PORT-LOUIS, 20 mars (IPS) – A c\u00f4t\u00e9 de Kritanand Beeharry, se trouvent des milliers de plants de past\u00e8que qu'il a cultiv\u00e9s dans de petits pots sans utiliser d'engrais chimiques \u00e0 Soreze, pr\u00e8s de Port-Louis, la capitale de l\u2019\u00eele Maurice. <\/p>\n
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Pendant que cet agriculteur pr\u00e9pare son lopin de terre d\u2019un demi-hectare \u00e0 Soreze, pour mettre en terre des plants \u00e2g\u00e9s de deux semaines, il prend une minute pour contempler son \u0153uvre. “Regardez ceux-ci, ils ont l'air solides et ont mieux pouss\u00e9 – c'est le compost”, d\u00e9clare-t-il. Cela fait environ deux mois maintenant que le gouvernement s\u2019est associ\u00e9 avec un fabricant priv\u00e9 de compost pour offrir aux fermiers de la localit\u00e9 une subvention de 30 pour cent pour le compost fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de d\u00e9chets m\u00e9nagers et un nombre croissant se rend compte des avantages de pratiquer l\u2019agriculture verte.<\/p>\n
“C'est la m\u00eame chose que le fumier que nous avons utilis\u00e9 il y a longtemps”, souligne Beeharry \u00e0 IPS. “Cela n'a pas \u00e9t\u00e9 disponible pendant des d\u00e9cennies, parce que l'\u00e9levage a d\u00e9clin\u00e9 ici – nous n'avions pas d'autre choix que d'utiliser des produits chimiques, et cela a d\u00e9truit notre sol”.<\/p>\n
Le Programme de subvention du compost offert par le gouvernement depuis le 1er f\u00e9vrier signifie que les fermiers paient maintenant 50 dollars de moins par tonne pour le compost qu'ils ach\u00e8tent aupr\u00e8s de la soci\u00e9t\u00e9 'Solid Waste Recycling Ltd', une entreprise priv\u00e9e qui produit du compost \u00e0 partir des d\u00e9chets m\u00e9nagers. Roopesh Beekharry, directeur au Fonds pour le bien-\u00eatre des petits agriculteurs, qui administre la subvention, affirme que 525 des 12.000 fermiers du pays ont utilis\u00e9 ce rabais depuis le lancement officiel du programme au d\u00e9but de f\u00e9vrier.<\/p>\n
“Et le nombre augmente tous les jours”, a indiqu\u00e9 \u00e0 IPS, le directeur du fonds.<\/p>\n
Bien que les choses aient commenc\u00e9 un peu lentement \u00e0 cause des r\u00e9centes pluies, il esp\u00e8re que l'int\u00e9r\u00eat augmentera apr\u00e8s mars, dit-il. Au total, environ 2.000 agriculteurs ont achet\u00e9 du compost aupr\u00e8s de l'usine depuis qu\u2019elle a ouvert les portes en juin 2012, selon 'Solid Waste Recycling Ltd'.<\/p>\n
Kripalou Sunghoon, un producteur de tomate, originaire de Triolet, dans le nord de l\u2019\u00eele Maurice, croit que la subvention du compost est venue au bon moment pour d\u00e9fier la hausse des co\u00fbts des engrais chimiques. Alors que ces derniers co\u00fbtent 750 \u00e0 800 dollars la tonne, le compost constitue une alternative bon march\u00e9 \u00e0 seulement 175 \u00e0 200 dollars la tonne.<\/p>\n
“Nous ne pouvons plus acheter les engrais chimiques”, a d\u00e9clar\u00e9 Sunghoon \u00e0 IPS. “Le compost subventionn\u00e9 fera baisser le co\u00fbt de nos intrants, en plus du fait de donner une nouvelle vie \u00e0 notre sol mourant”.<\/p>\n
Les avantages de pratiquer l'agriculture biologique ne sont pas nouveaux pour Manoj Vaghjee, pr\u00e9sident de la Fondation ressources et nature, une organisation non gouvernementale (ONG) qui fait la promotion de l'agriculture durable sur l'\u00eele. Depuis les cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, il forme des fermiers dans l'agriculture biologique et l'utilisation du compost organique.<\/p>\n
Il affirme que les plantes poussent de fa\u00e7on plus forte, r\u00e9sistent aux insectes nuisibles, et que les fermiers obtiennent un meilleur rendement quand ils utilisent le compost organique.<\/p>\n
“Nos stagiaires ont cultiv\u00e9 30 \u00e0 40 pour cent de plus de gombo, de ma\u00efs, de tapioca, de calebasse et d\u2019aubergines avec du compost qu\u2019avec des produits chimiques par culture”, a indiqu\u00e9 Vaghjee \u00e0 IPS.<\/p>\n
Qui plus est, le compost permet de d\u00e9velopper de meilleures racines et emp\u00eache l'\u00e9rosion du sol, selon Eric Mangar, un ing\u00e9nieur agronome du Mouvement pour l'autosuffisance, une ONG de d\u00e9veloppement agricole.<\/p>\n
“Les engrais chimiques affectent le sol, r\u00e9duisent la r\u00e9sistance des plantes aux maladies et aux insectes nuisibles”, a-t-il expliqu\u00e9 \u00e0 IPS. “Ils polluent les rivi\u00e8res et les lacs ainsi que les r\u00e9servoirs souterrains et affectent \u00e9galement la qualit\u00e9 des l\u00e9gumes”.<\/p>\n
Toutefois, la qualit\u00e9 du compost n'est pas pass\u00e9e sans contestation.<\/p>\n
Raffick Dowlut, un agent principal de vulgarisation \u00e0 l\u2019Unit\u00e9 de recherche agricole et de vulgarisation, affirme qu'il a compar\u00e9 le compost fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de d\u00e9chets m\u00e9nagers aux engrais chimiques et constate que le compost a une concentration relativement faible d'\u00e9l\u00e9ments nutritifs par rapport aux produits chimiques.<\/p>\n
Mais il admet que “le compost am\u00e9liore la nature physique, chimique et biologique du sol ainsi que sa fertilit\u00e9 – les produits chimiques ne le font pas”.<\/p>\n
Ramesh Rajkumar, un agronome, conseille aux fermiers de ne pas changer leur m\u00e9thode de production imm\u00e9diatement. Ils devraient plut\u00f4t utiliser un m\u00e9lange de 50 pour cent du compost et de 50 pour cent de produits chimiques, a-t-il dit, puisque ces derniers fournissent des min\u00e9raux aux plantes.<\/p>\n
“La fertilit\u00e9 du sol est endommag\u00e9e par l'utilisation de trop de produits chimiques pendant une p\u00e9riode aussi longue”, a-t-il expliqu\u00e9. “Cela devrait \u00eatre d\u00e9velopp\u00e9 lentement”.<\/p>\n
Pendant ce temps, l'usine de recyclage \u00e9vite emp\u00eache environ 100.000 tonnes de d\u00e9chets m\u00e9nagers par an d'\u00eatre d\u00e9vers\u00e9s dans la seule d\u00e9charge de l'\u00eele, estime Patrick Maurel, directeur g\u00e9n\u00e9ral de 'Solid Waste Recycling Ltd'. D\u00e9vers\u00e9s \u00e0 Mare Chicose, dans le sud, “ils pourraient contaminer les r\u00e9serves d'eau souterraine et lib\u00e9rer du m\u00e9thane qui pollue l'air”, a indiqu\u00e9 Maurel \u00e0 IPS.<\/p>\n
Les quelque 1,3 million d'habitants du pays produisent environ 1.200 tonnes de d\u00e9chets par jour, soit 400.000 tonnes par an, et le gouvernement d\u00e9pense autour de 16 millions de dollars pour les collecter et les transporter jusqu'au lieu de la d\u00e9charge, selon le minist\u00e8re de la Gouvernance locale.<\/p>\n
Citant une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e en 2002 par l'Universit\u00e9 de l\u2019\u00eele Maurice, Maurel d\u00e9clare que pr\u00e8s de 90 pour cent des d\u00e9chets sont recyclables et que 55 pour cent peuvent \u00eatre transform\u00e9s en compost et utilis\u00e9s dans l'agriculture.<\/p>\n
De retour \u00e0 la ferme de melon de Beeharry, ce pratiquant de l\u2019agriculture verte regarde sa derni\u00e8re transition de mani\u00e8re holistique.<\/p>\n
“Quand nous entretenons l'environnement, nous prenons soin des ressources naturelles qui sont compos\u00e9es de la terre, de l'eau et de l'air. Non seulement cela nous aide \u00e0 avoir une meilleure production, mais il nous donne aussi notre nourriture quotidienne, aujourd\u2019hui et dans l'avenir”, a-t-il soulign\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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