Tokyo, 020627 (IPS) – Delar av fiskbest\u00e5nden i de japanska vattnen inneh\u00e5ller milj\u00f6gifter som g\u00f6r att det kan vara skadligt att \u00e4ta f\u00f6r mycket fisk. Dessutom minskar f\u00e5ngsterna av skaldjur stadigt. Det g\u00f6r att miljontals japaners favoritdiet \u00e4r hotad. Japaner \u00e4ter i genomsnitt 70 kilo fisk och skaldjur per person och \u00e5r. <\/p>\n
<\/p>\n
M\u00e5nga japaner fick panik n\u00e4r landets h\u00e4lsominister den 3 juni utf\u00e4rdade en varning till gravida kvinnor att begr\u00e4nsa sin konsumtion av vissa fiskarter p\u00e5 grund av att de inneh\u00e5ller f\u00f6r h\u00f6ga halter av kvicksilver.<\/p>\n
Varningen g\u00e4llde sju arter bland annat den r\u00f6da havsbraxen, som kallas kinmedai, sv\u00e4dfisk, tonfisk och haj.<\/p>\n
– Allm\u00e4nheten \u00e4r mycket oroad. Vi f\u00f6rs\u00f6ker s\u00e4ga till folk att det inte finns n\u00e5gon anledning till panik. Fisken kan bara vara farlig f\u00f6r gravida men inte ens de har n\u00e5got att vara oroliga f\u00f6r om de bara begr\u00e4nsar hur mycket fisk de \u00e4ter, s\u00e4ger Kazuhiko Tsurumi, som organiserat rekommendationen.<\/p>\n
H\u00e4lsodepartementet har ocks\u00e5 f\u00e5tt svara p\u00e5 fr\u00e5gor fr\u00e5n oroade fiskhandlare.<\/p>\n
Sedan varningen gick ut har priset p\u00e5 fisk g\u00e5tt ner p\u00e5 marknaden.<\/p>\n
– Tungmetaller, kvicksilver och dioxin har hittas i segment av havsbotten i havet runt Japan, det beror p\u00e5 att f\u00f6retag g\u00f6r sig av med kemikalier p\u00e5 ett ansvarsl\u00f6st s\u00e4tt, s\u00e4ger Yukio Murata p\u00e5 World Wildlife Fund Japan.<\/p>\n
Utsl\u00e4pp fr\u00e5n industrier anses ocks\u00e5 ha p\u00e5verkat Japans mest popul\u00e4ra musselart. Sk\u00f6rden av musslorna har minskat kraftigt – fr\u00e5n 160 000 ton under 80-talet till 60 000 ton idag.<\/p>\n
Milj\u00f6organisationer oroar sig f\u00f6r att Japans beroende av importerad mat ska \u00f6ka ytterligare p\u00e5 grund av \u00f6verfisket i de japanska vattnen, utsl\u00e4ppen fr\u00e5n industrierna och p\u00e5 grund av projekt som f\u00f6r\u00e4ndrar kustmilj\u00f6n.<\/p>\n
Japan \u00e4r redan idag v\u00e4rldens st\u00f6rsta import\u00f6r av marina produkter.. Totalt konsumeras 10 miljoner ton fisk och skaldjur per \u00e5r i Japan varav 5,2 miljoner ton importeras. Det motsvarar ungef\u00e4r en fj\u00e4rdedel av hela den globala fiskhandeln. Men trots denna h\u00f6ga siffra har japanernas konsumtion av fisk minskat stadigt sedan 70-talet och den v\u00e4ntas minska ytterligare p\u00e5 grund av att fiskebest\u00e5nden minskar och priserna \u00f6kar. Enligt en unders\u00f6kning fr\u00e5n V\u00e4rldsfiskcentret kommer japanerna att tvingas minska sin konsumtion av fisk med 10 kilo per person och \u00e5r 2020.<\/p>\n
\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tokyo, 020627 (IPS) – Delar av fiskbest\u00e5nden i de japanska vattnen inneh\u00e5ller milj\u00f6gifter som g\u00f6r att det kan vara skadligt att \u00e4ta f\u00f6r mycket fisk. Dessutom minskar f\u00e5ngsterna av skaldjur stadigt. Det g\u00f6r att miljontals japaners favoritdiet \u00e4r hotad. Japaner… Continue Reading