{"id":5345,"date":"2011-01-11T13:40:01","date_gmt":"2011-01-11T13:40:01","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/2011\/01\/11\/kenya-deux-nouvelles-varietes-de-legumes-sur-le-marche-alimentaire\/"},"modified":"2011-01-11T13:40:01","modified_gmt":"2011-01-11T13:40:01","slug":"kenya-deux-nouvelles-varietes-de-legumes-sur-le-marche-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/2011\/01\/11\/kenya-deux-nouvelles-varietes-de-legumes-sur-le-marche-alimentaire\/","title":{"rendered":"KENYA: Deux nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes sur le march\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"<p>NAIROBI, 11 jan (IPS) &#8211; L\u2019agriculture demeure l\u2019une des plus importantes activit\u00e9s \u00e9conomiques au Kenya. Elle repr\u00e9sente plus de 24 pour cent du produit int\u00e9rieur brut, avec 70 pour cent environ de la production totale qui provient des petits agriculteurs poss\u00e9dant g\u00e9n\u00e9ralement deux \u00e0 cinq hectares de terre, selon la r\u00e9gion.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Mais malgr\u00e9 des taux de croissance \u00e9conomique encourageants au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie, le Kenya continue de faire face \u00e0 d\u2019importants d\u00e9fis dans la r\u00e9alisation de l\u2019Objectif du mill\u00e9naire pour le d\u00e9veloppement (OMD) 1 relatif \u00e0 l\u2019\u00e9limination de l\u2019extr\u00eame pauvret\u00e9 et de la faim.<\/p>\n<p> Diff\u00e9rents rapports du gouvernement montrent que plus de 50 pour cent des enfants de moins de cinq ans souffrent d\u2019insuffisance de poids et\/ou de retard de croissance.<\/p>\n<p> &#8220;Bien que la situation puisse sembler sombre, le gouvernement a, \u00e0 la suite des innovations accomplies par des chercheurs, essay\u00e9 \u00e0 diverses reprises d\u2019am\u00e9liorer le secteur agricole, surtout dans le domaine de l\u2019horticulture&#8221;, explique Naomi Chepkorir, un agent agricole de la r\u00e9gion de la vall\u00e9e de Rift &#8211; le grenier du Kenya.<\/p>\n<p> Selon le Document sur la politique de l\u2019industrie horticole, les r\u00e9sultats de l\u2019acc\u00e9l\u00e9ration de la croissance de la production horticole doivent int\u00e9grer les aspects tels que l\u2019all\u00e8gement de la pauvret\u00e9 et l\u2019am\u00e9lioration de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n<p> &#8220;Concernant la production de l\u00e9gume, le gouvernement est en train de travailler en \u00e9troite collaboration avec des chercheurs non seulement pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9 des l\u00e9gumes, mais aussi pour diversifier la vari\u00e9t\u00e9&#8221;, souligne Catherine Kuria, une petite agricultrice de Kinale, au centre du Kenya.<\/p>\n<p> Des experts agricoles ont confirm\u00e9 que le meilleur chou fris\u00e9 de tout le pays provient de Kinale, dans la province du centre.<\/p>\n<p> Le chou fris\u00e9 est aussi commun\u00e9ment connu sous l\u2019appellation de &#8220;sakuma wiki&#8221;, un nom qui, approximativement traduit, signifie qu\u2019il peut soutenir la population durant toute une semaine parce que tr\u00e8s accessible, notamment pour ceux qui gagnent un dollar et moins par jour. C\u2019est donc le seul l\u00e9gume le plus populaire et le plus disponible.<\/p>\n<p> &#8220;Malgr\u00e9 leur popularit\u00e9, les vari\u00e9t\u00e9s de chou fris\u00e9 disponibles pour les agriculteurs sont g\u00e9n\u00e9ralement de mauvaise qualit\u00e9; elles c\u00e8dent facilement aux maladies et leur rendement est \u00e9galement faible&#8221;, explique Catherine Kuria.<\/p>\n<p> Environ 90 pour cent des m\u00e9nages kenyans cultivent des l\u00e9gumes, avec le chou fris\u00e9 qui repr\u00e9sente la production la plus \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n<p> Dans le but d\u2019am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et, partant, all\u00e9ger la pauvret\u00e9 faim, les Kenyans peuvent maintenant b\u00e9n\u00e9ficier de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de chou fris\u00e9 plus productives et peuvent mieux faire face aux changements climatiques impr\u00e9visibles \u00e0 travers le pays.<\/p>\n<p> En mai 2010, la &#39;Kenya National Variety Release Committee&#39; (la Commission nationale de distribution de vari\u00e9t\u00e9 du Kenya) a autoris\u00e9 la sortie de deux vari\u00e9t\u00e9s de semence am\u00e9lior\u00e9e de chou fris\u00e9, qui ont \u00e9t\u00e9 publi\u00e9es par le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, tel que stipul\u00e9 dans la Loi sur les vari\u00e9t\u00e9s v\u00e9g\u00e9tales et de semences du Kenya.<\/p>\n<p> Trois vari\u00e9t\u00e9s suppl\u00e9mentaires seront distribu\u00e9es sur le march\u00e9 une fois qu\u2019elles seront d\u00e9finitivement approuv\u00e9es. Ceci est le r\u00e9sultat d\u2019un projet de production massive de semence financ\u00e9 par le bureau Afrique du Centre international pour l\u2019agriculture et les sciences biologiques (CABI) qui est une organisation scientifique sp\u00e9cialis\u00e9e dans l\u2019agriculture.<\/p>\n<p> &#8220;La production massive de semence est une strat\u00e9gie novatrice pour accro\u00eetre l\u2019acc\u00e8s aux vari\u00e9t\u00e9s de semence fiables, \u00e0 un prix abordable, notamment pour les petits agriculteurs qui n\u2019auront peut-\u00eatre pas les ressources pouvant permettre d\u2019acheter les semences hybrides co\u00fbteuses&#8221;, souligne Chepkorir. &#8220;C\u2019est \u00e9galement un moyen d\u2019autonomiser les m\u00e9nages pauvres qui d\u00e9pendent directement de l\u2019agriculture de subsistance.<\/p>\n<p> Les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s sont une am\u00e9lioration de la semence de chou fris\u00e9 qui est d\u00e9j\u00e0 sur le march\u00e9 et qui y existe depuis de nombreuses ann\u00e9es&#8221;. Cette innovation est une \u00e9volution importante par rapport \u00e0 la d\u00e9claration des Nations Unies selon laquelle 2010 devrait \u00eatre une ann\u00e9e internationale de la biodiversit\u00e9, qui signifie fondamentalement la diversification animale et v\u00e9g\u00e9tale et un concept qui sous-tend l\u2019agriculture.<\/p>\n<p> L\u2019autorisation des nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de chou fris\u00e9 est \u00e9galement en phase avec le programme du gouvernement surnomm\u00e9 &#39;Njaa Marufuku Kenya&#39; qui signifie fondamentalement l\u2019\u00e9limination de la faim au Kenya. Ce programme soutient des initiatives de d\u00e9veloppement agricole en faveur des r\u00e9gions rurales pauvres, o\u00f9 60 pour cent environ de gens vivent avec moins d\u2019un dollar par jour.<\/p>\n<p> Depuis l\u2019approbation des nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de chou fris\u00e9, les agriculteurs, notamment ceux qui viennent du centre du Kenya o\u00f9 le chou fris\u00e9 est cultiv\u00e9 en abondance, parlent en faveur de l\u2019innovation.<\/p>\n<p> Alice Itoti, originaire du centre du Kenya, est l\u2019une des agricultrices impliqu\u00e9es dans le processus cultural et d\u2019analyse de ces nouvelles vari\u00e9t\u00e9s. &#8220;Je cultive les l\u00e9gumes depuis 10 ans et j\u2019ai remarqu\u00e9 une \u00e9norme diff\u00e9rence entre l\u2019ancienne vari\u00e9t\u00e9 de chou fris\u00e9 et la nouvelle. Les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s ont des feuilles plus larges et sont d\u2019une qualit\u00e9 nettement sup\u00e9rieure&#8221;, d\u00e9clare-t-elle.<\/p>\n<p> &#8220;Elles donnent \u00e9galement un meilleur rendement qui est favorable pour le commerce. La plupart de mes consommateurs, qui ont go\u00fbt\u00e9 \u00e0 l\u2019ancienne et \u00e0 la nouvelle vari\u00e9t\u00e9, pr\u00e9f\u00e8rent la derni\u00e8re&#8221;.<\/p>\n<p> Pendant que le pays est aux prises avec l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, avec une forte proportion de la population qui d\u00e9pend fortement de l\u2019agriculture pour les cultures vivri\u00e8res et de rente \u00e0 la fois, des strat\u00e9gies novatrices de diversification peuvent \u00eatre int\u00e9gr\u00e9es \u00e0 la solution visant l\u2019am\u00e9lioration des options alimentaires et, par cons\u00e9quent, contribuer \u00e0 l\u2019\u00e9limination de l\u2019extr\u00eame pauvret\u00e9 et de la faim.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NAIROBI, 11 jan (IPS) &#8211; L\u2019agriculture demeure l\u2019une des plus importantes activit\u00e9s \u00e9conomiques au Kenya. 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