Washington, 150811 (IPS) – Nyligen f\u00f6rbj\u00f6ds anv\u00e4ndningen av transfetter i USA. Nu f\u00f6rv\u00e4ntas konsumtionen av palmolja, som ofta ers\u00e4tter transfetter, att \u00f6ka ytterligare. Experter varnar f\u00f6r att skogssk\u00f6vlingen d\u00e4rmed kan f\u00f6rv\u00e4rras i Sydostasien, d\u00e4r 85 procent av all palmolja utvinns.<\/p>\n
<\/p>\n
Konsumtionen av palmolja har mer \u00e4n f\u00f6rdubblats under de senaste tio \u00e5ren, och f\u00f6rv\u00e4ntas nu \u00f6ka ytterligare, efter att den amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA nyligen meddelade att alla matproducenter ska fasa ut all anv\u00e4ndning av transfetter i produktionen.<\/p>\n
Samtidigt har efterfr\u00e5gan p\u00e5 palmolja \u00e4ven \u00f6kat i Kina och Indien. FN:s livsmedelsorgan FAO f\u00f6rutsp\u00e5r att efterfr\u00e5gan p\u00e5 produkten kommer att forts\u00e4tta \u00f6ka i m\u00e5nga \u00e5r fram\u00e5t.<\/p>\n
-Palmolja har flera av de egenskaper som flerom\u00e4ttade oljor har, och det \u00e4r ett av sk\u00e4len till att det \u00e4r en vanlig ers\u00e4ttningsprodukt, s\u00e4ger Lael Goodman, som \u00e4r expert p\u00e5 tropiska skogar vid organisationen Union of Concerned Scientists, till IPS.<\/p>\n
Lael Goodman s\u00e4ger att m\u00e5nga f\u00f6retag vill ers\u00e4tta transfetter, och d\u00e5 \u00e4r palmolja det billigaste alternativ som finns p\u00e5 marknaden i dag.<\/p>\n
Samtidigt menar FN:s milj\u00f6program Unep, liksom m\u00e5nga milj\u00f6organisationer, att palmoljeplantagerna \u00e4r den fr\u00e4msta anledningen tilll att tropiska skogar sk\u00f6vlas i Indonesien och Malaysia.<\/p>\n
\u00c4ven om USA fr\u00e4mst importerar palmolja fr\u00e5n Malaysia har Indonesien p\u00e5 senare \u00e5r blivit v\u00e4rldens fr\u00e4msta export\u00f6r av produkten, och landet f\u00f6rv\u00e4ntas f\u00f6rdubbla produktionen fram till \u00e5r 2020 p\u00e5 grund av den stigande globala efterfr\u00e5gan. Detta trots att skogssk\u00f6vlingen redan nu \u00e4r ett mycket stort problem i Indonesien.<\/p>\n
Studier fr\u00e5n University of Maryland och den Washingtonbaserade tankesmedjan World Resources Institute, WRI, har visat att \u00f6ver sex miljoner hektar skog sk\u00f6vlades i Indonesien mellan \u00e5r 2000 och 2012. Det \u00e4r en yta som motsvarar halva England.<\/p>\n
James Anderson, vid WRI, s\u00e4ger till IPS att man \u00e4nnu inte har n\u00e5gra siffror \u00f6ver 2014 och 2015, men understryker att avskogningen i Indonesien sker mycket snabbt. Ett annat stort problem i Indonesien \u00e4r den stora r\u00f6kutveckling som uppst\u00e5r n\u00e4r skogar br\u00e4nns f\u00f6r att ge plats f\u00f6r ny \u00e5kermark. Enligt Lael Goodman har vissa f\u00f6retag tagit intryck av krav fr\u00e5n konsumenterna och b\u00f6rjat leta efter palmolja som inte har kopplingar till skogssk\u00f6vling – en utveckling som hon hoppas kommer att f\u00f6rst\u00e4rkas under kommande \u00e5r.<\/p>\n
\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Washington, 150811 (IPS) – Nyligen f\u00f6rbj\u00f6ds anv\u00e4ndningen av transfetter i USA. Nu f\u00f6rv\u00e4ntas konsumtionen av palmolja, som ofta ers\u00e4tter transfetter, att \u00f6ka ytterligare. Experter varnar f\u00f6r att skogssk\u00f6vlingen d\u00e4rmed kan f\u00f6rv\u00e4rras i Sydostasien, d\u00e4r 85 procent av all palmolja utvinns.<\/p>\n","protected":false},"author":1627,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1,12,11],"tags":[],"class_list":["post-17060","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ekonomi","category-headlines","category-miljo","category-utveckling"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17060","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1627"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17060"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17060\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}