{"id":11732,"date":"2020-11-19T07:52:47","date_gmt":"2020-11-19T07:52:47","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?p=11732"},"modified":"2020-11-19T07:52:47","modified_gmt":"2020-11-19T07:52:47","slug":"afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/","title":{"rendered":"Afrikan ruoka pilaantuu varastoissa"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Accra 19.11.20 (IPS) Afrikka on valtava ruuan tuoja, sill\u00e4 suuri osa mantereella tuotetusta ruuasta on joko kehnolaatuista tai pilaantuu jo ennen kuluttajalle p\u00e4\u00e4tymist\u00e4\u00e4n. T\u00e4n\u00e4 vuonna tavanomaisten hein\u00e4sirkkaparvien, kuivuuden, tulvien ja konfliktien lis\u00e4ksi maataloutta on kiusannut koronapandemia.<\/span><\/span><!--more--><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Pandemiarajoitukset ovat vaikeuttaneet siementen, lannoitteiden ja maanviljelysv\u00e4lineiden saatavuutta ja se on johtanut ruuantuotannon laskuun. Tilanne on paljastanut afrikkalaisten ruokaj\u00e4rjestelmien heikkoudet: tuotantoa, varastointia, prosessointia, jakelua, myynti\u00e4 ja mainontaa hallitsevat perinteiset menetelm\u00e4t, jotka eiv\u00e4t sied\u00e4 odottamattomia kriisej\u00e4.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Afrikka ja muut kehitysmaat tarvitsevat ennen muuta tehokkaita varastointimenetelmi\u00e4.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Esimerkiksi perinteinen aurinkokuivaus voi edist\u00e4\u00e4 aflatoksiini-myrkky\u00e4 eritt\u00e4v\u00e4n sienen kasvua. Korkeilla aflatoksiinipitoisuuksilla pel\u00e4t\u00e4\u00e4n olevan yhteyksi\u00e4 etenkin maksasy\u00f6v\u00e4n syntyyn. Maksasy\u00f6p\u00e4\u00e4 esiintyy runsaasti niiss\u00e4 Afrikan ja Kaakkois-Aasian maissa, joissa sadot kuivataan ulkona auringossa.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Arvioidaan, ett\u00e4 kehitysmaissa tuotetuista ruokaviljoista 60-70 prosenttia varastoidaan koteihin. YK:n ruokaj\u00e4rjest\u00f6 FAO:n mukaan 30 prosenttia ruuasta menetet\u00e4\u00e4n toimitusketjuissa ja Afrikassa prosenttiluku voi nousta jopa viiteenkymmeneen.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Saharan etel\u00e4puoleisessa Afrikassa ruokaturvan j\u00e4rkkyminen ei johdukaan liian v\u00e4h\u00e4isest\u00e4 tuotannosta, vaan sadonkorjuun j\u00e4lkeisest\u00e4 ruoka-aineiden pilaantumisesta. Maailmanpankin <a href=\"https:\/\/www2.deloitte.com\/content\/dam\/Deloitte\/za\/Documents\/consumer-business\/ZA_FL1_ReducingFoodLossAlongAfricanAgriculturalValueChains.pdf\">raportissa<\/a><\/span><\/span><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">\u00a0vuonna 2011 arvioitiin, ett\u00e4 Afrikan turmeltuneilla sadoilla olisi voitu ruokkia 1,6 miljardia ihmist\u00e4 joka vuosi.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Afrikan unionin mantereen maatalouden <a href=\"https:\/\/au.int\/en\/caadp\">kehitysohjelmassa <\/a><\/span><\/span><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Afrikan maiden hallituksia kannustetaan lis\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n investointeja maatalouteen. V\u00e4hint\u00e4\u00e4n 10 prosenttia valtion budjetista tulisi osoittaa maatalouteen ja sill\u00e4 pit\u00e4isi saada aikaan v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 6 prosentin vuosikasvu.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">Afrikan maatalousministerien <a href=\"https:\/\/au.int\/sites\/default\/files\/pressreleases\/38410-other-ministerial_declaration_en.pdf\">julkilausumassa <\/a><\/span><\/span><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">ruokaturvasta ja ravitsemuksesta covid-19 -pandemian aikana he sitoutuivat toimiin, joilla v\u00e4hennet\u00e4\u00e4n sadonkorjuun j\u00e4lkeisi\u00e4 menetyksi\u00e4 ja lis\u00e4t\u00e4\u00e4n ruuan saatavuutta markkinoilla.<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"western\"><span style=\"font-family: 'Liberation Serif', serif;\"><span style=\"font-size: medium;\">(Inter Press Service)<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Accra 19.11.20 (IPS) Afrikka on valtava ruuan tuoja, sill\u00e4 suuri osa mantereella tuotetusta ruuasta on joko kehnolaatuista tai pilaantuu jo ennen kuluttajalle p\u00e4\u00e4tymist\u00e4\u00e4n. T\u00e4n\u00e4 vuonna tavanomaisten hein\u00e4sirkkaparvien, kuivuuden, tulvien ja konfliktien lis\u00e4ksi maataloutta on kiusannut koronapandemia.<\/p>\n","protected":false},"author":1448,"featured_media":11733,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,1342,5,14,26,8,1388,9,3,23,21,22],"tags":[],"coauthors":[1482],"class_list":["post-11732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-afrikka","category-ilmasto","category-kehitys","category-koulutus","category-kuljetus","category-kulttuuri","category-maatalous","category-politiikka","category-talous","category-terveys","category-tyoelama","category-vaesto"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Afrikan ruoka pilaantuu varastoissa - INTER PRESS SERVICE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Afrikan ruoka pilaantuu varastoissa - INTER PRESS SERVICE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Accra 19.11.20 (IPS) Afrikka on valtava ruuan tuoja, sill\u00e4 suuri osa mantereella tuotetusta ruuasta on joko kehnolaatuista tai pilaantuu jo ennen kuluttajalle p\u00e4\u00e4tymist\u00e4\u00e4n. T\u00e4n\u00e4 vuonna tavanomaisten hein\u00e4sirkkaparvien, kuivuuden, tulvien ja konfliktien lis\u00e4ksi maataloutta on kiusannut koronapandemia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"INTER PRESS SERVICE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-11-19T07:52:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2020463-afrikan-varastointiongelma.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mavis Owureku-Asare\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mavis Owureku-Asare\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/\",\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/\",\"name\":\"Afrikan ruoka pilaantuu varastoissa - INTER PRESS SERVICE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2020463-afrikan-varastointiongelma.jpg\",\"datePublished\":\"2020-11-19T07:52:47+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/a972ab5750efe33f940477901c48aab9\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2020463-afrikan-varastointiongelma.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2020463-afrikan-varastointiongelma.jpg\",\"width\":1024,\"height\":683,\"caption\":\"Afrikan ruuantuotanto on kasvanut, mutta pahin ongelma ei olekaan tuottavuus, vaan tuotettujen satojen s\u00e4ilyvyys. Perinteiset varastointimenetelm\u00e4t altistavat muun muassa sienimyrkyille. Kuva: Busani Bafana\/IPS\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Afrikan ruoka pilaantuu varastoissa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website\",\"url\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/\",\"name\":\"INTER PRESS SERVICE\",\"description\":\"Uutistoimisto\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/a972ab5750efe33f940477901c48aab9\",\"name\":\"Mavis Owureku-Asare\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/image\/8d6f95f01bb9c416f6e11c4345b558aa\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d37c884e7fb790cd9b1f2588eca2f244d0da820af4608327245bd677b2db304e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d37c884e7fb790cd9b1f2588eca2f244d0da820af4608327245bd677b2db304e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mavis Owureku-Asare\"},\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/author\/mavis\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Afrikan ruoka pilaantuu varastoissa - INTER PRESS SERVICE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Afrikan ruoka pilaantuu varastoissa - INTER PRESS SERVICE","og_description":"Accra 19.11.20 (IPS) Afrikka on valtava ruuan tuoja, sill\u00e4 suuri osa mantereella tuotetusta ruuasta on joko kehnolaatuista tai pilaantuu jo ennen kuluttajalle p\u00e4\u00e4tymist\u00e4\u00e4n. T\u00e4n\u00e4 vuonna tavanomaisten hein\u00e4sirkkaparvien, kuivuuden, tulvien ja konfliktien lis\u00e4ksi maataloutta on kiusannut koronapandemia.","og_url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/","og_site_name":"INTER PRESS SERVICE","article_published_time":"2020-11-19T07:52:47+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2020463-afrikan-varastointiongelma.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mavis Owureku-Asare","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Mavis Owureku-Asare","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/","url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/","name":"Afrikan ruoka pilaantuu varastoissa - INTER PRESS SERVICE","isPartOf":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2020463-afrikan-varastointiongelma.jpg","datePublished":"2020-11-19T07:52:47+00:00","author":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/a972ab5750efe33f940477901c48aab9"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/#primaryimage","url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2020463-afrikan-varastointiongelma.jpg","contentUrl":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/2020463-afrikan-varastointiongelma.jpg","width":1024,"height":683,"caption":"Afrikan ruuantuotanto on kasvanut, mutta pahin ongelma ei olekaan tuottavuus, vaan tuotettujen satojen s\u00e4ilyvyys. Perinteiset varastointimenetelm\u00e4t altistavat muun muassa sienimyrkyille. Kuva: Busani Bafana\/IPS"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2020\/11\/19\/afrikan-ruoka-pilaantuu-varastoissa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Afrikan ruoka pilaantuu varastoissa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website","url":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/","name":"INTER PRESS SERVICE","description":"Uutistoimisto","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/a972ab5750efe33f940477901c48aab9","name":"Mavis Owureku-Asare","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/image\/8d6f95f01bb9c416f6e11c4345b558aa","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d37c884e7fb790cd9b1f2588eca2f244d0da820af4608327245bd677b2db304e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d37c884e7fb790cd9b1f2588eca2f244d0da820af4608327245bd677b2db304e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mavis Owureku-Asare"},"url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/author\/mavis\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1448"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11732"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11734,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11732\/revisions\/11734"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11732"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=11732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}