{"id":6110,"date":"2012-06-18T13:40:01","date_gmt":"2012-06-18T13:40:01","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/2012\/06\/18\/mozambique-construire-une-entreprise-en-torrefiant-larachide-a-la-machine\/"},"modified":"2012-06-18T13:40:01","modified_gmt":"2012-06-18T13:40:01","slug":"mozambique-construire-une-entreprise-en-torrefiant-larachide-a-la-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/2012\/06\/18\/mozambique-construire-une-entreprise-en-torrefiant-larachide-a-la-machine\/","title":{"rendered":"MOZAMBIQUE: Construire une entreprise \u2013 en torr\u00e9fiant l\u2019arachide \u00e0 la machine"},"content":{"rendered":"<p>MAPUTO, 18 juin (IPS) &#8211; Lorsque vous prenez la compagnie nationale de transport a\u00e9rien du Mozambique, &#39;Linhas A\u00e9reas de Mo\u00e7ambique&#39;, vous recevrez probablement de petits paquets oranges d\u2019arachides pour grignoter pendant que le jet vous emm\u00e8ne de la capitale du pays, Maputo, jusqu\u2019en Europe. Un go\u00fbt sucr\u00e9, sal\u00e9 ou piment\u00e9. Faites votre choix. <\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Ce snack est appel\u00e9 Ndoiiim, une version abr\u00e9g\u00e9e de amendoim en portugais, qui signifie simplement arachides. Et c\u2019est le b\u00e9b\u00e9 de Lucia Bebane, une entrepreneuse qui cherche une place pour sa petite soci\u00e9t\u00e9 dans ce pays d&#39;Afrique australe, malgr\u00e9 les conditions difficiles pour les gens d&#39;affaires ici.<\/p>\n<p> L\u2019histoire de Bebane est unique au Mozambique, o\u00f9 les petites et moyennes entreprises (PME) contribuent jusqu&#39;\u00e0 70 pour cent du produit int\u00e9rieur brut (PIB). Mais malgr\u00e9 cela, les PME dans le pays ne produisent pas beaucoup ou ne font pas de b\u00e9n\u00e9fices importants.<\/p>\n<p> L\u2019Institut national de statistiques estime que le PIB par habitant du pays \u00e9tait seulement de 423 dollars en 2010. En revanche, le PIB par habitant en Afrique du Sud voisine \u00e9tait presque 25 fois plus, \u00e0 10.700 dollars, en 2010.<\/p>\n<p> C\u2019est un climat \u00e9conomique dans lequel beaucoup d\u2019entreprises \u00e9chouent.  &#8220;C\u2019est difficile de commencer quelque chose. Il existe quelques entrepreneurs dans ce pays, mais les Mozambicains ont tendance \u00e0 imiter ce que font les autres&#8221;, d\u00e9clare Bebane.<\/p>\n<p> Par exemple, les commer\u00e7antes qui sillonnent les rues de Maputo vendent toutes les m\u00eames arachides dans les m\u00eames sacs.<\/p>\n<p> Il y a trois ans, cette ancienne secr\u00e9taire de 54 ans voyait les commer\u00e7antes et avait l\u2019id\u00e9e de transformer l&#39;arachide localement cultiv\u00e9e en un produit qui puisse rivaliser avec les meilleures sur le march\u00e9.<\/p>\n<p> &#8220;C\u2019\u00e9tait presque impossible&#8230; parce que personne ne l&#39;avait fait ici auparavant&#8221;, explique-t-elle pendant qu\u2019un grille-arachide tourne bruyamment dans la petite usine situ\u00e9e \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur de son bureau.<\/p>\n<p> Bebane est la premi\u00e8re personne au Mozambique \u00e0 griller et \u00e0 emballer des arachides \u00e0 une \u00e9chelle industrielle dans le pays. Alors que les vendeuses d&#39;arachide grillent manuellement les noisettes et les emballent \u00e0 la main, elle a \u00e9t\u00e9 la premi\u00e8re \u00e0 importer des machines de torr\u00e9faction et d&#39;emballage et \u00e0 ainsi m\u00e9caniser tout le processus.<\/p>\n<p> Le Mozambique est l&#39;un des pays les plus pauvres au monde: plus de 54 pour cent de la population vit en dessous du seuil de pauvret\u00e9, selon le rapport du pays sur les Objectifs du mill\u00e9naire pour le d\u00e9veloppement, adress\u00e9 aux Nations Unies en 2010.<\/p>\n<p> Il manque \u00e9galement des industries et infrastructures qui sont consid\u00e9r\u00e9es pour acquises ailleurs. Il n&#39;y a pas de routes qui relient les usines aux march\u00e9s, la fourniture d&#39;\u00e9lectricit\u00e9 est souvent instable, et il n&#39;existe pas de fabricants de machines, ce qui a oblig\u00e9 Bebane \u00e0 importer les machines dont elle avait besoin pour son entreprise.<\/p>\n<p> Mais quelques ann\u00e9es apr\u00e8s que son entreprise a d\u00e9marr\u00e9 &#8220;timidement&#8221;, la production est maintenant presque enti\u00e8rement m\u00e9canis\u00e9e. Des arachides brutes sont transport\u00e9es par camion depuis la ville de Nampula, dans le nord, qui est situ\u00e9e \u00e0 environ 1.400 kilom\u00e8tres de Maputo.<\/p>\n<p> Lorsque les arachides arrivent, les trois employ\u00e9s permanents de Bebane trient les meilleures. Une machine grille et assaisonne les arachides et une autre les emballe dans des sacs plastiques de couleur orange vif qui sont devenus une partie de sa marque d\u00e9sormais visible.<\/p>\n<p> Mais en d\u00e9pit de la vente de ses arachides \u00e0 la compagnie a\u00e9rienne nationale, Bebane affirme qu&#39;elle arrive encore \u00e0 peine \u00e0 payer les factures et attend de faire un b\u00e9n\u00e9fice.<\/p>\n<p> Jo\u00e3o Mosca, un \u00e9conomiste \u00e0 l&#39;Universit\u00e9 p\u00e9dagogique nationale estime que cela est typique des petites entreprises du pays.<\/p>\n<p> &#8220;L&#39;\u00e9conomie du Mozambique se d\u00e9veloppe, ce qui signifie qu&#39;il y a plus de meilleures opportunit\u00e9s d\u2019affaires. Toutefois, il n&#39;existe pas une tradition entrepreneuriale dans les entreprises modernes formelles&#8221;.<\/p>\n<p> L&#39;\u00e9conomie du Mozambique a enregistr\u00e9 une croissance \u00e9norme de 7,3 pour cent en 2011, mais les entreprises n&#39;ont pas \u00e9volu\u00e9 avec elle.<\/p>\n<p> &#8220;Les entreprises ne sont pas g\u00e9n\u00e9ralement tr\u00e8s modernis\u00e9es et ne sont pas habitu\u00e9es \u00e0 travailler dans des environnements concurrentiels. C&#39;est pourquoi elles ne sont pas comp\u00e9titives elles-m\u00eames&#8221;, explique Mosca \u00e0 IPS.<\/p>\n<p> Dans toute l&#39;histoire moderne du Mozambique, les petites entreprises ont eu la vie dure. Durant la p\u00e9riode coloniale, sous le Portugal, les commer\u00e7ants mozambicains ne pouvaient pas se d\u00e9velopper. Le pays a adopt\u00e9 le socialisme apr\u00e8s l&#39;ind\u00e9pendance en 1975 et a activement mis fin \u00e0 la libre entreprise&#8221;, indique Mosca.<\/p>\n<p> L&#39;esprit d&#39;entreprise n\u2019a \u00e9merg\u00e9 que dans les ann\u00e9es 1980 dans une mesure limit\u00e9e, mais les politiciens ont saisi l&#39;opportunit\u00e9 de monopoliser l&#39;\u00e9conomie, dit-il.<\/p>\n<p> &#8220;Cette \u00e9mergence a \u00e9t\u00e9 politis\u00e9e afin que les politiciens aient un acc\u00e8s privil\u00e9gi\u00e9 aux entreprises privatis\u00e9es, bon nombre d&#39;entre elles vendues \u00e0 des prix symboliques. Les gens d\u2019affaires ont form\u00e9 des groupes d&#39;int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique avec une large protection contre la politique publique, l&#39;acc\u00e8s au cr\u00e9dit et l&#39;application s\u00e9lective des lois&#8221;, d\u00e9clare-t-il.<\/p>\n<p> Donc, afin d&#39;arriver l\u00e0 o\u00f9 elle est, Bebane a d\u00fb \u00e9viter les pi\u00e8ges d&#39;un syst\u00e8me corrompu et client\u00e9liste et r\u00e9unir son propre capital.<\/p>\n<p> Le rapport intitul\u00e9 &#8220;Evaluation de la corruption: le Mozambique&#8221; command\u00e9 en 2005 par l&#39;USAID, l\u2019agence gouvernementale am\u00e9ricaine d&#39;assistance \u00e9conomique et humanitaire, a soulign\u00e9 &#8220;le favoritisme et le n\u00e9potisme dans les nominations et les passations de march\u00e9 dans le secteur public, des conflits d&#39;int\u00e9r\u00eats et des d\u00e9lits d&#39;initi\u00e9 qui profitent aux amis, parents et alli\u00e9s politiques, et au parti politique ainsi que des d\u00e9cisions \u00e9lectorales qui r\u00e9duisent les choix d\u00e9mocratiques et la participation citoyenne&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MAPUTO, 18 juin (IPS) &#8211; Lorsque vous prenez la compagnie nationale de transport a\u00e9rien du Mozambique, &#39;Linhas A\u00e9reas de Mo\u00e7ambique&#39;, vous recevrez probablement de petits paquets oranges d\u2019arachides pour grignoter pendant que le jet vous emm\u00e8ne de la capitale du&hellip; <a href=\"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/2012\/06\/18\/mozambique-construire-une-entreprise-en-torrefiant-larachide-a-la-machine\/\" class=\"more-link\">Continue Reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":845,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,38,11,6,1,28,30],"tags":[],"class_list":["post-6110","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-afrique","category-commerce-et-pauvrete","category-developpement","category-economie-finances-le-commerce","category-headlines","category-southern-africa","category-special-culture-religion-et-genre"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6110"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6110\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}