New York, 090219 (IPS) – Med de stigande matpriserna under \u00e5r 2008 har antalet undern\u00e4rda \u00f6kat dramatiskt – till 963 miljoner m\u00e4nniskor v\u00e4rlden \u00f6ver. En ny rapport fr\u00e5n FN:s milj\u00f6organ UNEP visar att ekologiskt jordbruk kan v\u00e4nda trenden. <\/p>\n
<\/p>\n
Enligt studien finns risken att f\u00f6rra \u00e5rets matkris \u00f6verg\u00e5r i en \u00e4nnu v\u00e4rre kris om inget g\u00f6rs \u00e5t milj\u00f6problemen, den minskade produktionen inom jordbruket och den bristf\u00e4lliga distributionen.<\/p>\n
Anuradha Mittal fr\u00e5n tankesmedjan Oakland Institute framh\u00e5ller att en av deras rapporter visat att ekologisk odling kan \u00f6ka avkastningen, inkomsterna och bevara de b\u00f6rdiga jordbruksmarkerna.<\/p>\n
– Tyv\u00e4rr argumenterar m\u00e5nga f\u00f6r genmanipulerade gr\u00f6dor, konstg\u00f6dsel och bek\u00e4mpningsmedel f\u00f6r att motverka sv\u00e4lt och fattigdom, s\u00e4ger hon till IPS.<\/p>\n
Enligt deras unders\u00f6kningar kan ekologisk odling \u00f6ka produktionen med s\u00e5 mycket som 80 procent j\u00e4mf\u00f6rt med konventionell odling.<\/p>\n
\u00c4ven UNEP:s rapport visar att sm\u00e5skalig ekologisk odling \u00f6kar avkastningen utan att samtidigt skada m\u00e4nniskor och omgivning \u2013 till skillnad fr\u00e5n storskalig industriellt jordbruk som ofta har varit f\u00f6r\u00f6dande f\u00f6r m\u00e4nniska och milj\u00f6.<\/p>\n
– Vi m\u00e5ste ta h\u00e4nsyn till den nya forskningen och skapa ett nytt slags jordbruk, s\u00e4ger Anuradha Mittal.<\/p>\n
UNEP-chefen Achim Steiner betonar, \u00e4ven han, att en oml\u00e4ggning av jordbruket m\u00e5ste ske.<\/p>\n
– Vi m\u00e5ste f\u00f6r\u00e4ndra de s\u00e4tt vi producerar mat, men \u00e4ven hur vi distribuerar, s\u00e4ljer och konsumerar.<\/p>\n
UNEP-studien beskriver ocks\u00e5 matavfall som ett stort problem. I USA sl\u00e4ngs en fj\u00e4rdedel av alla f\u00e4rska frukter och gr\u00f6nsaker innan de n\u00e5r matbordet och en tredjedel av all mat som k\u00f6ps i Storbritannien konsumeras aldrig.<\/p>\n
Rapporten uppskattar att n\u00e4stan en fj\u00e4rdedel av matproduktionen i v\u00e4rlden kan g\u00e5 f\u00f6rlorad till \u00e5r 2050 om inte n\u00e5gonting g\u00f6rs \u00e5t milj\u00f6f\u00f6rst\u00f6ringen och de jordbrukssystem som utarmar marken.<\/p>\n
Klimatf\u00f6r\u00e4ndringarna leder ocks\u00e5 till stora f\u00f6rluster. Avkastningen f\u00f6r spannm\u00e5l har redan g\u00e5tt ned och fisken\u00e4ringens f\u00e5ngster minskar kraftigt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
New York, 090219 (IPS) – Med de stigande matpriserna under \u00e5r 2008 har antalet undern\u00e4rda \u00f6kat dramatiskt – till 963 miljoner m\u00e4nniskor v\u00e4rlden \u00f6ver. En ny rapport fr\u00e5n FN:s milj\u00f6organ UNEP visar att ekologiskt jordbruk kan v\u00e4nda trenden.<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1,12,11],"tags":[],"class_list":["post-14249","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ekonomi","category-headlines","category-miljo","category-utveckling"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14249"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14249\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/svenska\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}