{"id":21977,"date":"2020-09-22T07:50:58","date_gmt":"2020-09-22T07:50:58","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/?p=21977"},"modified":"2020-09-22T07:50:58","modified_gmt":"2020-09-22T07:50:58","slug":"daliga-vagar-ger-samre-matutbud-i-afrikanska-storstader","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/2020\/09\/22\/daliga-vagar-ger-samre-matutbud-i-afrikanska-storstader\/","title":{"rendered":"D\u00e5liga v\u00e4gar ger s\u00e4mre matutbud i afrikanska storst\u00e4der"},"content":{"rendered":"

Torit, Sydsudan, 200922 (IPS)\u00a0<\/strong>\u2013 D\u00e5liga v\u00e4gar g\u00f6r det sv\u00e5rt f\u00f6r b\u00f6nder i s\u00f6dra Afrika att marknadsf\u00f6ra sina produkter i de snabbv\u00e4xande st\u00e4derna. I st\u00e4llet f\u00f6rlitar sig m\u00e5nga urbana konsumenter p\u00e5 billig importerad mat av s\u00e4mre kvalit\u00e9.<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Margaret Itto i Torit i Sydsudan \u00e4r en av m\u00e5nga afrikanska b\u00f6nder som satsat h\u00e5rt p\u00e5 sitt jordbruk. Men hennes verksamhet \u00e4r h\u00e5rt drabbad av att v\u00e4garna in mot huvudstaden Juba \u00e4r s\u00e5 d\u00e5liga.<\/p>\n

\u2013 Infrastrukturen \u00e4r ett j\u00e4ttehinder. Att transportera produkterna fr\u00e5n jordbruken till marknaderna och aff\u00e4rerna \u00e4r en mycket sv\u00e5r utmaning. Det har h\u00e4nt m\u00e5nga g\u00e5nger att min personal tvingats \u00f6vernatta ute i bushen efter att de k\u00f6rt fast med sitt fordon, ber\u00e4ttar hon f\u00f6r IPS.<\/p>\n

Margaret Itto odlar bland annat n\u00f6tter, b\u00f6nor och majs, men tvingas ofta uppleva hur stora delar av sk\u00f6rdarna g\u00e5r f\u00f6rlorade \u2013 i synnerhet i samband med regn, d\u00e5 v\u00e4garna blir oframkomliga.<\/p>\n

Enligt ett index som tagits fram av Barilla Center f\u00f6r mat och n\u00e4ring, BCFN, n\u00e5r 40 procent av den basmat som produceras i Afrika s\u00f6der om Sahara aldrig ut p\u00e5 marknaderna. Ett av de fr\u00e4msta sk\u00e4len \u00e4r de d\u00e5liga v\u00e4garna.<\/p>\n

Detta har i sin tur lett till en \u00f6kad import av mat av l\u00e4gre kvalit\u00e9.<\/p>\n

\u2013 De h\u00f6ga produktionskostnaderna leder till att m\u00e5nga stadsbor \u00e4ter mindre nyttig importerad mat, eftersom den \u00e4r mycket billigare \u00e4n den lokalt producerade maten, s\u00e4ger James Nyoro, guvern\u00f6r f\u00f6r distriktet Kiambu i Kenya.<\/p>\n

Afrikas st\u00e4der v\u00e4xer snabbt och utg\u00f6r mycket viktiga marknader f\u00f6r kontinentens m\u00e5nga miljoner b\u00f6nder. Men om b\u00f6nderna ska kunna dra f\u00f6rdel av de nya marknaderna kr\u00e4vs det ocks\u00e5 stora satsningar f\u00f6r att f\u00f6rb\u00e4ttra v\u00e4garna p\u00e5 landsbygden, tillsammans med andra \u00e5tg\u00e4rder. Det framg\u00e5r i en \u00e5rlig rapport<\/a> som sammanst\u00e4lls av experter fr\u00e5n olika FN-organ, universitet och andra institutioner.<\/p>\n

En av rapportens huvudf\u00f6rfattarare \u00e4r Rudy Rabbinge, professor emeritus p\u00e5 h\u00e5llbar utveckling och mats\u00e4kerhet vid universitetet i Wageningen. F\u00f6r att st\u00e4rka den lokala matproduktionen kr\u00e4vs det enligt honom ocks\u00e5 bland annat \u00e4ndringar av de system som styr varumarknaderna samt mer forskning som \u00e4r inriktad p\u00e5 produktionen av gr\u00f6dor som ger goda sk\u00f6rdar och har ett h\u00f6gt n\u00e4ringsv\u00e4rde.<\/p>\n

Daniele Fattibene, forskare vid BCFN, s\u00e4ger till IPS att behovet av \u00e5tg\u00e4rder f\u00f6r att st\u00e4rka mats\u00e4kerheten i de afrikanska st\u00e4derna blivit \u00e4nnu tydligare i samband med coronakrisen.<\/p>\n

\u2013 Krisen har lett till fattigdom och hunger f\u00f6r m\u00e5nga stadsbor. M\u00e5nga personer med tillf\u00e4lliga anst\u00e4llningar har f\u00f6rlorat sina jobb i samband med nedst\u00e4ngningarna. En del av dem har \u00e5terv\u00e4nt till sina hembyar, d\u00e4r det varit l\u00e4ttare att f\u00e5 tag p\u00e5 mat. Men f\u00f6r andra finns inte det alternativet, eftersom det var f\u00f6r att komma undan v\u00e5ld eller hunger de begav sig till st\u00e4derna, s\u00e4ger Daniele Fattibene.<\/p>\n

Han menar att de afrikanska st\u00e4derna \u00e4ven b\u00f6r investera i urbana jordbruk, som ett s\u00e4tt att korta leverant\u00f6rsleden. Dessutom b\u00f6r varuhus och livsmedelsbutiker uppmuntras att k\u00f6pa in fler lokala produkter i st\u00e4llet f\u00f6r importerad mat, enligt Daniele Fattibene. Som exempel n\u00e4mner han hur ledningen i Ecuadors huvudstad Quito har utvecklat en strategi f\u00f6r att st\u00e4rka mats\u00e4kerheten.<\/p>\n

\u2013 Det kan ge utrymme f\u00f6r utvecklingen av system f\u00f6r tidiga varningar, f\u00f6r att undvika matkriser i st\u00e4derna, s\u00e4ger han till IPS.<\/p>\n