LUSAKA, 7 jan. (IPS) – "Nous avons des vivres traditionnels en abondance. Je ne sais pas pourquoi il y a cette manie du ma\u00efs alors que certaines de nos provinces ne cultivent m\u00eame pas du ma\u00efs, traditionnellement", affirme Mundia Sikatana, ministre zambien de l'Agriculture. <\/p>\n
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Sikatana estime qu'il y a une focalisation malsaine sur le ma\u00efs comme seul "aliment" en Zambie, ce qui am\u00e8ne les consommateurs \u00e0 croire qu'ils mourront de faim lorsqu'il se fait rare.<\/p>\n
Mais, un responsable du Programme alimentaire mondial (PAM), qui a requis l'anonymat, souligne que les populations d'Afrique australe demandent aux donateurs de leur fournir du ma\u00efs, leur aliment de base. "C'est une caract\u00e9ristique commune en Afrique sub-saharienne et nous n'avons appris rien d'autre", affirme-t-il.<\/p>\n
Donner aux Africains d'autres c\u00e9r\u00e9ales comme le bl\u00e9 signifierait "enseigner" aux consommateurs comment l'utiliser – un exercice qui prend beaucoup de temps et implique la mobilisation et le plaidoyer, ajoute-t-il.<\/p>\n
Mais Charles Banda, expert agricole \u00e0 Lusaka, estime que la raison pour laquelle les donateurs insistent sur le ma\u00efs est simplement \u00e9conomique. C'est la c\u00e9r\u00e9ale que les agriculteurs occidentaux produisent en surplus, pour l'alimentation du b\u00e9tail.<\/p>\n
"Le PAM nous donne du ma\u00efs parce que c'est ce que les agriculteurs au Nord cultivent et ils doivent les maintenir au travail en achetant leurs stocks", poursuit-il.<\/p>\n
Banda soutient que le ma\u00efs n'est pas l'aliment traditionnel des Zambiens ou m\u00eame d'un natif du sol d'Afrique australe, c'est une importation d'Am\u00e9rique du Sud.<\/p>\n
D\u00e9tracteur insatiable des aliments g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s (GM), il d\u00e9clare : "Regardez-nous maintenant, nous paniquons parce que nous n'avons pas de ma\u00efs, mais nos aliments traditionnels sont le mil, le manioc et le sorgho. Il est n\u00e9cessaire que nous retournions non seulement \u00e0 nos aliments de base, mais que nous cultivions \u00e9galement les c\u00e9r\u00e9ales les mieux appropri\u00e9es \u00e0 notre sol. Le ma\u00efs est une importation et c'est pourquoi c'est difficile \u00e0 cultiver en Afrique australe".<\/p>\n
Mais le PAM soutient : "Nous donnons aux gens ce qu'ils savent manger".<\/p>\n
Une autre pomme de discorde entre le gouvernement et le PAM est l'achat des vivres. Alors que le PAM insiste pour distribuer du ma\u00efs dans le cadre de l'aide alimentaire, le gouvernement dit qu'il y a plus de graines traditionnelles qu'il n'en faut pour nourrir les affam\u00e9s.<\/p>\n
Sikatana, citant des statistiques de l'Association nationale des paysans et petits agriculteurs de Zambie, affirme qu'il y a un surplus de plus de 300.000 tonnes m\u00e9triques de manioc, dans les parties nord et nord-ouest de la Zambie "qui a d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9ment besoin" d'un march\u00e9.<\/p>\n
Selon lui, la Zambie a une longue histoire d'utilisation du manioc comme principale culture de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Trente pour cent de la population zambienne est d\u00e9pendante du manioc, une culture r\u00e9sistant \u00e0 la s\u00e9cheresse, en tant que principale source d'\u00e9nergie.<\/p>\n
"Si nous pouvons acheter du manioc, alors nous aurons gagn\u00e9 la guerre sur cette famine et les agriculteurs deviendront solvables et pourront produire plus de vivres pour la prochaine saison", affirme Sikatana.<\/p>\n
Le repr\u00e9sentant r\u00e9sident du PAM en Zambie, Richard Ragan, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 une r\u00e9union de bailleurs r\u00e9cemment \u00e0 Lusaka que "le gouvernement nous demandait d'utiliser les fonds mobilis\u00e9s pour acheter des vivres localement, mais nous sommes contraints par nos r\u00e8glements".<\/p>\n
Selon Sikatana, le gouvernement encouragera l'agence onusienne \u00e0 changer d'avis. "Nous avons r\u00e9ussi \u00e0 convaincre certains de nos aimables donateurs \u00e0 stipuler, comme condition, que leurs fonds sont pour des achats locaux, nous progressons donc lentement", dit-il.<\/p>\n
Ceci a amen\u00e9 des rancunes, indique une source au minist\u00e8re de l'Agriculture. Le PAM est la principale agence en charge de la mobilisation et de l'acheminement de l'aide alimentaire en Afrique australe.<\/p>\n
"En tant que minist\u00e8re, nous sommes mal \u00e0 l'aise. Nous ne pouvons pas nous emp\u00eacher de croire en cette vieille ruse qui consiste \u00e0 donner quelque chose avec la main droite et \u00e0 le reprendre de la main gauche. L'argent donn\u00e9 pour les vivres par l'Occident y retourne via l'achat du ma\u00efs aupr\u00e8s de ses agriculteurs", indique la source au minist\u00e8re de l'Agriculture.<\/p>\n
Selon le dernier rapport d'urgence, la Zambie a besoin de 224.000 tonnes m\u00e9triques (TM) de c\u00e9r\u00e9ales pour nourrir sa population affam\u00e9e jusqu'en mars 2003. Le Programme alimentaire mondial a promis de fournir 82.000 TM, ce qui laisse un d\u00e9ficit de 120.000 TM.<\/p>\n
La soci\u00e9t\u00e9 civile a accru ses efforts dans cette course effr\u00e9n\u00e9e pour apporter une solution aux crises alimentaires. Travaillant avec Sikatana, le groupe comprenant des \u00e9glises et des organisations non gouvernementales (ONG), a form\u00e9 une alliance pour recueillir des fonds et acheter du manioc dans des zones de surplus pour le distribuer aux zones de d\u00e9ficit alimentaire.<\/p>\n
Dans une p\u00e9tition sign\u00e9e par pr\u00e8s de 90 organisations, la coordonnatrice du projet, Bernadette Lubozhya, demande aux Zambiens et aux organisations locales de r\u00e9unir environ 59 millions de dollars US pour acheter et distribuer le manioc, en attendant que le gouvernement r\u00e8gle des diff\u00e9rends avec le Programme alimentaire mondial.<\/p>\n
"Nous avons, de notre propre chef, refus\u00e9 les aliments g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s qui nous \u00e9tait donn\u00e9s, nous ne pouvons pas compter sur la m\u00eame communaut\u00e9 internationale et les \u00e9trangers pour faire des choses pour nous, nous devons prendre l'initiative", ajoute-t-elle.<\/p>\n
Richard Lee, porte-parole du PAM en Afrique du Sud, avait pr\u00e9venu, au moment o\u00f9 la Zambie refusait le ma\u00efs g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9, qu'il serait non seulement difficile de rechercher des aliments non-GM, mais qu'il serait \u00e9galement dur de les obtenir \u00e0 temps pour \u00e9viter la famine.<\/p>\n
Lubozhya, qui est du m\u00eame avis, insiste sur son point de d\u00e9part sur l'achat de vivres d\u00e9j\u00e0 disponibles dans ce pays d'Afrique australe.<\/p>\n
Au moment o\u00f9 Sikatana ordonnait au PAM de se d\u00e9barrasser des 12.000 tonnes de ma\u00efs g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 dans le pays \u00e0 la fin de l'ann\u00e9e derni\u00e8re, seuls quelques rares pays comme le gouvernement am\u00e9ricain avait promis 30.000 TM de bl\u00e9 et de sorgho, et l'Italie avait donn\u00e9 du ma\u00efs blanc (non GM) d'une valeur d'un million de dollars US.<\/p>\n
La Banque mondiale a accord\u00e9 \u00e0 la Zambie 50 millions de dollars US de subventions et de pr\u00eats pour l'all\u00e8gement de la s\u00e9cheresse, mais cet argent a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 affect\u00e9 \u00e0 d'autres domaines et il est peu probable qu'une quelconque partie soit dirig\u00e9e vers un approvisionnement local.<\/p>\n
La Zambie, avec le Zimbabwe et le Malawi, est le pays le plus durement touch\u00e9 par une p\u00e9nurie alimentaire due \u00e0 deux s\u00e9cheresses successives et \u00e0 des politiques agricoles et \u00e9conomiques m\u00e9diocres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
LUSAKA, 7 jan. (IPS) – "Nous avons des vivres traditionnels en abondance. Je ne sais pas pourquoi il y a cette manie du ma\u00efs alors que certaines de nos provinces ne cultivent m\u00eame pas du ma\u00efs, traditionnellement", affirme Mundia Sikatana,… Continue Reading