LA HAVANE, 13 ao\u00fbt (IPS) – Face au d\u00e9fi de produire plus d\u2019aliments dans un climat qui change, des fermiers \u00e0 Cuba parviennent \u00e0 d\u2019autres solutions comme la plantation de cultures r\u00e9sistantes \u00e0 la s\u00e9cheresse et le creusage d\u2019\u00e9tangs pour garantir l'approvisionnement en eau.<\/p>\n
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L\u2019objectif des fermiers est de maintenir la nourriture sur la table pendant les p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse, de fortes pluies ou des ouragans.<\/p>\n
Rafael Gonz\u00e1lez, un petit fermier \u00e0 la Coop\u00e9rative de cr\u00e9dit et de services, Ignacio P\u00e9rez Rivas, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS que “quand la s\u00e9cheresse arrive, nous avons des l\u00e9gumes et des fruits qui s'adaptent aux conditions s\u00e8ches, et si une temp\u00eate frappe, nous disposons d'autres vari\u00e9t\u00e9s qui sont r\u00e9sistantes \u00e0 cela aussi”.<\/p>\n
A l\u2019approche de la saison des ouragans de juin \u00e0 novembre, Gonz\u00e1lez, originaire de la municipalit\u00e9 de Manicaragua, dans les montagnes d'Escambray, recommande “d'avoir des arbres fruitiers comme le tamarinier et le goyavier, les vergers avec diff\u00e9rentes tailles de plantains et de bananes, ainsi que des l\u00e9gumes comme la patate douce, le courge, les ignames et le malanga (relatif \u00e0 la racine de taro), qui r\u00e9sistent au vent et \u00e0 la pluie”.<\/p>\n
Dans cette r\u00e9gion de la province de Villa Clara, \u00e0 270 km de La Havane, “nous avons des cultures comme la goyave, l'avocat et l\u2019orange, qui s'adaptent aux conditions de s\u00e9cheresse”, a indiqu\u00e9 Gonz\u00e1lez, un d\u00e9fenseur local de la biodiversit\u00e9. L\u2019une des strat\u00e9gies suivies par les plus de 120 agriculteurs dans sa coop\u00e9rative implique le “retour aux cultures traditionnellement produites dans la r\u00e9gion”.<\/p>\n
Des \u00e9tudes sur l'am\u00e9lioration des semences, que des centres de recherches agricoles \u00e0 Cuba ont commenc\u00e9 \u00e0 mener vers la fin des ann\u00e9es 1980, ont port\u00e9 leurs fruits dans des conditions climatiques d\u00e9favorables et ont aid\u00e9 \u00e0 renforcer la production alimentaire.<\/p>\n
De petits agriculteurs comme Gonz\u00e1lez sont impliqu\u00e9s dans le d\u00e9veloppement de semences am\u00e9lior\u00e9es, pour obtenir de bonnes r\u00e9coltes dans des conditions environnementales difficiles. Ces efforts sont soutenus par le Programme pour l'innovation agraire locale (PIAL), qui a profit\u00e9 \u00e0 quelque 50.000 fermiers, avec l\u2019appui de l'aide au d\u00e9veloppement international.<\/p>\n
Depuis 2007, l'une des priorit\u00e9s du gouvernement cubain a \u00e9t\u00e9 d'op\u00e9rer les changements n\u00e9cessaires pour accro\u00eetre la productivit\u00e9 et le rendement agricoles et r\u00e9duire les importations. En 2011, Cuba a d\u00e9pens\u00e9 1,5 milliard de dollars sur les importations afin de nourrir la population de 11,2 millions d'habitants. L'adaptation au r\u00e9chauffement de la plan\u00e8te est un autre d\u00e9fi auquel est confront\u00e9e l'agriculture.<\/p>\n
Des agriculteurs comme Esther Caballero ressentent les effets extr\u00eames des changements climatiques. “Il y a une grave s\u00e9cheresse dans certaines p\u00e9riodes, et dans d'autres parties de l'ann\u00e9e, il pleut beaucoup”, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS, cette fermi\u00e8re originaire de Jibacoa, une ville \u00e0 Manicaragua.<\/p>\n
Dans la seconde moiti\u00e9 du 20\u00e8me si\u00e8cle, les temp\u00e9ratures annuelles moyennes ont augment\u00e9 de 0,5 degr\u00e9 \u00e0 Cuba, et la fr\u00e9quence de fortes pluies, des orages et la s\u00e9cheresse locale intense s\u2019est accrue, selon l'\u00e9tude effectu\u00e9e en 2008, intitul\u00e9e “Les Cara\u00efbes et les changements climatiques: les co\u00fbts de l'inaction”, r\u00e9alis\u00e9e par des chercheurs de l'Universit\u00e9 Tufts, pr\u00e8s de Boston.<\/p>\n
Bien qu'il ne soit pas encore clair de savoir si le nombre d'ouragans dans les Cara\u00efbes augmentera, ils deviendront plus intenses, a soulign\u00e9 Jos\u00e9 Rubiera, un m\u00e9t\u00e9orologue. Les orages “seront autour de 12 pour cent plus pluvieux pour chaque degr\u00e9 Celsius d'augmentation de temp\u00e9rature”, dit-il dans un article sur la r\u00e9duction des risques par des strat\u00e9gies d'adaptation, auquel IPS a acc\u00e9d\u00e9.<\/p>\n
Une \u00e9tude men\u00e9e par la Commission \u00e9conomique pour l'Am\u00e9rique latine et les Cara\u00efbes (CEPALC), intitul\u00e9e “Les changements climatiques et le d\u00e9veloppement en Am\u00e9rique latine et les Cara\u00efbes: Vue d'ensemble 2009”, dit que “Historiquement, l'agriculture a pu s'adapter aux changements climatiques graduels, mais des ph\u00e9nom\u00e8nes m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames constituent une grande menace pour le secteur”.<\/p>\n
Cela sapera davantage la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans les pays d'Am\u00e9rique latine et les Cara\u00efbes, indique le rapport.<\/p>\n
Les Cubains ont d\u00e9j\u00e0 vu des denr\u00e9es diminuer en 2008 lorsque le pays a \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9 par trois ouragans d\u00e9vastateurs: Gustav, Ike et Paloma, ce qui a d\u00e9clench\u00e9 la sonnette d'alarme concernant l'\u00e9norme impact des \u00e9v\u00e9nements m\u00e9t\u00e9orologiques et caus\u00e9 10 milliards de dollars de pertes \u00e9conomiques – le pire dans l'histoire de Cuba.<\/p>\n
Deux des ouragans de cet \u00e9t\u00e9 de 2008 ont touch\u00e9 Pinar del R\u00edo, \u00e0 157 km de La Havane. Le chercheur Carlos Lopetegui a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS que “pas une seule plantation de banane plantain n\u2019a \u00e9t\u00e9 laiss\u00e9e dans la province”.<\/p>\n
Mais gr\u00e2ce \u00e0 une “bio-usine de production de cultures”, des semences ont \u00e9t\u00e9 imm\u00e9diatement obtenues pour une nouvelle plantation, a-t-il expliqu\u00e9.<\/p>\n
Cette bio-usine, une initiative du Programme de soutien local pour la modernisation de l'agriculture (PALMA) \u00e0 Cuba, fait qu\u2019il est possible de remplacer rapidement les cultures qui ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9truites par un \u00e9v\u00e9nement m\u00e9t\u00e9orologique extr\u00eame, a indiqu\u00e9 Lopetegui, coordinateur g\u00e9n\u00e9ral du projet dans cette province.<\/p>\n
Le PALMA a commenc\u00e9 \u00e0 fonctionner en 2009 avec un financement de l'Union europ\u00e9enne, dans le but d\u2019augmenter la production alimentaire. La strat\u00e9gie globale du programme comprend un accent sur la production agro-\u00e9cologique durable et l\u2019adaptation aux changements climatiques, comme l'utilisation efficace de l'eau, a soulign\u00e9 Maruchi Alonso, le directeur national du programme.<\/p>\n
“Pinar del R\u00edo est expos\u00e9e \u00e0 de longues p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse. G\u00e9n\u00e9ralement, ces p\u00e9riodes s\u2019ach\u00e8vent quand un ouragan frappe – en d'autres termes, la province va d'un \u00e9v\u00e9nement extr\u00eame \u00e0 un autre”, a d\u00e9clar\u00e9 Lopetegui.<\/p>\n
*Avec un reportage de Patricia Grogg.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
LA HAVANE, 13 ao\u00fbt (IPS) – Face au d\u00e9fi de produire plus d\u2019aliments dans un climat qui change, des fermiers \u00e0 Cuba parviennent \u00e0 d\u2019autres solutions comme la plantation de cultures r\u00e9sistantes \u00e0 la s\u00e9cheresse et le creusage d\u2019\u00e9tangs pour… Continue Reading