaneet asiaa puheeksi.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Olen pikkutyt\u00f6st\u00e4 l\u00e4htien altistunut savulle, koska my\u00f6s \u00e4itini valmisti tortilloja avotulella. Kun h\u00e4n ei l\u00f6yt\u00e4nyt kuivia oksia, h\u00e4n poltti mit\u00e4 vain k\u00e4sill\u00e4 olevaa \u2013 paperia, vanhoja vaatteita ja kenki\u00e4\u201d, Menj\u00edvar muistaa.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Kun h\u00e4nell\u00e4 diagnosoitiin keuhkokuume, Menj\u00edvar lopetti ty\u00f6nteon kolmeksi kuukaudeksi.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\">\u201d<span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Nyt yrit\u00e4n pysy\u00e4 kauempana savusta. Mutta se levi\u00e4\u00e4 l\u00e4pi talon.\u201d<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">Ramos puolestaan on siirt\u00e4nyt lietens\u00e4 ulos pihamaalle v\u00e4hent\u00e4\u00e4kseen savulle altistumista. H\u00e4nt\u00e4 pelottaa, ett\u00e4 my\u00f6s h\u00e4n saisi sisarensa tavoin astman.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\"><span lang=\"fi-FI\">(Inter Press Service)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>San Luis La Herradura, El Salvador 17.7.23 (IPS) \u201dTied\u00e4n, ett\u00e4 savu voi vahingoittaa keuhkojani, mutta ei minulla ole vaihtoehtoa\u201d, Ana Margarita Ramos sanoo sytytt\u00e4ess\u00e4\u00e4n tulta puuhellaansa. El Salvadorin rannikolla, El Zapoten kyl\u00e4ss\u00e4 asuva Ramos aikoo paistaa kaksi kalaa pannussa.<\/p>\n","protected":false},"author":1016,"featured_media":13527,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1428,8,1542,3,23,21,22,6],"tags":[],"coauthors":[365],"class_list":["post-13526","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-keski-amerikka","category-kulttuuri","category-ruoka","category-talous","category-terveys","category-tyoelama","category-vaesto","category-ymparisto"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kun ruuanlaitosta tulee terveysriski - INTER PRESS SERVICE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kun ruuanlaitosta tulee terveysriski - INTER PRESS SERVICE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"San Luis La Herradura, El Salvador 17.7.23 (IPS) \u201dTied\u00e4n, ett\u00e4 savu voi vahingoittaa keuhkojani, mutta ei minulla ole vaihtoehtoa\u201d, Ana Margarita Ramos sanoo sytytt\u00e4ess\u00e4\u00e4n tulta puuhellaansa. El Salvadorin rannikolla, El Zapoten kyl\u00e4ss\u00e4 asuva Ramos aikoo paistaa kaksi kalaa pannussa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"INTER PRESS SERVICE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-17T07:35:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2023291-savu.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"576\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Edgardo Ayala\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Edgardo Ayala\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/\",\"url\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/\",\"name\":\"Kun ruuanlaitosta tulee terveysriski - INTER PRESS SERVICE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2023291-savu.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-17T07:35:28+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/8d994f5d958c0332eb7204c04759569d\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2023291-savu.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2023291-savu.jpg\",\"width\":1024,\"height\":576,\"caption\":\"Ana Margarita Ramos paistaa kahta kalaa illalliseksi. El Zapoten kyl\u00e4ss\u00e4 El Salvadorin etel\u00e4isell\u00e4 rannikolla asuva Ramos joutuu taloudellisista syist\u00e4 laittamaan usein ruokaa polttopuilla, ja pelk\u00e4\u00e4 saavansa savulle altistumisesta astman. Kuva: Edgardo Ayala\/IPS\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kun ruuanlaitosta tulee terveysriski\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website\",\"url\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/\",\"name\":\"INTER PRESS SERVICE\",\"description\":\"Uutistoimisto\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/8d994f5d958c0332eb7204c04759569d\",\"name\":\"Edgardo Ayala\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/image\/24fcd66faccc260ce3f3716c274a1987\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/160d92c64377e4e6bb8972bc22c6f1951c49094cfeacc3aa398e0e66c81dd962?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/160d92c64377e4e6bb8972bc22c6f1951c49094cfeacc3aa398e0e66c81dd962?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Edgardo Ayala\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/ipsinternational.org\/fi\/\"],\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/author\/edgardo-ayala\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kun ruuanlaitosta tulee terveysriski - INTER PRESS SERVICE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Kun ruuanlaitosta tulee terveysriski - INTER PRESS SERVICE","og_description":"San Luis La Herradura, El Salvador 17.7.23 (IPS) \u201dTied\u00e4n, ett\u00e4 savu voi vahingoittaa keuhkojani, mutta ei minulla ole vaihtoehtoa\u201d, Ana Margarita Ramos sanoo sytytt\u00e4ess\u00e4\u00e4n tulta puuhellaansa. El Salvadorin rannikolla, El Zapoten kyl\u00e4ss\u00e4 asuva Ramos aikoo paistaa kaksi kalaa pannussa.","og_url":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/","og_site_name":"INTER PRESS SERVICE","article_published_time":"2023-07-17T07:35:28+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":576,"url":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2023291-savu.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Edgardo Ayala","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Edgardo Ayala","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/","url":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/","name":"Kun ruuanlaitosta tulee terveysriski - INTER PRESS SERVICE","isPartOf":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2023291-savu.jpg","datePublished":"2023-07-17T07:35:28+00:00","author":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/8d994f5d958c0332eb7204c04759569d"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/#primaryimage","url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2023291-savu.jpg","contentUrl":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2023291-savu.jpg","width":1024,"height":576,"caption":"Ana Margarita Ramos paistaa kahta kalaa illalliseksi. El Zapoten kyl\u00e4ss\u00e4 El Salvadorin etel\u00e4isell\u00e4 rannikolla asuva Ramos joutuu taloudellisista syist\u00e4 laittamaan usein ruokaa polttopuilla, ja pelk\u00e4\u00e4 saavansa savulle altistumisesta astman. Kuva: Edgardo Ayala\/IPS"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/07\/17\/kun-ruuanlaitosta-tulee-terveysriski\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kun ruuanlaitosta tulee terveysriski"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website","url":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/","name":"INTER PRESS SERVICE","description":"Uutistoimisto","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/8d994f5d958c0332eb7204c04759569d","name":"Edgardo Ayala","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/image\/24fcd66faccc260ce3f3716c274a1987","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/160d92c64377e4e6bb8972bc22c6f1951c49094cfeacc3aa398e0e66c81dd962?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/160d92c64377e4e6bb8972bc22c6f1951c49094cfeacc3aa398e0e66c81dd962?s=96&d=mm&r=g","caption":"Edgardo Ayala"},"sameAs":["http:\/\/ipsinternational.org\/fi\/"],"url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/author\/edgardo-ayala\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1016"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13526"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13526\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13528,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13526\/revisions\/13528"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13526"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13526"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=13526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}