BRUXELLES, 24 jan (IPS) – Les exportations de poulets congel\u00e9s d'Europe vers l'Afrique ont entra\u00een\u00e9 des pertes catastrophiques pour les fermiers camerounais. Un documentaire t\u00e9l\u00e9vis\u00e9 relance la campagne de mobilisation mise en place par deux organisations non gouvernementales (ONG) europ\u00e9enne et africaine. <\/p>\n
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Les consommateurs europ\u00e9ens raffolent de poulet dans leur assiette, mais ils pr\u00e9f\u00e8rent la poitrine aux cuisses de l'animal. Celles-ci, peu rentables sur le continent, sont donc exp\u00e9di\u00e9es congel\u00e9es vers l'Afrique, o\u00f9 elles se vendent \u00e0 des prix inf\u00e9rieurs \u00e0 ceux que peuvent pratiquer les fermiers locaux.<\/p>\n
Marcello Faraggi, un journaliste de t\u00e9l\u00e9vision ind\u00e9pendant, vient de r\u00e9aliser un documentaire sur ce sujet. S'il a choisi de filmer au Cameroun, son film d\u00e9montre cependant que cette pratique touche \u00e9galement d'autres paysans sur le continent africain. Dans un premier temps, le journaliste italien constate que l'envoi de ces cuisses de poulets congel\u00e9s en Afrique — malgr\u00e9 les co\u00fbts li\u00e9s \u00e0 l'exportation et \u00e0 l'exp\u00e9dition — est beaucoup plus rentable qu'une \u00e9ventuelle destruction sur le sol europ\u00e9en.<\/p>\n
“Au Cameroun, ces cuisses se vendent environ 900 francs CFA le kilo (soit 1,37 euro) contre 1.300 francs CFA (1,98 euro) pour la production locale”, explique Jean-Jacques Grodent, de l'ONG belgo-luxembourgeoise SOS Faim. Depuis plusieurs ann\u00e9es, cette ONG milite en faveur des producteurs africains par l'interm\u00e9diaire d'une campagne baptis\u00e9e “Mon poulet, ma poule”. En 2005, l'association avait notamment r\u00e9colt\u00e9 62.481 signatures dans le cadre d'une p\u00e9tition qui avait ensuite \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9e \u00e0 la Commission europ\u00e9enne, l'organe ex\u00e9cutif de l'Union europ\u00e9enne.<\/p>\n
“Entre 1996 et 2003, la concurrence des poulets congel\u00e9s import\u00e9s d'Europe a d\u00e9j\u00e0 provoqu\u00e9, chez pr\u00e8s de 92 pour cent des petits producteurs camerounais, la perte de leur principale source de revenu”, indique Bernard Njonga, membre de l'ONG camerounaise “Association citoyenne de d\u00e9fense des int\u00e9r\u00eats collectifs” (ACDIC). Cette organisation est \u00e0 la t\u00eate de la campagne d'opposition aux exportations de poulets europ\u00e9ens qui regroupe d\u00e9j\u00e0 quelque 10.000 membres, tant producteurs que consommateurs.<\/p>\n
“Concr\u00e8tement, cette situation a entra\u00een\u00e9 la disparition de 645 fermes d'\u00e9levage. Quatre \u00e0 six familles d\u00e9pendent en moyenne des produits con\u00e7us \u00e0 la ferme. Ces gens ont perdu leur activit\u00e9 et se sont retrouv\u00e9s dans la pauvret\u00e9”, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n
D\u00e9but janvier, plusieurs repr\u00e9sentants de la soci\u00e9t\u00e9 civile participaient \u00e0 une projection du documentaire de Marcello Faraggi, organis\u00e9e au Parlement europ\u00e9en, \u00e0 Bruxelles, en pr\u00e9sence du d\u00e9put\u00e9 Carl Schlyter (Su\u00e8de), membre du groupe parlementaire Verts\/ALE.<\/p>\n
Les importations de cuisses de poulets vers l'Afrique ont commenc\u00e9 \u00e0 augmenter d\u00e8s 1995, non parce que les consommateurs europ\u00e9ens les ont d\u00e9daign\u00e9es, mais \u00e0 cause de l'entr\u00e9e en vigueur cette ann\u00e9e-l\u00e0 (au 1er janvier) de l'Accord de Marrakech, explique SOS Faim. Ce texte, sign\u00e9 moins d'un an plus t\u00f4t — le 15 avril 1994 — dans la ville marocaine, a donn\u00e9 naissance \u00e0 l'Organisation mondiale du commerce (OMC) et comprend un accord sur l'agriculture, vivement critiqu\u00e9 parce qu'il r\u00e9duit consid\u00e9rablement les tarifs prot\u00e9geant les petits fermiers et permet aux pays riches de continuer de payer des subventions massives \u00e0 leurs agriculteurs. Au Cameroun, les importations des poulets europ\u00e9ens avaient atteint 22.153 tonnes en 2003, dont la majorit\u00e9 provenait d'Espagne (9.779 tonnes) et de Belgique (9.559 tonnes).<\/p>\n
“On a constat\u00e9 le m\u00eame ph\u00e9nom\u00e8ne dans d'autres pays d'Afrique, notamment sur la c\u00f4te ouest”, affirme Grodent.<\/p>\n
La cha\u00eene de distribution est complexe. “Il est difficile de pointer du doigt certaines entreprises car l'\u00e9levage et la vente de poulets impliquent une longue s\u00e9rie d'intervenants, des firmes jusqu'\u00e0 l'interm\u00e9diaire qui va vendre et exp\u00e9dier la marchandise”, a expliqu\u00e9 \u00e0 IPS, le r\u00e9alisateur Faraggi.<\/p>\n
Dans son film, le journaliste italien met \u00e9galement en garde contre les risques sanitaires li\u00e9s \u00e0 la consommation de ces poulets en suivant le processus de cong\u00e9lation. En 2003, le Centre Pasteur du Cameroun avait d\u00e9j\u00e0 indiqu\u00e9 qu'environ 83,5 pour cent des poulets congel\u00e9s import\u00e9s \u00e9taient impropres \u00e0 la consommation pour avoir fait l'objet de cong\u00e9lation et de d\u00e9cong\u00e9lation successives.<\/p>\n
La campagne lanc\u00e9e par SOS Faim a permis de r\u00e9duire les exportations de poulets. Aujourd'hui, environ 2.600 tonnes sont encore import\u00e9es chaque ann\u00e9e au Cameroun, soit 10 pour cent de ce qui arrivait dans le pays en 2003, estime SOS Faim.<\/p>\n
“C'est gr\u00e2ce \u00e0 la taxe sur les importations de poulets congel\u00e9s que le gouvernement camerounais a fait passer de 27 \u00e0 43 pour cent et \u00e0 la mise en place d'un syst\u00e8me de surveillance de quotas”, explique Grodent. Les Camerounais se sont \u00e9galement de plus en plus inqui\u00e9t\u00e9s des maladies que pouvait provoquer la consommation de ces denr\u00e9es.<\/p>\n
Mais pour l'ONG belgo-luxembourgeoise SOS Faim, comme pour son homologue camerounaise l'ACDIC, les exportations, qui \u00e9taient auparavant destin\u00e9es au Cameroun, ont en r\u00e9alit\u00e9 pris la direction d'autres pays comme le Congo-Brazzaville, la R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Congo, le Ghana ou le Gabon. Le Nigeria et le Mali ont interdit l'importation.<\/p>\n
Selon ces ONG, le Cameroun risque de ne plus \u00eatre tr\u00e8s longtemps \u00e9pargn\u00e9, car les pays d'Afrique centrale ont entam\u00e9, avec l'Union europ\u00e9enne, des n\u00e9gociations en vue de la conclusion d'Accords de partenariat \u00e9conomique (APE).<\/p>\n
“Si les APE sont sign\u00e9s tels quels, le Cameroun ne pourra probablement plus pratiquer une taxation \u00e9lev\u00e9e sur les poulets congel\u00e9s”, estime Grodent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
BRUXELLES, 24 jan (IPS) – Les exportations de poulets congel\u00e9s d'Europe vers l'Afrique ont entra\u00een\u00e9 des pertes catastrophiques pour les fermiers camerounais. Un documentaire t\u00e9l\u00e9vis\u00e9 relance la campagne de mobilisation mise en place par deux organisations non gouvernementales (ONG) europ\u00e9enne… Continue Reading