K\u00f6penhamn, 160614 (IPS) – FN-organet FAO bed\u00f6mer att mat till ett v\u00e4rde av 940 miljarder dollar om \u00e5ret g\u00e5r till spillo i v\u00e4rlden – samtidigt som m\u00e5nga fortfarande tvingas g\u00e5 hungriga. Nu har ett nytt verktyg som ska bidra till att minska sl\u00f6seriet lanserats.<\/p>\n
<\/p>\n
Det nya verktyget presenterades i samband med en konferens som h\u00f6lls i K\u00f6penhamn under f\u00f6rra veckan och tanken \u00e4r att det ska kunna anv\u00e4ndas f\u00f6r att sp\u00e5ra omfattningen och orsakerna till att s\u00e5 mycket mat g\u00e5r till spillo i v\u00e4rldens l\u00e4nder. Deltagarna vid konferensen bestod av regeringsf\u00f6retr\u00e4dare och en l\u00e5ng rad organisationer som menade att verktyget kan leda till effektiva \u00e5tg\u00e4rder mot sl\u00f6seriet.<\/p>\n
Verktyget, kallat FLW, har skapats i samarbete med flera FN-organ och andra organisationer. P\u00e5 sikt ska l\u00e4nder och f\u00f6retag p\u00e5 ett b\u00e4ttre s\u00e4tt kunna f\u00e5 en \u00f6verblick \u00f6ver hur mat f\u00f6rsl\u00f6sas och hur detta kan motverkas.<\/p>\n
Enligt FAO g\u00e5r en tredjedel av den mat som produceras i v\u00e4rlden f\u00f6rlorad i samband med transporter, samtidigt som 800 miljoner m\u00e4nniskor f\u00f6rblir undern\u00e4rda. Ett av FN:s nya h\u00e5llbara utvecklingsm\u00e5l \u00e4r att inom de kommande 15 \u00e5ren halvera den mat som kasseras i v\u00e4rlden och den nya granskningsmetoden ska enligt FN-f\u00f6retr\u00e4dare bli en viktig del i arbetet f\u00f6r att uppfylla den m\u00e5ls\u00e4ttningen. \u00c4ven v\u00e4rldens stora matf\u00f6retag uppges vara intresserade av det nya verktyget.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
K\u00f6penhamn, 160614 (IPS) – FN-organet FAO bed\u00f6mer att mat till ett v\u00e4rde av 940 miljarder dollar om \u00e5ret g\u00e5r till spillo i v\u00e4rlden – samtidigt som m\u00e5nga fortfarande tvingas g\u00e5 hungriga. Nu har ett nytt verktyg som ska bidra till… Continue Reading