Phuyuwasi, 170609 (IPS) – Skiftande temperaturer och frost f\u00f6rsv\u00e5rar odling uppe i bergen i byn Phuyuwasi i Cochabamba i Bolivia. Nya v\u00e4xthus med solpaneler har blivit r\u00e4ddningen.<\/p>\n
<\/p>\n
-Jag brukade k\u00f6pa gr\u00f6nsaker f\u00f6r 100 boliviano (drygt 100 kronor) men nu kan jag spara de pengarna. Vi \u00e5t inte bra tidigare. Men nu finns det inte l\u00e4ngre n\u00e5gon undern\u00e4ring bland barnen, s\u00e4ger Maribel Vallejos som deltar i ett projekt som genomf\u00f6rs i samarbete med landets departement f\u00f6r landsbygdsutveckling med st\u00f6d fr\u00e5n FN:s jordbruksorganisation, FAO och andra FN-organ.<\/p>\n
Det \u00e4r inte l\u00e4tt att odla i omr\u00e5det eftersom temperaturen kan falla till fyra grader Celsius under natten f\u00f6r att senare stiga till 28 grader, f\u00f6rklarar projektkoordinator Remmy Crespo. Tidigare \u00e5t de flesta h\u00e4r ris, \u00e4gg och kyckling vid vissa tillf\u00e4llen. Nu har det dagliga intaget av proteiner, vitaminer och mineraler \u00f6kat kraftigt, s\u00e4ger Remmy Crespo.<\/p>\n
I omr\u00e5det finns 28 v\u00e4xthus med solpaneler som nu skyddar gr\u00f6dorna. Numera odlas \u00e4ven fisk i dammar. Jhaneth Rojas i byn Phuyuwasi s\u00e4ger att familjens kost har f\u00f6r\u00e4ndrats.<\/p>\n
-Lokala jordbrukare brukade inte odla r\u00f6dbetor, gurkor, squash, gr\u00f6na b\u00f6nor, broccoli eller spenat. I dag vill min pappa ut\u00f6ka v\u00e4xthusen med solpaneler s\u00e5 att hans barn kan v\u00e4xa sig starka.<\/p>\n
En verksamhet har ocks\u00e5 startats d\u00e4r n\u00e4ringsrika soppor produceras och s\u00e4ljs p\u00e5 lokala marknader. Orellana ber\u00e4ttar f\u00f6r IPS att hon l\u00e4mnat arbetet p\u00e5 textilfabriker i Argentina och Brasilien f\u00f6r att \u00e5terv\u00e4nda till sitt hem och familj och arbeta i verksamheten.<\/p>\n
*IPS kan erbjuda v\u00e5ra prenumeranter bilder till vissa av v\u00e5ra artiklar. Dessa s\u00e4ljs separat till ett fast pris p\u00e5 500 kronor styck, eller genom s\u00e4rskilda bildabonnemang. Om ni inte har ett bildabonnemang men vill publicera denna bild var v\u00e4nlig och mejla v\u00e5r svenska redaktion p\u00e5: sweden(at)ipsnews.net och meddela att ni anv\u00e4nt den.<\/p>\n