LE CAP, 9 mai (IPS) – Le nouveau grand est-il petit lorsqu'il s'agit de l'agriculture en Afrique australe? Comme la flamb\u00e9e des prix des produits alimentaires met fortement ce secteur en vedette, il y a des exemples convaincants \u00e0 port\u00e9e de main pour plaider en faveur d'investissements plus grands dans la petite agriculture.\n <\/p>\n
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Dans un entretien avec IPS, Pedro Sanchez — directeur de l'agriculture tropicale \u00e0 l'Institut de la terre de l'Universit\u00e9 Columbia, aux Etats-Unis — a d\u00e9clar\u00e9 qu'en Afrique australe, il \u00e9tait possible de remettre une \u00e9conomie sur pied et d'am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire en investissant dans des petits agriculteurs. Il y a quatre ans, la menace de p\u00e9nuries alimentaires graves au Malawi a \u00e9t\u00e9 \u00e9vit\u00e9e lorsque les Nations Unies, sur la demande du gouvernement, ont aid\u00e9 ces agriculteurs \u00e0 obtenir de l'engrais, des semences et d'autres \u00e9l\u00e9ments agricoles n\u00e9cessaires. "La culture d'une tonne de ma\u00efs co\u00fbte 70 dollars contre 700 dollars pour son importation. En 2006, il y avait un surplus de 25 pour cent; en 2007, ce chiffre a atteint 45 pour cent. Le Malawi est un pays qui est parti pour (\u00eatre) un r\u00e9cipiendaire de l'aide alimentaire \u00e0 un exportateur de ma\u00efs; les b\u00e9n\u00e9ficiaires sont le Zimbabwe, le Lesotho et le Swaziland", a d\u00e9clar\u00e9 Sanchez. Toutefois, l'accent mis sur la petite agriculture n'\u00e9quivaut pas au rejet des fermiers commerciaux cultivant sur de vastes domaines. "Au Zimbabwe, par exemple, l'agriculture peut \u00eatre remise sur pied en un rien de temps si les fermiers commerciaux, qui ont quitt\u00e9 le pays, sont invit\u00e9s \u00e0 revenir", a affirm\u00e9 Sanchez. Il y a environ huit ans, le gouvernement de Harare s'est engag\u00e9 dans un programme de redistribution des terres controvers\u00e9 pour corriger les d\u00e9s\u00e9quilibres raciaux dans la possession, qui remontaient \u00e0 l'\u00e8re coloniale; cette initiative a vu des centaines de fermiers commerciaux blancs abandonner leurs propri\u00e9t\u00e9s. Ceux qui critiquent le programme affirment qu'il a profit\u00e9 aux hauts fonctionnaires, au d\u00e9triment des Zimbabw\u00e9ens noirs pauvres. En plus de la volont\u00e9 politique et de l'aide des donneurs, la mise en \u0153uvre appropri\u00e9e de la technologie \u00e9tait n\u00e9cessaire pour r\u00e9aliser une petite agriculture optimale, a ajout\u00e9 Sanchez. La recherche devrait \u00eatre faite pour d\u00e9terminer l'utilisation la plus appropri\u00e9e de la technologie dans ces conditions, et une formation ad\u00e9quate devrait \u00eatre donn\u00e9e aux agriculteurs sur la mani\u00e8re de la mettre en \u0153uvre. L'Afrique du Sud donne une le\u00e7on dans ce qui peut arriver quand l'aide n'est pas fournie.<\/p>\n
La restitution des terres dans le pays, en vue de r\u00e9soudre les in\u00e9galit\u00e9s cr\u00e9\u00e9es par l'apartheid, a augment\u00e9 le nombre de petits agriculteurs, a affirm\u00e9 Frik de Beer, un chercheur au D\u00e9partement des \u00e9tudes de d\u00e9veloppement \u00e0 l'Universit\u00e9 d'Afrique du Sud.<\/p>\n
"Toutefois, dans plusieurs cas, les agriculteurs ont \u00e9t\u00e9 livr\u00e9s \u00e0 eux-m\u00eames", a-t-il dit \u00e0 IPS. "Ils n'ont eu aucun conseil sur comment produire \u00e0 l'\u00e9chelle commerciale et comment faire parvenir leurs produits au march\u00e9. De petits agriculteurs peuvent \u00eatre d'un grand apport, mais ils ont besoin du soutien du gouvernement". La n\u00e9cessit\u00e9 pour une meilleure utilisation des ressources sur les petites fermes a \u00e9t\u00e9 \u00e9galement soulev\u00e9e \u00e0 l"International Assessment of Agricultural Science and Technology for Development' (IAASTD). Cette \u00e9tude d\u00e9terminante, dont les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s le mois dernier, a enqu\u00eat\u00e9 sur les points de vue des gouvernements, du secteur priv\u00e9 et de la soci\u00e9t\u00e9 civile afin d'aider \u00e0 concevoir une direction \u00e0 l'agriculture dans le futur.<\/p>\n
"L'augmentation du rendement de l'agriculture exige une am\u00e9lioration de la productivit\u00e9 sur les 80 pour cent des fermes de l'Afrique subsaharienne qui sont inf\u00e9rieures \u00e0 deux hectares", observe l'IAASTD dans son bilan de l'agriculture sur le continent, indiquant que les m\u00e9thodes actuelles pour informer les agriculteurs sur les plus r\u00e9centes techniques agricoles sont plus adapt\u00e9es aux exigences de l'agriculture commerciale qu'aux op\u00e9rations \u00e0 petite \u00e9chelle. L'\u00e9valuation souligne davantage que "… des approches int\u00e9gr\u00e9es et participatives… peuvent augmenter la probabilit\u00e9 que des technologies appropri\u00e9es \u00e0 la production soient d\u00e9velopp\u00e9es et adopt\u00e9es par de petits agriculteurs".<\/p>\n
En termes concrets, ceci peut signifier impliquer des petits agriculteurs dans la fixation des priorit\u00e9s pour la recherche, et les entra\u00eener dans la collaboration avec des scientifiques.<\/p>\n
Toutefois, Johan Willemse, un professeur d\u2019\u00e9conomie rurale \u00e0 l'Universit\u00e9 du 'Free State' en Afrique du Sud, met en garde contre le fait de consid\u00e9rer la petite agriculture comme une panac\u00e9e. "Des \u00e9tudes r\u00e9alis\u00e9es par la Banque mondiale et le Fonds mon\u00e9taire international montrent que les agriculteurs, qui produisent le minimum vital, ne peuvent pas nourrir les villes du monde", a-t-il observ\u00e9 dans un entretien avec IPS. Willemse a dit que l'histoire \u00e0 succ\u00e8s du Malawi pourrait \u00eatre attribu\u00e9e en partie au fait que le pays a un climat sub-tropical et ne conna\u00eet pas de p\u00e9nurie d'eau. "En Afrique du Sud, il y a une raret\u00e9 d'eau… L'Afrique du Sud ne peut pas satisfaire \u00e0 ses propres besoins en bl\u00e9 et importe 1,5 million de tonnes de bl\u00e9. Nous importons \u00e9galement d'autres produits agricoles, de m\u00eame que du p\u00e9trole, en vue d'approvisionner les citadins en aliments. La seule solution est de stimuler l'agriculture commerciale \u00e0 grande \u00e9chelle". L'ann\u00e9e derni\u00e8re marquait un point de bascule pour la plan\u00e8te en termes de r\u00e9partition de la population. Pour la toute premi\u00e8re fois, il y avait autant de citadins que de personnes vivant dans des zones rurales. La plupart des pays d'Afrique australe sont des importateurs de c\u00e9r\u00e9ales de base, a ajout\u00e9 Willemse : "Et, nous voyons la mont\u00e9e en fl\u00e8che des prix. Si les gouvernements ne reconsid\u00e8rent pas s\u00e9rieusement la question des fermiers commerciaux, les chiffres de la famine augmenteront et nous conna\u00eetrons une escalade des \u00e9meutes de la faim dans la r\u00e9gion". Cette flamb\u00e9e des prix des produits alimentaires est attribu\u00e9e \u00e0 la co\u00efncidence de plusieurs facteurs, notamment l'utilisation accrue des cultures pour des biocarburants, et une plus grande demande d'approvisionnements dans des \u00e9conomies en expansion — notamment celles de la Chine et de l'Inde. Une demande croissante de la viande dans ces pays a augment\u00e9 la demande de c\u00e9r\u00e9ales pour nourrir l\u00e9 b\u00e9tail, mettant davantage de pressions sur les prix des denr\u00e9es alimentaires — comme le font les effets de l'\u00e9chec des r\u00e9coltes dans divers Etats, et des prix du p\u00e9trole records qui ont entra\u00een\u00e9 avec eux des co\u00fbts d'engrais plus \u00e9lev\u00e9s. Des prix du p\u00e9trole \u00e9lev\u00e9s ont \u00e9galement pouss\u00e9 \u00e0 la hausse du co\u00fbt de transport des aliments. Des chiffres de la Banque mondiale montrent un accroissement de 83 pour cent au total des prix des produits alimentaires, sur le plan international, au cours de la p\u00e9riode de trois ans avant f\u00e9vrier 2008.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
LE CAP, 9 mai (IPS) – Le nouveau grand est-il petit lorsqu'il s'agit de l'agriculture en Afrique australe? Comme la flamb\u00e9e des prix des produits alimentaires met fortement ce secteur en vedette, il y a des exemples convaincants \u00e0 port\u00e9e… Continue Reading