{"id":19495,"date":"2018-11-05T10:40:00","date_gmt":"2018-11-05T10:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/?p=19495"},"modified":"2018-11-05T10:40:00","modified_gmt":"2018-11-05T10:40:00","slug":"manga-matproducenter-tvingas-ga-hungriga","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/2018\/11\/05\/manga-matproducenter-tvingas-ga-hungriga\/","title":{"rendered":"M\u00e5nga matproducenter tvingas g\u00e5 hungriga"},"content":{"rendered":"

New York, 181105 (IPS)\u00a0<\/strong>\u2013 De jordbruksarbetare som st\u00e5r bakom en stor del av den mat som produceras i v\u00e4rlden tvingas m\u00e5nga g\u00e5nger sj\u00e4lva g\u00e5 hungriga.<\/strong><\/p>\n

Hilal Elver, som \u00e4r FN:s s\u00e4rskilda rapport\u00f6r om r\u00e4tten till mat, s\u00e4ger att jordbruksarbetare \u00f6ver hela v\u00e4rlden lider av matbrist, men ocks\u00e5 uts\u00e4tts f\u00f6r farliga arbetsmilj\u00f6er.<\/p>\n

\u00d6ver en miljard m\u00e4nniskor i v\u00e4rlden \u2013 motsvarande en tredjedel av arbetskraften \u2013 arbetar inom jordbruket. Och trots att de har en avg\u00f6rande roll f\u00f6r produktionen av mat har m\u00e4ngder av jordbruksarbetare sv\u00e5rt att betala f\u00f6r den mat de sj\u00e4lva och deras familjer har behov av p\u00e5 grund av sina d\u00e5liga inkomster.<\/p>\n

Enligt FN:s jordbruksorganisation FAO tj\u00e4nar n\u00e4stan \u00e5tta av tio b\u00f6nder p\u00e5 landsbygden i utvecklingsl\u00e4nderna mindre \u00e4n motsvarande 1,25 dollar om dagen. \u00c4ven i den rika delen av v\u00e4rlden \u00e4r l\u00f6nerna ofta l\u00e5ga. I USA uppges h\u00e4lften av dem som arbetar p\u00e5 jordbruk tj\u00e4na mindre \u00e4n minimil\u00f6nen. Enligt en unders\u00f6kning fr\u00e5n Food Chain Workers Alliance<\/a>\u00a0ligger inkomsterna f\u00f6r en fj\u00e4rdedel av alla jordbruksarbetare under den federala fattigdomsgr\u00e4nsen, vilket g\u00f6r att m\u00e5nga blir fastl\u00e5sta i fattigdom.<\/p>\n

Hilal Elver s\u00e4ger att de som drabbas v\u00e4rst av denna situation \u00e4r kvinnor och migrantarbetare.<\/p>\n

\u2013 Arbetsgivare ser i h\u00f6gre utstr\u00e4ckning migrantarbetare som en utbytbar l\u00e5gl\u00f6negrupp som kan tystas och som inte har r\u00e4tt till kollektiva f\u00f6rhandlingar f\u00f6r h\u00f6gre l\u00f6ner och b\u00e4ttre arbetsvillkor.<\/p>\n

I exempelvis Kalifornien, som st\u00e5r bakom den st\u00f6rsta produktionen av frukt och gr\u00f6nsaker i USA, \u00e4r hela 91 procent av arbetskraften inom jordbruket f\u00f6dda utomlands, fr\u00e4mst i Mexiko. En mycket stor del av dem lever under fattiga f\u00f6rh\u00e5llanden.<\/p>\n

Hilal Elver s\u00e4ger att jordbruket \u00e4ven \u00e4r en bransch som drabbas av m\u00e5nga arbetsplatsolyckor. Varje \u00e5r ber\u00e4knas 170\u00a0000 jordbruksarbetare d\u00f6 p\u00e5 grund av sitt arbete. En bidragande orsak \u00e4r att m\u00e5nga uts\u00e4tts f\u00f6r farliga och giftiga substanser, som kan leda till en rad sjukdomar och \u00e4ven d\u00f6dsfall.<\/p>\n

P\u00e5 m\u00e5nga platser i v\u00e4rlden har dock jordbruksarbetare b\u00f6rjat organisera sig och st\u00e4lla krav p\u00e5 sina arbetsgivare. Det \u00e4r en utveckling som Hilal Elver ser positivt p\u00e5 \u2013 men samtidigt m\u00e5ste v\u00e4rldens l\u00e4nder g\u00f6ra mer f\u00f6r att skydda jordbruksarbetarnas r\u00e4ttigheter.<\/p>\n

\u2013 Arbetsr\u00e4tt och m\u00e4nskliga r\u00e4ttigheter h\u00e4nger samman, och dessa r\u00e4ttigheter \u00e4r en f\u00f6ruts\u00e4ttning f\u00f6r att jordbruksarbetares ska garanteras sin r\u00e4tt till mat, s\u00e4ger hon.<\/p>\n

I en rapport skriver FN-rapport\u00f6ren att v\u00e4rldens l\u00e4nder b\u00f6r fastst\u00e4lla en \u201dlevnadsl\u00f6n\u201d f\u00f6r arbetare och \u00e4ven verka f\u00f6r f\u00f6rb\u00e4ttrade arbetsmilj\u00f6er, som ska kontrolleras genom inspektioner. Dessutom uppmanas v\u00e4rldssamfundet att arbeta f\u00f6r att minska anv\u00e4ndningen av bek\u00e4mpningsmedel, genom f\u00f6rbud mot farliga \u00e4mnen och genom att satsa p\u00e5 alternativa bek\u00e4mpningsmedel.<\/p>\n

\u2013 Det \u00e4r dags att v\u00e4rldens l\u00e4nder tar krafttag och agerar mot dem som beg\u00e5r m\u00e4nniskor\u00e4ttsbrott mot jordbruksarbetare, sl\u00e5r Hilal Elver fast.<\/p>\n