{"id":6203,"date":"2012-08-18T13:40:01","date_gmt":"2012-08-18T13:40:01","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/2012\/08\/18\/ghana-survivre-avec-un-repas-par-jour-dans-la-zone-des-savanes\/"},"modified":"2012-08-18T13:40:01","modified_gmt":"2012-08-18T13:40:01","slug":"ghana-survivre-avec-un-repas-par-jour-dans-la-zone-des-savanes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/2012\/08\/18\/ghana-survivre-avec-un-repas-par-jour-dans-la-zone-des-savanes\/","title":{"rendered":"GHANA: Survivre avec un repas par jour dans la zone des Savanes"},"content":{"rendered":"<p>TAMALE, Ghana, 18 ao\u00fbt (IPS) &#8211; Pour s&#39;assurer que lui et sa famille survivent \u00e0 la mauvaise r\u00e9colte de cette ann\u00e9e, Adams Seidu, comme plusieurs fermiers dans d&#39;autres communaut\u00e9s rurales dans la r\u00e9gion du Nord du Ghana, a mis en \u0153uvre une strat\u00e9gie de survie.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Ils utilisent ce que Seidu appelle la &#8220;strat\u00e9gie un-z\u00e9ro-un&#8221; pour les enfants, et la &#8220;strat\u00e9gie z\u00e9ro-z\u00e9ro-un&#8221; pour les adultes. Cette \u00e9quation repr\u00e9sente les trois repas de la journ\u00e9e.<\/p>\n<p> Un repr\u00e9sente un repas, tandis que z\u00e9ro signifie aucun repas. Donc les quatre enfants de Seidu peuvent prendre le petit d\u00e9jeuner le matin, rien \u00e0 midi, puis un repas dans la soir\u00e9e, alors que lui et son \u00e9pouse ne prennent qu&#39;un seul repas par jour, dans la soir\u00e9e &#8211; comme le font beaucoup d&#39;autres familles dans ce pays d\u2019Afrique de l&#39;ouest.<\/p>\n<p> Les p\u00e9nuries alimentaires deviennent une pr\u00e9occupation dans la r\u00e9gion. Une enqu\u00eate sur la nutrition, men\u00e9e en mars par le Service de sant\u00e9 du Ghana, a montr\u00e9 que 32,2 pour cent des 208.742 enfants de moins de cinq ans dans la r\u00e9gion du Nord \u00e9taient malnutris et souffraient d\u2019un retard de croissance.<\/p>\n<p> La famille de Seidu survit, mais \u00e0 peine seulement.<\/p>\n<p> C&#39;est parce que Seidu, qui vit \u00e0 Fuo, une banlieue de Tamale, la capitale de la r\u00e9gion du Nord, a des difficult\u00e9s avec ses r\u00e9coltes ces derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n<p> Les r\u00e9gions du Nord, du Haut-Ouest et du Haut-Est avaient l\u2019habitude d\u2019\u00eatre le grenier du pays pour la production de c\u00e9r\u00e9ales et de tubercules. Mais le changement des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques dans ces r\u00e9gions, qui constituent la zone des Savanes, a entra\u00een\u00e9 de faibles pr\u00e9cipitations, de petites r\u00e9coltes et une ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire subs\u00e9quente.<\/p>\n<p> &#8220;La derni\u00e8re saison agricole \u00e9tait l&#39;une des p\u00e9riodes les plus d\u00e9vastatrices et a vu plusieurs agriculteurs perdre beaucoup \u00e0 cause de faibles pluies, qui ont fait faner les cultures avant qu&#39;elles ne m\u00fbrissent&#8221;, a expliqu\u00e9 \u00e0 IPS, Seidu, qui a un petit champ de ma\u00efs, de riz et d&#39;igname.<\/p>\n<p> Au cours de la saison des pluies de 2000, le district de Nanumba North, dans la r\u00e9gion du Nord, a enregistr\u00e9 une pluviom\u00e9trie moyenne de 1.495 millim\u00e8tres. Mais en 2010 sur la m\u00eame p\u00e9riode, la zone a re\u00e7u seulement 433 mm.<\/p>\n<p> Les faibles pr\u00e9cipitations ont eu un effet dramatique sur cette r\u00e9gion. Selon le Recensement national de la population et de l\u2019habitat de 2010, la r\u00e9gion du Nord est la troisi\u00e8me la plus peupl\u00e9e au Ghana, avec environ 80 pour cent de la population engag\u00e9e dans l&#39;agriculture. Maintenant, la moiti\u00e9 des fermiers de la r\u00e9gion ont du mal \u00e0 survivre puisque leurs cultures continuent d&#39;\u00e9chouer, selon le Service des statistiques du Ghana.<\/p>\n<p> Sur les deux hectares de terre que Seidu a cultiv\u00e9s cette ann\u00e9e, il a r\u00e9colt\u00e9 seulement trois sacs de 84 kilogrammes. &#8220;Il y a deux ans, j&#39;ai r\u00e9colt\u00e9 sept sacs sur la m\u00eame superficie. Certaines des plantes n&#39;ont pas fleuri, et encore moins port\u00e9 de fruits cette ann\u00e9e&#8221;, a dit ce fermier, qui n&#39;a qu&#39;un seul bras.<\/p>\n<p> Les statistiques du Bureau r\u00e9gional du Nord, du minist\u00e8re de l&#39;Alimentation et de l&#39;Agriculture, indiquent que la production de ma\u00efs dans la r\u00e9gion a chut\u00e9 de 164.200 tonnes m\u00e9triques en 1991 \u00e0 moins de la moiti\u00e9, soit 78.800 tonnes m\u00e9triques, en 2000. Il n&#39;existe pas de chiffres plus r\u00e9cents disponibles.<\/p>\n<p> Le principal responsable r\u00e9gional de m\u00e9t\u00e9orologie \u00e0 l&#39;Agence de m\u00e9t\u00e9orologie du Ghana, Kafui Quashiga, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS que les pr\u00e9cipitations ont baiss\u00e9 consid\u00e9rablement en raison des changements climatiques au cours des 10 derni\u00e8res ann\u00e9es. Les statistiques compil\u00e9es par l&#39;agence indiquent qu&#39;il y a eu une baisse en dessous de la moyenne \u00e0 long terme de 6.550 mm, qui constituait les pr\u00e9cipitations normales au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000.<\/p>\n<p> &#8220;Lorsque vous comparez les donn\u00e9es pluviom\u00e9triques de 1991 \u00e0 2010 pour Wa, dans le Haut-Ouest, \u00e0 Tamale dans le nord, \u00e0 Navorongo dans le Haut-Est et \u00e0 Krachie dans la r\u00e9gion de Volta, il y a une nette baisse et il est probable que cette tendance se poursuive&#8221;, a-t-il affirm\u00e9.<\/p>\n<p> La pauvret\u00e9, l&#39;analphab\u00e9tisme, la maladie et la malnutrition sont d\u00e9sormais devenus les caract\u00e9ristiques communes dans ces r\u00e9gions.<\/p>\n<p> Seidu a admis qu&#39;\u00e0 cause de la faiblesse de sa r\u00e9colte, il ne pouvait plus payer les frais de scolarit\u00e9 pour deux de ses enfants. &#8220;Du fait des faibles rendements que nous avons enregistr\u00e9s ces derni\u00e8res ann\u00e9es, je suis en mesure d\u2019envoyer seulement deux de mes quatre enfants \u00e0 l&#39;\u00e9cole&#8221;.<\/p>\n<p> Nindoo Salisu, 60 ans, un autre agriculteur, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS que seulement trois de ses 10 enfants peuvent aller \u00e0 l&#39;\u00e9cole. &#8220;Nous \u00e9tions en mesure d\u2019obtenir assez de la terre jusqu&#39;\u00e0 ce que le temps (le climat) ait d\u00e9cid\u00e9 de nous faire \u00e9chouer et nous ait rendu pauvres&#8221;.<\/p>\n<p> &#8220;La situation est tr\u00e8s effrayante, et plus t\u00f4t quelque chose est fait \u00e0 ce sujet, mieux cela vaudra, parce qu&#39;elle a des r\u00e9percussions n\u00e9gatives sur notre existence en tant qu&#39;\u00eatres humains&#8221;, a soulign\u00e9 Quashiga.<\/p>\n<p> Et bien qu&#39;il existe quelques projets d&#39;adaptation dans la r\u00e9gion, ils ne se sont pas r\u00e9v\u00e9l\u00e9s avoir compl\u00e8tement r\u00e9ussi.<\/p>\n<p> Abubakar Sadique Haruna, un fermier dans la r\u00e9gion du Nord du Ghana, pr\u00eate son tracteur comme un service de labour aux paysans locaux.<\/p>\n<p> Avec l&#39;aide du Programme de d\u00e9veloppement agricole et de l\u2019am\u00e9lioration de la cha\u00eene de valeur (ADVANCE), Haruna offre son service \u00e0 environ 400 agriculteurs.<\/p>\n<p> ADVANCE, qui est financ\u00e9 par l&#39;Agence am\u00e9ricaine pour le d\u00e9veloppement international, a commenc\u00e9 \u00e0 fonctionner l&#39;ann\u00e9e derni\u00e8re. A travers ce programme, environ 1.000 fermiers ont \u00e9t\u00e9 soutenus avec les services de labour, et form\u00e9s \u00e0 l&#39;utilisation de semences am\u00e9lior\u00e9es, de nouvelles technologies et de meilleures pratiques agricoles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TAMALE, Ghana, 18 ao\u00fbt (IPS) &#8211; Pour s&#39;assurer que lui et sa famille survivent \u00e0 la mauvaise r\u00e9colte de cette ann\u00e9e, Adams Seidu, comme plusieurs fermiers dans d&#39;autres communaut\u00e9s rurales dans la r\u00e9gion du Nord du Ghana, a mis en&hellip; <a href=\"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/2012\/08\/18\/ghana-survivre-avec-un-repas-par-jour-dans-la-zone-des-savanes\/\" class=\"more-link\">Continue Reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":973,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,37,11,12,1,39,29],"tags":[],"class_list":["post-6203","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afrique","category-afrique-cultiver-le-futur","category-developpement","category-environnement","category-headlines","category-jeunes-agriculteurs","category-west-africa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/973"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6203"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6203\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}