Karachi, 091118 (IPS) – Snabbt stigande matpriser har gjort m\u00e5nga fattiga pakistanier \u00e4nnu fattigare. Fyrabarnsmamman Firdaus Begum \u00e4r en av dem som nyligen tvingades ta steget att bes\u00f6ka soppk\u00f6ket Khana Ghar, d\u00e4r mat serveras f\u00f6r en symbolisk summa. <\/p>\n
<\/p>\n
Hon \u00e4r oerh\u00f6rt tacksam f\u00f6r soppk\u00f6ket i utkanten av storstaden Karachi. Det drivs av Perween Saeed, en kvinna i femtio\u00e5rs\u00e5ldern som med hj\u00e4lp av privata donationer kan erbjuda fattiga m\u00e4nniskor m\u00e5ltider till ett pris som \u00e4r att betrakta som en g\u00e5va. Saeeds soppk\u00f6k i Taiser har funnits i sex \u00e5r, och h\u00e4r erbjuds kunderna en sk\u00e5l mat och tv\u00e5 platta osyrade br\u00f6d, s\u00e5 kallade rotis, f\u00f6r tre pakistanska rupier. Det motsvarar ungef\u00e4r 25 \u00f6re per m\u00e5ltid.<\/p>\n
-Jag har l\u00e4nge k\u00e4nt till det h\u00e4r st\u00e4llet, men tyckte inte att jag var r\u00e4tt person att g\u00e5 hit och k\u00f6pa mat, utan ans\u00e5g att det bara var till f\u00f6r de fattigaste av de fattiga, s\u00e4ger Begum.<\/p>\n
Hon lever f\u00f6r n\u00e4rvarande ensam med sina fyra d\u00f6ttrar och f\u00f6rs\u00f6ker livn\u00e4ra sig p\u00e5 s\u00f6mnadsarbete i hemmet.<\/p>\n
-Men i dag tillh\u00f6r jag nog kategorin av v\u00e4ldigt fattiga eftersom det inte finns n\u00e5got att g\u00f6ra mat av hemma, s\u00e4ger hon med pl\u00e5gad min.<\/p>\n
Begum har p\u00e5 senare tid upplevt hur hennes inkomst sjunkit fr\u00e5n mycket liten till n\u00e4stan noll. Hon g\u00e5r numera till soppk\u00f6ket varje dag och k\u00f6per br\u00f6d. Hennes man har gett sig av till staden Lahore f\u00f6r att leta efter parets 17-\u00e5rige utvecklingsst\u00f6rde son, som f\u00f6rsvunnit fr\u00e5n det hem d\u00e4r han var placerad. Alla familjens besparingar \u00e4n numera slut, och Begum har stora problem att f\u00f6rs\u00f6rja de fyra d\u00f6ttrar som fortfarande bor hemma.<\/p>\n
En stor andel av befolkningen i Taiser, som \u00e4r en relativt ny stadsdel med ungef\u00e4r 95 000 inv\u00e5nare, tvingades bort i samband med att deras hur revs f\u00f6r fyra \u00e5r sedan f\u00f6r att ge plats \u00e5t en stor motorv\u00e4g.<\/p>\n
Ashiq Hussain, 55, \u00e4r fortfarande rasande \u00f6ver att hur familjen och alla grannar tvingades bort fr\u00e5n sina hem, utan att erbjudas n\u00e5got alternativ. Med tiden har bristen p\u00e5 mat bara f\u00f6rv\u00e4rrats s\u00e4ger Hussain. Saeeds soppk\u00f6k har r\u00e4ddat dem, s\u00e4ger han.<\/p>\n
-Hon \u00e4r som uts\u00e4nd av Gud. Jag och min familj som best\u00e5r av tio personer hade inte \u00f6verlevt de snabbt \u00f6kande matpriserna utan dessa subventionerade m\u00e5ltider.<\/p>\n
Med tiden har Saeed \u00e4ven startat tv\u00e5 till soppk\u00f6k i n\u00e4rheten av Taiser, som erbjuder mat \u00e5t 150 familjer som blivit av med sina hem.<\/p>\n
En av dem som hj\u00e4lper till i soppk\u00f6ken \u00e4r Habib Ahmed, som redan innan soluppg\u00e5ngen har bakat de f\u00f6rsta av sammanlagt 1 600 roti-br\u00f6d som ska delas ut innan soppk\u00f6ket st\u00e4nger sent p\u00e5 kv\u00e4llen.<\/p>\n
Saeeds arbete f\u00f6r de fattiga b\u00f6rjade redan f\u00f6r tio \u00e5r sedan i hennes egen stadsdel Surjani, d\u00e4r hon b\u00f6rjade hj\u00e4lpa ett tjugotal familjer med mat. Detta efter att hon l\u00e4st en artikel i tidningen om en ensamst\u00e5ende tv\u00e5barnsmamma som p\u00e5 grund av hunger beslutat sig f\u00f6r att d\u00f6da sina barn.<\/p>\n
Men ganska snart ins\u00e5g Saeed att det var viktigt att hon inte delade ut maten helt gratis.<\/p>\n
-Detta skadade de fattigas v\u00e4rdighet, s\u00e5 jag beslutade mig f\u00f6r att s\u00e4tta ett pris p\u00e5 m\u00e5ltiderna, ber\u00e4ttar Saeed.<\/p>\n
Tack vare donationer fr\u00e5n privatpersoner har verksamheten kunnat expandera. Soppk\u00f6kens driftskostnad ligger f\u00f6r n\u00e4rvarande p\u00e5 motsvarande ungef\u00e4r 30 000 kronor i m\u00e5naden, varav bara en liten del best\u00e5r av de inkomster sj\u00e4lva serveringen genererar. F\u00f6r denna summa kan Saeeds soppk\u00f6k numera bidra med tv\u00e5 m\u00e5ltider om dagen till n\u00e4rmare 1 600 personer.<\/p>\n
Och Saeeds modell har nu f\u00e5tt efterf\u00f6ljare.<\/p>\n
I en annan del av Karachi har en kvinnogrupp \u00f6ppnat ett soppk\u00f6k som varje dag “s\u00e4ljer” m\u00e5ltider till n\u00e4rmare 600 personer.<\/p>\n
Juristen Farisa Jafarey Hasan har dessutom med hj\u00e4lp av v\u00e4nner sett till att sammanlagt 283 personer i stadsdelen Korangi f\u00e5r mat f\u00f6r dagen.<\/p>\n
-Vi satsar p\u00e5 att hj\u00e4lpa ensamst\u00e5ende kvinnor \u2013 \u00e4nkor, \u00f6vergivna ensamst\u00e5ende mammor, eller kvinnor vars m\u00e4n inte l\u00e4ngre kan arbeta p\u00e5 grund av sjukdomar, ber\u00e4ttar Farisa Jafarey Hasan.<\/p>\n
De snabbt stigande matpriserna har gjort m\u00e5nga redan tidigare fattiga m\u00e4nniskor \u00e4nnu fattigare – och hungrigare. N\u00e4rmare 28 procent av landets befolkning lider numera av undern\u00e4ring, vilket \u00e4r en \u00f6kning fr\u00e5n 24 procent f\u00f6reg\u00e5ende \u00e5r. Under samma period \u00f6kade antalet m\u00e4nniskor som anses leva med en os\u00e4ker tillg\u00e5ng p\u00e5 mat fr\u00e5n 60 miljoner till 77 miljoner.<\/p>\n
Med tanke p\u00e5 att Pakistans arm\u00e9 f\u00f6r n\u00e4rvarande strider med militanta grupper i gr\u00e4nsregionen till Afghanistan, och att ett mycket stort antal flyktingar \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g bort fr\u00e5n stridsomr\u00e5dena, f\u00f6rv\u00e4ntas antalet m\u00e4nniskor som lider brist p\u00e5 mat \u00f6ka ytterligare.<\/p>\n
Ekonomen Kaiser Bengali s\u00e4ger att f\u00f6rdubblingen av matpriserna slog mycket h\u00e5rt mot de fattiga, och att deras k\u00f6pkraft stadigt minskat sedan 2005 d\u00e5 inflationen stegrades. Det \u00e4r alltid de allra fattigaste som drabbas v\u00e4rst, p\u00e5pekar Bengali, eftersom de tvingas l\u00e4gga en allt st\u00f6rre andel av sina sm\u00e5 inkomster p\u00e5 mat.<\/p>\n
-Soppk\u00f6ken kommer i r\u00e4ttan tid. Varje liten administrativ enhet b\u00f6r f\u00e5 till uppgift att se till att platser skapas f\u00f6r soppk\u00f6k och att filantroper bjuds in f\u00f6r att driva dessa subventionerade matst\u00e4llen, s\u00e4ger Bengali.<\/p>\n
*IPS kan erbjuda v\u00e5ra prenumeranter bilder till vissa av v\u00e5ra artiklar. Bilderna s\u00e4ljs separat till ett fast pris p\u00e5 500 kronor. Om ni vill publicera denna bild var v\u00e4nlig och mejla v\u00e5r svenska redaktion p\u00e5: ipsnews(a)telia.com och meddela att ni anv\u00e4nt den.<\/p>\n