{"id":22985,"date":"2021-07-27T09:02:53","date_gmt":"2021-07-27T09:02:53","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/?p=22985"},"modified":"2021-07-27T09:02:53","modified_gmt":"2021-07-27T09:02:53","slug":"rwanda-ny-teknik-ska-minska-forluster-efter-skord","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/2021\/07\/27\/rwanda-ny-teknik-ska-minska-forluster-efter-skord\/","title":{"rendered":"Rwanda: Ny teknik ska minska f\u00f6rluster efter sk\u00f6rd"},"content":{"rendered":"

Kigali, 210727 (IPS)\u00a0<\/strong>\u2013 En stor del av de sk\u00f6rdar som Rwandas sm\u00e5skaliga jordbrukare producerar g\u00e5r f\u00f6rlorad innan de n\u00e5r ut p\u00e5 marknaderna. Men nu p\u00e5g\u00e5r satsningar som ska minska f\u00f6rlusterna och \u00f6ka mats\u00e4kerheten i landet.<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

M\u00e5let \u00e4r att med hj\u00e4lp av ny teknik se till att den lokala matproduktionen \u00f6kar och att sm\u00e5b\u00f6nderna f\u00e5r hj\u00e4lp att hantera de utmaningar de st\u00e4lls inf\u00f6r.<\/p>\n

Cyriaque Sembagare har sedan l\u00e4nge f\u00f6rs\u00f6rjt sin stora familj genom sina majsodlingar i bergsregionen Kinigi i norra Rwanda. Samtidigt har en stor del av sk\u00f6rdarna varje \u00e5r hunnit ruttna innan den blivit s\u00e5ld.<\/p>\n

\u2013 Och det jag s\u00e5lde fick ett l\u00e5gt pris eftersom f\u00f6rbrukningstiden var s\u00e5 kort, ber\u00e4ttar den 56-\u00e5rige majsodlaren f\u00f6r IPS.<\/p>\n

Nu har dock situationen f\u00f6rb\u00e4ttrats.<\/p>\n

\u2013 Med hj\u00e4lp av f\u00f6rb\u00e4ttrad lagringsteknik har jag kunnat halvera f\u00f6rlusterna av mina sk\u00f6rdar, s\u00e4ger Cyriaque Sembagare.<\/p>\n

I genomsnitt g\u00e5r \u00f6ver 27 procent av sk\u00f6rdarna f\u00f6rlorade f\u00f6r Rwandas sm\u00e5b\u00f6nder varje \u00e5r. F\u00f6r att motverka svinnet har landets myndigheter i samarbete med olika utvecklingsorganisationer nu inlett ett samarbete med tusentals b\u00f6nder i landet i syfte att f\u00f6rb\u00e4ttra deras kunskaper, och \u00f6ka deras tillg\u00e5ng till marknader.<\/p>\n

En av satsningarna syftar till att f\u00f6rb\u00e4ttra b\u00f6ndernas m\u00f6jligheter att torka sina sk\u00f6rdar, bland annat med hj\u00e4lp av mobila torkmaskiner. B\u00f6nder som odlar bland annat majs, ris och sojab\u00f6nor uppger att den nya tekniken har gett goda resultat.<\/p>\n

\u2013 M\u00e5let \u00e4r att minska riskerna f\u00f6r att sk\u00f6rdarna ruttnar eller drabbas av olika svampar, vilket \u00e4r en risk i samband med naturliga torkningsmetoder. Detta p\u00e5verkar \u00e4ven tillg\u00e5ngen p\u00e5 mat, s\u00e4ger Illumin\u00e9e Kamaraba, chef f\u00f6r jordbruksmyndigheternas avdelning f\u00f6r bioteknik, till IPS.<\/p>\n

Inom programmet har forskare kontrollerat att gr\u00f6dornas n\u00e4ringsv\u00e4rde inte p\u00e5verkas negativt av de nya metoderna, samt fokuserat p\u00e5 hur man ska undvika tillv\u00e4xten av det farliga m\u00f6gelgiftet aflatoxin.<\/p>\n

Under \u00e5ret ska dessa kontroller ut\u00f6kas, med f\u00f6rhoppningen att programmet med nya torkningsmetoder sedan ska kunna spridas \u00f6ver hela landet.<\/p>\n

\u2013 Den nya tekniken ska utg\u00f6ra ett komplement till traditionella metoder som anv\u00e4nds f\u00f6r att konservera mat, s\u00e4ger Illumin\u00e9e Kamaraba.<\/p>\n

Inom pilotprojektet finns det f\u00f6r n\u00e4rvarande tio mobila torkmaskiner i drift i landet, som tillsammans har kapacitet att torka upp emot 84 ton spannm\u00e5l om dagen. Dessutom finns det andra maskiner som \u00e4r inriktade p\u00e5 att torka majs.<\/p>\n

Det officiella m\u00e5let \u00e4r att den nya tekniken ska bidra till att f\u00f6rlusterna efter sk\u00f6rdar kraftigt ska kunna minskas fram till 2024.<\/p>\n

Jean de Dieu Umutoni, vid den ickestatliga livsmedelsorganisationen Hinga Weze, s\u00e4ger till IPS att satsningen p\u00e5 mobila torkmaskiner m\u00e5ste f\u00f6ljas upp av fler utbildningssatsningar bland b\u00f6nderna p\u00e5 landsbygden. Dessutom m\u00e5ste fler samh\u00e4llssektorer engageras, s\u00e4ger Jean de Dieu Umutoni:<\/p>\n

\u2013 De mobila torkmaskinerna \u00e4r ett bra f\u00f6rsta steg f\u00f6r att minska matsvinnet, men \u00e4ven den privata sektorn m\u00e5ste engageras inom v\u00e4rdekedjan.<\/p>\n