OUAGADOUGOU, 23 mai (IPS) – Les plantations naturelles de l'acacia s'\u00e9tendent sur environ 286.000 hectares, pour environ 15 millions de pieds, au Burkina Faso qui mise sur sa gomme arabique comme une ressource \u00e9conomique pour lutter contre la pauvret\u00e9 dans les r\u00e9gions productrices du Sahel.\n <\/p>\n
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L'acacia, qui est un arbre \u00e0 feuilles divis\u00e9es en folioles, \u00e0 fleurs jaunes, dont certaines esp\u00e8ces produisent la gomme arabique, est \u00e9galement plant\u00e9 sur de grandes superficies, dans beaucoup d'autres pays sah\u00e9liens d'Afrique, comme un moyen naturel de lutter contre la d\u00e9sertification.<\/p>\n
Avec l'appui de l'Union europ\u00e9enne (UE), le Burkina Faso s'est engag\u00e9, depuis 1996, dans un programme de production de gomme arabique. L'ambition de ce pays d'Afrique de l'ouest, est de porter la production actuelle de 4.500 tonnes par an \u00e0 7.000 tonnes d'ici \u00e0 2007.<\/p>\n
Apr\u00e8s le coton, l'\u00e9levage, le karit\u00e9 et l'or, la gomme arabique constitue l'un des produits d'exportation du pays, m\u00eame si cette derni\u00e8re ressource est d\u00e9couverte tardivement.<\/p>\n
Selon une \u00e9tude men\u00e9e, en 2004, par le Centre d'analyse et de prospective \u00e9conomique et sociale (CAPES), "la gomme (arabique) repr\u00e9sente potentiellement des recettes d'exportation de plus de trois milliards de francs CFA (environ 6,1 millions de dollars)".<\/p>\n
En plus d'offrir des revenus aux populations rurales leur permettant d'am\u00e9liorer leurs conditions de vie, la gomme arabique "permet de lutter contre la d\u00e9sertification, car les esp\u00e8ces productrices contribuent \u00e0 l'\u00e9quilibre des \u00e9cosyst\u00e8mes", explique \u00e0 IPS, Marc Ou\u00e9draogo, ing\u00e9nieur agronome \u00e0 Ouagadougou, la capitale burkinab\u00e9.<\/p>\n
L'id\u00e9e de produire et de commercialiser la gomme arabique au Burkina Faso a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e en 1996 par le gouvernement en vue de renforcer la contribution du secteur forestier \u00e0 la lutte contre la pauvret\u00e9.<\/p>\n
Ce programme de promotion de la fili\u00e8re gomme arabique, qui s'inscrit dans la strat\u00e9gie globale de lutte contre la pauvret\u00e9, a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de l'appui financier de l'UE \u00e0 travers le Fonds de stabilisation des exportations.<\/p>\n
Cet appui a permis d'acqu\u00e9rir "la mise en place de 134 groupements mixtes et unions de groupements de producteurs de gomme arabique, la formation de producteurs-formateurs, la vulgarisation des techniques de lutte contre les feux de brousse et l'entretien des gommerais naturelles", selon un document du minist\u00e8re de l'Environnement, intitul\u00e9 'La fili\u00e8re gomme arabique au Burkina Faso'.<\/p>\n
Sur le terrain, les populations rurales s'adonnent \u00e0 la culture de la gomme – les deux formes de gomme r\u00e9pandues au Burkina sont l'acacia S\u00e9n\u00e9gal et l'acacia lneta – avec beaucoup d'emphase.<\/p>\n
Les zones de production sont pass\u00e9es de cinq provinces en 1996 \u00e0 14 en 2005, et le nombre de groupements a augment\u00e9 de 35 \u00e0 201. La production est pass\u00e9e de 175 tonnes en 2000, \u00e0 205 tonnes en 2001, 568 tonnes en 2002, 1.300 tonnes en 2003 et plus de 2.000 tonnes en 2004, selon le minist\u00e8re de l'Environnement.<\/p>\n
Au moins le double de la quantit\u00e9 produite au Burkina traverse les fronti\u00e8res en direction des pays voisins. Le prix d'achat au producteur varie entre 400 et 450 dollars, la tonne, pr\u00e9cise le minist\u00e8re.<\/p>\n
Dans les provinces productrices, le Soum, le Yagha, le S\u00e9no, la Gnagna et la Komondjari qui sont \u00e9galement parmi les plus pauvres du Burkina, la gomme arabique appara\u00eet donc comme une chance pour les populations.<\/p>\n
Dans une lettre ouverte adress\u00e9e en mars dernier au ministre de l'Environnement, les groupements de producteurs de gomme arabique du pays interpellaient les autorit\u00e9s sur leur l\u00e9thargie alors que "la demande de gomme devient tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e et que les producteurs burkinab\u00e9 n'arrivent pas \u00e0 satisfaire les commandes".<\/p>\n
Conscients que la gomme arabique peut rapporter gros, beaucoup de producteurs en ont fait un produit porteur. Ils demandent alors, dans leur lettre, \u00e0 l'Etat, d'agir davantage dans la fili\u00e8re \u00e0 travers "la formation des organisations paysannes aux techniques de production, la mise en place de petits cr\u00e9dits aux producteurs, la dotation des groupements en bonnes semences d'acacia S\u00e9n\u00e9gal".<\/p>\n
L'Association des professionnels et exportateurs de gomme arabique (APEGA), qui encadre les producteurs, estime que la gomme se vend bien dans le pays et \u00e0 l'ext\u00e9rieur, mais "le manque d'organisation semble \u00eatre le seul handicap de la fili\u00e8re gomme au Burkina", d\u00e9clare \u00e0 IPS, Xavier Si\u00e9nou, un membre de l'APEGA.<\/p>\n
"Des Europ\u00e9ens qui ont eu de nos nouvelles sur Internet ont visit\u00e9 les sites de production en janvier et f\u00e9vrier derniers. Ils se proposent d'acheter toute la production obtenue sur les deux prochaines campagnes \u00e0 venir. Tout cela nous r\u00e9jouit, mais nous sentons un manque de soutien de la part de notre minist\u00e8re de tutelle", confie \u00e0 IPS, Abdou Sinon, un producteur de la r\u00e9gion du Yatenga, dans le nord du pays.<\/p>\n
En raison de ses multiples usages dans l'industrie moderne, la gomme arabique fait l'objet d'une demande toujours croissante. Dans l'industrie pharmaceutique, la gomme constitue un adjuvant que l'on retrouve dans les compositions de produits tels que les sirops et les pastilles.<\/p>\n
Par ailleurs, la gomme arabique est utilis\u00e9e dans la confiserie, les brasseries et la fabrication de produits cosm\u00e9tiques. La gomme est consomm\u00e9e \u00e9galement \u00e0 l'\u00e9tat naturel par l'homme, ou associ\u00e9e \u00e0 d'autres produits dans la technologie de transformation alimentaire.<\/p>\n
Aujourd'hui, la fili\u00e8re est une source de revenu qui am\u00e9liore consid\u00e9rablement les conditions de vie de nombreuses familles rurales, constate Si\u00e9nou.<\/p>\n
"Tout le pays y gagne \u00e0 travers le d\u00e9veloppement de petits commerces dans les zones de production, la lutte contre la d\u00e9sertification et le reboisement \u00e0 travers le remplacement des vieux arbres de gomme au profit des g\u00e9n\u00e9rations montantes", observe Ladji Mahamoudou, membre d'un groupement de Ouahigouya, dans le nord du Burkina.<\/p>\n
L'ensemble des vertus de la gomme arabique en fait une ressource naturelle assez convoit\u00e9e sur le march\u00e9 mondial. Le Forum du commerce international assure que le march\u00e9 de la gomme arabique poss\u00e8de d'excellentes perspectives pour les pays de l'Afrique subsaharienne. Le Forum du commerce international est une revue trimestrielle publi\u00e9e sur Internet par le Centre du commerce international, bas\u00e9 \u00e0 Gen\u00e8ve.<\/p>\n
La production est stable, la demande de produits alimentaires naturels cro\u00eet rapidement, et aucun produit de substitution n'atteint son rapport qualit\u00e9-prix. Apr\u00e8s quelques ann\u00e9es de d\u00e9clin, les importations mondiales de gomme arabique ont augment\u00e9 de 25 pour cent au cours des quatre derni\u00e8res ann\u00e9es, selon des statistiques du Forum du commerce international.<\/p>\n
Une poign\u00e9e de pays domine le commerce de la gomme arabique. En 1998, 95 pour cent des exportations mondiales provenaient du Soudan (56 pour cent), le Tchad (29 pour cent) et le Nigeria (10 pour cent), indique la revue.<\/p>\n
De la m\u00eame mani\u00e8re, les principaux importateurs de la gomme se concentraient dans trois pays : la France (46 pour cent) suivie des \u00c9tats-Unis (21 pour cent) et du Royaume-Uni (12 pour cent), ajoute la revue.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
OUAGADOUGOU, 23 mai (IPS) – Les plantations naturelles de l'acacia s'\u00e9tendent sur environ 286.000 hectares, pour environ 15 millions de pieds, au Burkina Faso qui mise sur sa gomme arabique comme une ressource \u00e9conomique pour lutter contre la pauvret\u00e9 dans… Continue Reading