{"id":4956,"date":"2010-06-20T13:40:01","date_gmt":"2010-06-20T13:40:01","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/2010\/06\/20\/commerce-le-marche-cacaoyer-teste-le-concept-de-durabilite\/"},"modified":"2010-06-20T13:40:01","modified_gmt":"2010-06-20T13:40:01","slug":"commerce-le-marche-cacaoyer-teste-le-concept-de-durabilite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipsnews.net\/francais\/2010\/06\/20\/commerce-le-marche-cacaoyer-teste-le-concept-de-durabilite\/","title":{"rendered":"COMMERCE: Le march\u00e9 cacaoyer teste le concept de durabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>GENEVE, 20 juin (IPS) &#8211; Des n\u00e9gociations, en vue de renouveler le cadre r\u00e9gissant la fili\u00e8re cacao, s\u2019ouvrent du 21 au 25 juin \u00e0 Gen\u00e8ve. L\u2019accord vise \u00e0 favoriser une \u00e9conomie cacaoy\u00e8re durable, tant sur le plan social qu\u2019environnemental, et une meilleure transparence du march\u00e9.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Si la production globale de cacao plafonne \u00e0 3,596 millions de tonnes en raison d\u2019une r\u00e9colte m\u00e9diocre, la demande \u2013 concassage &#8211; conna\u00eet en revanche une hausse de 4 pour cent, tir\u00e9e par l\u2019augmentation de la consommation europ\u00e9enne.  L\u2019Organisation internationale du cacao (ICCO) estime qu\u2019il manquera 69.000 tonnes pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande en 2010, alors que la production \u00e9tait en surplus de 67.000 tonnes en 2008-2009. Des marges promises qui attisent les convoitises.<\/p>\n<p> C\u2019est dans ce contexte tendu que s\u2019ouvre la Conf\u00e9rence des Nations Unies sur le cacao, en juin \u00e0 Gen\u00e8ve. Le but : n\u00e9gocier un accord international qui permettra non pas de r\u00e9guler les prix du march\u00e9, mais de d\u00e9finir un cadre pour la coop\u00e9ration et l\u2019\u00e9change Nord-Sud en mati\u00e8re de commerce, de d\u00e9veloppement des march\u00e9s et de promotion de la consommation du cacao.  \u00abIl s\u2019agit de favoriser l\u2019obtention de prix justes pour une croissance \u00e9quilibr\u00e9e de la fili\u00e8re cacaoy\u00e8re\u00bb, souligne Alexe\u00ef Mojarov, \u00e9conomiste au sein de la Conf\u00e9rence des Nations Unies sur le commerce et le d\u00e9veloppement (CNUCED). Cet accord remplacera celui de 2001, en vigueur jusqu\u2019en 2012. Septi\u00e8me du genre depuis 1973, date de la cr\u00e9ation de l\u2019ICCO, il justifie son existence.  Durabilit\u00e9, notion discut\u00e9e Pr\u00e9vue le 19 avril dernier, cette conf\u00e9rence a tourn\u00e9 court en raison des cendres du volcan islandais et l\u2019impossibilit\u00e9 pour la plupart des d\u00e9l\u00e9gations de participer aux d\u00e9bats. C\u2019\u00e9tait notamment le cas de la venue des Africains, alors que 70 pour cent de la production mondiale de cacao est produite au sud du Sahara. Mais la conf\u00e9rence avait permis d\u2019\u00e9lire l\u2019ambassadeur de C\u00f4te d\u2019Ivoire aux des Nations Unies, Guy-Alain Gauze, comme pr\u00e9sident.  Une charge qui ne sera pas facile: tous les conf\u00e9renciers reconnaissent que de nombreux points cruciaux feront l\u2019objet d\u2019\u00e2pres discussions. A commencer par la d\u00e9finition de la \u00abdurabilit\u00e9\u00bb, un concept nouveau dans l\u2019accord.  Selon des sources participant aux pr\u00e9-n\u00e9gociations, les pays producteurs &#8211; C\u00f4te d\u2019Ivoire, Ghana et Indon\u00e9sie en t\u00eate &#8211; craindraient que l\u2019introduction d\u2019une notion de \u00abd\u00e9veloppement durable\u00bb, telle que voulue par les pays consommateurs -dont Etats-Unis, Pays-Bas et Allemagne -, soit une mani\u00e8re d\u00e9guis\u00e9e de faire du protectionnisme. Ils redouteraient que les importateurs leur opposent le non-respect de r\u00e8gles drastiques, par exemple sur les conditions de travail, pour justifier leur \u00e9ventuel refus d\u2019acheter. Et de perdre ainsi leur acc\u00e8s au march\u00e9 mondial, am\u00e9ricain en particulier.  \u00abDans une certaine mesure, la prudence des pays exportateurs se comprend\u00bb, estime Gauze. \u00abMais, les textes fondateurs sur l\u2019environnement et le d\u00e9veloppement, \u00e0 savoir ceux de Rio en 1992 et de Johannesburg en 2002, ont bien \u00e9t\u00e9 adopt\u00e9s par tous les pays participant \u00e0 cette conf\u00e9rence. Et ils d\u00e9finissent clairement les trois piliers de tout processus de d\u00e9veloppement: social, \u00e9conomique et environnemental. Il s\u2019agit d\u2019un concept plan\u00e9taire, et non pas l\u2019apanage de l\u2019Occident\u00bb.<\/p>\n<p> Transfert de technologies Autre point sensible, l\u2019exigence d\u2019une plus grande transparence \u00e9conomique, qui vise implicitement les pays consommateurs, en particulier la mise \u00e0 disposition des statistiques et chiffres-cl\u00e9s du commerce cacaoyer. Selon les cacaoculteurs, certains importateurs asiatiques et sud-am\u00e9ricains veulent transformer eux-m\u00eames le produit en poudre, et les cantonner \u00e0 un simple r\u00f4le de cultivateurs, limitant par-l\u00e0 m\u00eame leur d\u00e9veloppement. Cet accord tente de r\u00e9pondre \u00e0 cette pr\u00e9occupation en instituant la cr\u00e9ation de fonds communs pour favoriser, entre autres, le transfert de technologies.  Selon leurs activit\u00e9s, des organisations non gouvernementales pourront \u00eatre invit\u00e9es aux conf\u00e9rences internationales sur le cacao. Max Havelaar a \u00e9t\u00e9 consult\u00e9e par le secr\u00e9tariat d\u2019Etat \u00e0 l\u2019Economie lors de la pr\u00e9paration de la position de la Suisse sur l\u2019accord. Pour Didier Deriaz, son attach\u00e9 de presse, le texte n\u2019a pas abouti. \u00abIl manque la d\u00e9finition de prix \u00e9quitable, qui pourrait contribuer \u00e0 am\u00e9liorer la situation \u00e9conomique des familles de producteurs\u00bb. Aujourd\u2019hui, seuls 10 \u00e0 12 pour cent du prix de vente d\u2019une tablette de chocolat en supermarch\u00e9 revient au producteur, selon la CNUCED.<\/p>\n<p> *(Sandra Titi-Fontaine est journaliste \u00e0 InfoSud, une agence de presse suisse bas\u00e9e \u00e0 Gen\u00e8ve. Cet article est publi\u00e9 en vertu d&#39;un accord de coop\u00e9ration entre InfoSud et IPS).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>GENEVE, 20 juin (IPS) &#8211; Des n\u00e9gociations, en vue de renouveler le cadre r\u00e9gissant la fili\u00e8re cacao, s\u2019ouvrent du 21 au 25 juin \u00e0 Gen\u00e8ve. 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