{"id":11107,"date":"2019-12-09T08:07:45","date_gmt":"2019-12-09T08:07:45","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?p=11107"},"modified":"2020-03-08T13:12:17","modified_gmt":"2020-03-08T13:12:17","slug":"rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/","title":{"rendered":"Rikastetut ruokakasvit zimbabwelaisen pienviljelij\u00e4n pelastuksena"},"content":{"rendered":"<p class=\"western\">Bulawayo, Zimbabwe 09.12.19 (IPS) Zimbabwessa 36 prosenttia alle viisivuotiaista lapsista k\u00e4rsii a-vitamiinin puutteesta. Zimbabwelainen startup-yritys Sky Brands on n\u00e4hnyt t\u00e4ss\u00e4 asiaintilassa ansaintamahdollisuuden ja alkanut tuottaa ravintoarvoiltaan korkeaa ruokaa. T\u00e4ht\u00e4imess\u00e4 on liiketoiminnan kasvattamisen ohessa taistelu hivenaineiden puutetta vastaan.<!--more--><\/p>\n<p class=\"western\">Clive Takudzwa Gahadzan ja Tinashe Mbiririn perustama Sky Brands on erikoistunut zimbabwelaisilta pienviljelij\u00f6ilt\u00e4 ostettujen biofortifioitujen tuotteiden jalostukseen ja levitykseen. <a href=\"https:\/\/www.who.int\/elena\/titles\/biofortification\/en\/\">Biofortifikaatio<\/a>\u00a0tarkoittaa viljelykasvin a-vitamiini-, rauta- ja sinkkipitoisuuden kasvattamista kasvinjalostuksen tai geeniteknologian avulla.<\/p>\n<p class=\"western\">Sky Brands rekrytoi alihankkijoiksi maanviljelij\u00f6it\u00e4, jotka kasvattavat runsaasti a-vitamiinia sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4\u00e4 oranssia maissia ja papuja, joissa on paljon rautaa ja sinkki\u00e4. Viljelij\u00f6ilt\u00e4 ostamansa maissin ja pavut yritys prosessoi, pakkaa ja myy eteenp\u00e4in.<\/p>\n<p class=\"western\">\u201dKun yst\u00e4v\u00e4ni kertoi minulle biofortifikaatiosta, me molemmat n\u00e4imme siin\u00e4 mahdollisuuden tulla pioneereiksi biofortifioitujen papujen ja maissin lis\u00e4arvoa tuottaviksi tuotteiksi muokkaamisessa. Ei vain Zimbabwessa, vaan koko maailmassa\u201d, 28-vuotias Gahadza kertoo.<\/p>\n<p class=\"western\">\u201dMaanviljelij\u00f6iden voimaannuttaminen on meille t\u00e4rke\u00e4\u00e4, sill\u00e4 meid\u00e4n liiketoimintamallimme vaikuttaa noin viidensadan perheen el\u00e4m\u00e4\u00e4n, ja meid\u00e4n tuotteemme saavuttavat l\u00e4hes 11 000 kotitaloutta. Me vahvistamme tuotteillamme kansakunnan ravitsemuksellista turvallisuutta\u201d, Gahadza sanoo. \u201dPerimm\u00e4inen tavoite on tarjota terveellist\u00e4 ruokaa halvimmalla mahdollisella hinnalla.\u201d<\/p>\n<p class=\"western\">Maanviljelij\u00e4 Adriel Karima toimittaa Sky Brandsille fortifioituja sokeripapuja, joiden h\u00e4n v\u00e4itt\u00e4\u00e4 my\u00f6s valmistuvan muita papuja nopeammin. Vaihdos tavallisesta sokeripavusta ravinteilla rikastettuun oli vaivaton. \u201dOli helppo vaihtaa lajikkeeseen, jolla oli jo valmiiksi markkinat\u201d, Karima toteaa.<\/p>\n<p class=\"western\">Biofortifioitua maissia ja papuja on kiitollista kasvattaa huonommissakin oloissa, sill\u00e4 parempien ravintoarvojen lis\u00e4ksi kasvit tuottavat runsasta satoa ja siet\u00e4v\u00e4t hyvin niin tuholaisia kuin kuivuuttakin.<\/p>\n<p class=\"western\">Asiassa on kuitenkin toinenkin puolensa, josta muistuttaa kansainv\u00e4linen pienviljelij\u00f6it\u00e4 tukeva kansalaisj\u00e4rjest\u00f6 <a href=\"https:\/\/www.grain.org\/en\/article\/6283-what-s-wrong-with-biofortified-crops-the-fight-for-genuine-solutions-to-malnutrition-is-on\">GRAIN<\/a>. Sen mielest\u00e4 biofortifikaatio unohtaa Afrikan rikkaat paikalliset ruokakulttuurit ja keskittyess\u00e4\u00e4n vain muutamaan helposti markkinoitavaan kasvilajikkeeseen se itse asiassa edist\u00e4\u00e4 huonoa, ravitsemuksellisesti yksipuolista ruokavaliota.<\/p>\n<p class=\"western\">(Inter Press Service)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bulawayo, Zimbabwe 09.12.19 (IPS) Zimbabwessa 36 prosenttia alle viisivuotiaista lapsista k\u00e4rsii a-vitamiinin puutteesta. Zimbabwelainen startup-yritys Sky Brands on n\u00e4hnyt t\u00e4ss\u00e4 asiaintilassa ansaintamahdollisuuden ja alkanut tuottaa ravintoarvoiltaan korkeaa ruokaa. T\u00e4ht\u00e4imess\u00e4 on liiketoiminnan kasvattamisen ohessa taistelu hivenaineiden puutetta vastaan.<\/p>\n","protected":false},"author":315,"featured_media":11108,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,13,1342,5,1388,3,23,22],"tags":[],"coauthors":[233],"class_list":["post-11107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-afrikka","category-globaalit-aiheet","category-ilmasto","category-kehitys","category-maatalous","category-talous","category-terveys","category-vaesto"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Rikastetut ruokakasvit zimbabwelaisen pienviljelij\u00e4n pelastuksena - INTER PRESS SERVICE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rikastetut ruokakasvit zimbabwelaisen pienviljelij\u00e4n pelastuksena - INTER PRESS SERVICE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bulawayo, Zimbabwe 09.12.19 (IPS) Zimbabwessa 36 prosenttia alle viisivuotiaista lapsista k\u00e4rsii a-vitamiinin puutteesta. Zimbabwelainen startup-yritys Sky Brands on n\u00e4hnyt t\u00e4ss\u00e4 asiaintilassa ansaintamahdollisuuden ja alkanut tuottaa ravintoarvoiltaan korkeaa ruokaa. T\u00e4ht\u00e4imess\u00e4 on liiketoiminnan kasvattamisen ohessa taistelu hivenaineiden puutetta vastaan.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"INTER PRESS SERVICE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-12-09T08:07:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-08T13:12:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2019493-biofortifikaatio.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Busani Bafana\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Busani Bafana\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/\",\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/\",\"name\":\"Rikastetut ruokakasvit zimbabwelaisen pienviljelij\u00e4n pelastuksena - INTER PRESS SERVICE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2019493-biofortifikaatio.jpg\",\"datePublished\":\"2019-12-09T08:07:45+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-08T13:12:17+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/80f1decc92a0ce7455c271b76c27ea8a\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2019493-biofortifikaatio.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2019493-biofortifikaatio.jpg\",\"width\":1024,\"height\":683,\"caption\":\"Biofortifioitu a-vitamiinia runsain mitoin sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 oranssi maissi auttaa taistelemaan lasten hivenainepuutosta vastaan. Kuva: Busani Bafana\/IPS\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rikastetut ruokakasvit zimbabwelaisen pienviljelij\u00e4n pelastuksena\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/\",\"name\":\"INTER PRESS SERVICE\",\"description\":\"Uutistoimisto\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/80f1decc92a0ce7455c271b76c27ea8a\",\"name\":\"Busani Bafana\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/image\/237b7426b7998bb495f3b6d7bc3cd18e\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/938ab5acef4285c44295952c7270bea9f487cf5d33ba1d1f32b17ef17a7df8ce?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/938ab5acef4285c44295952c7270bea9f487cf5d33ba1d1f32b17ef17a7df8ce?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Busani Bafana\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/ipsinternational.org\/fi\/\"],\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/author\/busani-bafana\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rikastetut ruokakasvit zimbabwelaisen pienviljelij\u00e4n pelastuksena - INTER PRESS SERVICE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Rikastetut ruokakasvit zimbabwelaisen pienviljelij\u00e4n pelastuksena - INTER PRESS SERVICE","og_description":"Bulawayo, Zimbabwe 09.12.19 (IPS) Zimbabwessa 36 prosenttia alle viisivuotiaista lapsista k\u00e4rsii a-vitamiinin puutteesta. Zimbabwelainen startup-yritys Sky Brands on n\u00e4hnyt t\u00e4ss\u00e4 asiaintilassa ansaintamahdollisuuden ja alkanut tuottaa ravintoarvoiltaan korkeaa ruokaa. T\u00e4ht\u00e4imess\u00e4 on liiketoiminnan kasvattamisen ohessa taistelu hivenaineiden puutetta vastaan.","og_url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/","og_site_name":"INTER PRESS SERVICE","article_published_time":"2019-12-09T08:07:45+00:00","article_modified_time":"2020-03-08T13:12:17+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2019493-biofortifikaatio.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Busani Bafana","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Busani Bafana","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/","url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/","name":"Rikastetut ruokakasvit zimbabwelaisen pienviljelij\u00e4n pelastuksena - INTER PRESS SERVICE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2019493-biofortifikaatio.jpg","datePublished":"2019-12-09T08:07:45+00:00","dateModified":"2020-03-08T13:12:17+00:00","author":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/80f1decc92a0ce7455c271b76c27ea8a"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/#primaryimage","url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2019493-biofortifikaatio.jpg","contentUrl":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/2019493-biofortifikaatio.jpg","width":1024,"height":683,"caption":"Biofortifioitu a-vitamiinia runsain mitoin sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 oranssi maissi auttaa taistelemaan lasten hivenainepuutosta vastaan. Kuva: Busani Bafana\/IPS"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2019\/12\/09\/rikastetut-ruokakasvit-zimbabwelaisen-pienviljelijan-pelastuksena\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rikastetut ruokakasvit zimbabwelaisen pienviljelij\u00e4n pelastuksena"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website","url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/","name":"INTER PRESS SERVICE","description":"Uutistoimisto","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/80f1decc92a0ce7455c271b76c27ea8a","name":"Busani Bafana","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/image\/237b7426b7998bb495f3b6d7bc3cd18e","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/938ab5acef4285c44295952c7270bea9f487cf5d33ba1d1f32b17ef17a7df8ce?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/938ab5acef4285c44295952c7270bea9f487cf5d33ba1d1f32b17ef17a7df8ce?s=96&d=mm&r=g","caption":"Busani Bafana"},"sameAs":["http:\/\/ipsinternational.org\/fi\/"],"url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/author\/busani-bafana\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/315"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11107"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11109,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11107\/revisions\/11109"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11107"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=11107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}