{"id":13368,"date":"2023-04-17T07:58:21","date_gmt":"2023-04-17T07:58:21","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?p=13368"},"modified":"2023-04-17T07:58:21","modified_gmt":"2023-04-17T07:58:21","slug":"andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/","title":{"rendered":"Andien alkuper\u00e4iskansojen naiset turvaavat ruuan saannin perinteisin menetelmin"},"content":{"rendered":"

Cuzco, Peru 17.4.23 (IPS) Andien yl\u00e4ng\u00f6ill\u00e4 etel\u00e4isess\u00e4 Perussa el\u00e4v\u00e4 pienviljelij\u00e4 Paulina Locumbe, 42, oppi jo lapsena, miten perinteisin menetelmin korjattiin ja kuivattiin satoa. Se on yksi keino, jolla h\u00e4n torjuu miljoonia perulaisia purevaa ruokaturvan heikkenemist\u00e4.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201dMinulla on varastoituna <\/span><\/span><\/span>tarwia<\/i><\/span><\/span><\/span>, herneit\u00e4 ja kuivattuja papuja kuuden vuoden tarpeiksi. S\u00f6imme niit\u00e4 pandemian aikana ja sy\u00f6mme niit\u00e4 taas, sill\u00e4 sateiden puutteen vuoksi en ole kylv\u00e4nyt mit\u00e4\u00e4n enk\u00e4 t\u00e4n\u00e4 vuonna voi korjata satoa\u201d, Locumbe sanoo.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Tarwi<\/i><\/span><\/span><\/span>, joka tunnetaan Andeilla my\u00f6s nimell\u00e4 <\/span><\/span><\/span>chocho<\/i><\/span><\/span><\/span>, on ravintoarvoltaan soijapapuja parempi lupiinilajike (Lupinus mutabilis). Sit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n sek\u00e4 tuoreena ett\u00e4 kuivattuna ja s\u00e4il\u00f6ttyn\u00e4.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Paulina Locumbe el\u00e4\u00e4 Urpayn kyl\u00e4ss\u00e4 yli 3 100 metrin korkeudessa merenpinnan yl\u00e4puolella Cuzcon maakunnassa. H\u00e4neen on monien muiden perheviljelij\u00f6iden tavoin iskenyt kriisien suma, joka on pienent\u00e4nyt satoja ja vaarantanut ruuan saannin. Pienviljelij\u00f6it\u00e4 on Perussa yli kaksi miljoonaa, ja 30 prosenttia heist\u00e4 on naisia.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

N\u00e4lk\u00e4isten m\u00e4\u00e4r\u00e4 kasvoi pandemian aikana<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

YK:n ruoka- ja maatalousj\u00e4rjest\u00f6 Faon tammikuussa julkaisemassa tutkimuksessa<\/a><\/span><\/span><\/span>\u00a0arvioidaan, ett\u00e4 vuonna 2021 Latinalaisessa Amerikassa ja Karibialla 93 miljoonaa ihmist\u00e4 k\u00e4rsi vakavasta ruokaturvan puutteesta. Kahdessa vuodessa m\u00e4\u00e4r\u00e4 oli kasvanut l\u00e4hes 30 miljoonalla.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Etel\u00e4-Amerikassa tilanne oli h\u00e4lytt\u00e4v\u00e4mpi kuin Keski-Amerikassa ja Karibialla. Faon viime vuoden elokuussa antaman varoituksen<\/a><\/span><\/span><\/span>\u00a0mukaan Perussa l\u00e4hes puolet v\u00e4est\u00f6st\u00e4 k\u00e4rsi ruokaturvan puutteesta. N\u00e4lk\u00e4isten m\u00e4\u00e4r\u00e4 kasvoi pandemian aikana, kun k\u00f6yhyys lis\u00e4\u00e4ntyi ja terveellisen ruokavalion noudattaminen vaikeutui.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Andien yl\u00e4nk\u00f6jen naiset p\u00e4rj\u00e4\u00e4v\u00e4t \u00e4itiens\u00e4 ja iso\u00e4itiens\u00e4 v\u00e4itt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 tiedolla. Sen k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6\u00f6n soveltaminen takaa heille p\u00e4ivitt\u00e4isen ruuan, vaikka maataloutta uhkaavat erilaiset h\u00e4iri\u00f6tekij\u00e4t \u00e4\u00e4rimm\u00e4isist\u00e4 s\u00e4\u00e4ilmi\u00f6ist\u00e4 poliittiseen kriisiin, joka on j\u00e4tt\u00e4nyt maanviljelij\u00f6iden asiat entist\u00e4 pahempaan paitsioon.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Marsuista saa ruokaa ja lannoitetta<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Pienviljelij\u00e4 Yolanda Haqqehua asuu Mu\u00f1apatan maalaisyhteis\u00f6ss\u00e4 ja kasvattaa pikkutilallaan marsuja. Marsut ovat Andeilla olleet muinaisajoista l\u00e4htien ravinteikas proteiinin l\u00e4hde.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201dEn myy niit\u00e4, vaan sy\u00f6mme ne itse. Kokkaan marsuja syntym\u00e4p\u00e4iviksi ja aina kun tarvitsemme lihaa, varsinkin kahdeksanvuotiaalle tytt\u00e4relleni Mayra Abigailille. K\u00e4yt\u00e4n my\u00f6s niiden j\u00e4t\u00f6ksi\u00e4 luomulannoitteena viljelyksill\u00e4ni\u201d, Haqqehua selitt\u00e4\u00e4.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Haqqehuaa huolettaa \u00f6ljyn, riisin ja sokerin hinnannousu. H\u00e4n on omana ratkaisunaan monipuolistanut viljelmi\u00e4\u00e4n sek\u00e4 alkanut itse jalostaa joitakin ruoka-aineita.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201dKasvatan kasviksia kasvihuoneessa ja pellolla. Minulla on retiisej\u00e4, pinaattia, valkoruohosipulia, lehtimangoldia, punasalaattia, h\u00e4rk\u00e4papuja, herneit\u00e4, persiljaa ja korianteria.\u201d<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

El\u00e4m\u00e4nmittainen oppi<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Haqqehua kasvattaa my\u00f6s perunoita ja maissia, mutta niist\u00e4 h\u00e4n ei odota alkuunkaan yht\u00e4 hyv\u00e4\u00e4 satoa kuin viime vuonna. S\u00e4\u00e4olot eiv\u00e4t vuoden ensimm\u00e4isin\u00e4 kuukausina ole olleet suosiollisia.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201dOnneksi minulla on riitt\u00e4v\u00e4sti perunoita. Jotta ne eiv\u00e4t pilaantuisi, teimme niist\u00e4 <\/span><\/span><\/span>chu\u00f1oa<\/i><\/span><\/span><\/span>. Sit\u00e4 me nyt sy\u00f6mme\u201d, Haqqehua sanoo. <\/span><\/span><\/span>Chu\u00f1o<\/i><\/span><\/span><\/span> on etel\u00e4isen pallonpuoliskon kes\u00e4kuun vuoristopakkasissa kuivunutta perunaa, joka oikein s\u00e4ilytettyn\u00e4 pysyy sy\u00f6m\u00e4kelpoisena vuosikausia.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201dPid\u00e4n sit\u00e4 tiiviisti suljetuissa \u00e4mp\u00e4reiss\u00e4. Kuivaan my\u00f6s herneit\u00e4 ja maissia, jota sy\u00f6mme keitettyn\u00e4 tai paahdettuna. Meill\u00e4 on oma varmuusvarasto\u201d, Haqqehua kehaisee.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Parhaiden maissint\u00e4hkien valinta ja s\u00e4il\u00f6nt\u00e4prosessi ovat tulosta el\u00e4m\u00e4nmittaisesta oppimisesta.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201dVanhempani tekiv\u00e4t n\u00e4m\u00e4 asiat tietyll\u00e4 tavalla, opettivat ne meille ja me jatkamme samalla tavalla. N\u00e4ill\u00e4 keinoilla autamme toinen toistamme saavuttamaan ruokaturvan. Ilman niit\u00e4 meill\u00e4 ei olisi mit\u00e4\u00e4n sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4\u201d, Haqqehua selitt\u00e4\u00e4.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Andien naiset avainasemassa<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Agronomi Janet Nina Cusiyupanqui, 34, on kaksikielinen (espanja ja ket<\/span><\/span><\/span>\u0161ua) alkuper\u00e4iskansaan kuuluva nainen, joka opiskeltuaan Costa Ricassa palasi kotiseudulleen jakamaan uutta tietoaan. T\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 h\u00e4n tarjoaa teknist\u00e4 apua feministisen kansalaisj\u00e4rjest\u00f6n Cuzcossa py\u00f6ritt\u00e4m\u00e4n agroekologisen koulun sadalle oppilaalle.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201dMaanviljelij\u00f6ille vuosi 2022 oli kauhea. Oli vesipulaa, raemyrskyj\u00e4, hallaa ja tuholaisten ja kasvitautien lis\u00e4\u00e4ntymist\u00e4. N\u00e4m\u00e4 tekij\u00e4t v\u00e4hent\u00e4v\u00e4t 40-50 prosenttia maissin, perunan, vihannesten ja kvinoan sadosta\u201d, Cusiyupanqui kertoo.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Andien alkuper\u00e4iskansojen naiset ovat h\u00e4nen mukaansa avainasemassa, kun pyrit\u00e4\u00e4n ruokaturvaan.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201dHe tiet\u00e4v\u00e4t, miten k\u00e4sitell\u00e4 ja s\u00e4il\u00f6\u00e4 ruokaa. Se on avainstrategia t\u00e4llaisina kriisihetkin\u00e4. Kun tietoon lis\u00e4t\u00e4\u00e4n viel\u00e4 agroekologisten tekniikkojen hallinta, he kykenev\u00e4t tuottamaan monipuolista, terveellist\u00e4 ja puhdasta satoa\u201d, Cusiyupanqui selitt\u00e4\u00e4.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Vaikka sadot sin\u00e4ns\u00e4 j\u00e4isiv\u00e4tkin pieniksi, viljelm\u00e4t ovat monipuolisia, joten naisten riippuvuus markkinoista v\u00e4henee. Lis\u00e4ksi yhteis\u00f6j\u00e4 tukee perinteinen vaihtokauppa.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kaikkien aikojen raekuuro<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Luzmila Rivera ei ollut el\u00e4m\u00e4ns\u00e4 53 vuoden aikana n\u00e4hnyt yht\u00e4 karmeaa raekuuroa. Helmikuussa, v\u00e4h\u00e4n ennen karnevaaliaikaa taivaalta satoi marmorikuulaa isompia j\u00e4\u00e4kimpaleita, jotka tuhosivat kaiken alleen sattuneen.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201dRakeet runtelivat taloni peltikattoa loputtomalta tuntuvan varttitunnin ajan. Katto tuli t\u00e4yteen reiki\u00e4. Rakeita on satanut ennenkin, mutta ei ikin\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 voimalla. <\/span><\/span><\/span>Tarwin<\/i><\/span><\/span><\/span> kukat lakosivat, emmek\u00e4 me saa satoa\u201d, Rivera valittaa.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Loppuvuodesta kylv\u00e4mist\u00e4\u00e4n perunoista Rivera sen sijaan odottaa hyv\u00e4\u00e4 satoa huhti-toukokuussa. Muiden Cuzcon alueen yl\u00e4nk\u00f6jen pienviljelij\u00f6iden tavoin h\u00e4nkin s\u00e4il\u00f6\u00f6 satoaan. \u201dMinulla on viel\u00e4 viime vuodelta kuivattua maissia. Valitsen aina parhaat t\u00e4hk\u00e4t siemeni\u00e4 ja sy\u00f6mist\u00e4 varten. S\u00e4il\u00f6n my\u00f6s h\u00e4rk\u00e4papuja, jotka ovat valmiita s\u00e4il\u00f6\u00f6n viikon ilmakuivauksen j\u00e4lkeen.\u201d<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201dKeit\u00e4n h\u00e4rk\u00e4pavuista muhennoksen kuin ne olisivat linssej\u00e4 tai kikherneit\u00e4. Laitan niit\u00e4 keittoon tai sy\u00f6mme niit\u00e4 aamiaiseksi keitetyn maissin kera. Se on hyvin maukasta ja terveellist\u00e4.\u201d<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

(Inter Press Service)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuzco, Peru 17.4.23 (IPS) Andien yl\u00e4ng\u00f6ill\u00e4 etel\u00e4isess\u00e4 Perussa el\u00e4v\u00e4 pienviljelij\u00e4 Paulina Locumbe, 42, oppi jo lapsena, miten perinteisin menetelmin korjattiin ja kuivattiin satoa. Se on yksi keino, jolla h\u00e4n torjuu miljoonia perulaisia purevaa ruokaturvan heikkenemist\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"author":1046,"featured_media":13369,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1342,5,8,15,1388,1542,3,23,21,22,6],"tags":[],"coauthors":[798],"class_list":["post-13368","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ilmasto","category-kehitys","category-kulttuuri","category-latinalainen-amerikka","category-maatalous","category-ruoka","category-talous","category-terveys","category-tyoelama","category-vaesto","category-ymparisto"],"yoast_head":"\nAndien alkuper\u00e4iskansojen naiset turvaavat ruuan saannin perinteisin menetelmin - INTER PRESS SERVICE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Andien alkuper\u00e4iskansojen naiset turvaavat ruuan saannin perinteisin menetelmin - INTER PRESS SERVICE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cuzco, Peru 17.4.23 (IPS) Andien yl\u00e4ng\u00f6ill\u00e4 etel\u00e4isess\u00e4 Perussa el\u00e4v\u00e4 pienviljelij\u00e4 Paulina Locumbe, 42, oppi jo lapsena, miten perinteisin menetelmin korjattiin ja kuivattiin satoa. Se on yksi keino, jolla h\u00e4n torjuu miljoonia perulaisia purevaa ruokaturvan heikkenemist\u00e4.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"INTER PRESS SERVICE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-04-17T07:58:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2023161-andien-naiset.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mariela Jara\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mariela Jara\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/\",\"url\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/\",\"name\":\"Andien alkuper\u00e4iskansojen naiset turvaavat ruuan saannin perinteisin menetelmin - INTER PRESS SERVICE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2023161-andien-naiset.jpg\",\"datePublished\":\"2023-04-17T07:58:21+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/6557e4eff4f62786c4afe8130a46291d\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2023161-andien-naiset.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2023161-andien-naiset.jpg\",\"width\":1024,\"height\":768,\"caption\":\"N\u00e4iss\u00e4 astioissa on Choquepatan maalaisyhteis\u00f6n naisten tuottamaa ruokaa. Ana Mar\u00eda Z\u00e1ratella on monista eri vihanneksista tehty\u00e4 salaattia ja valkoisesta maissista ja h\u00e4rk\u00e4pavuista valmistettua perinneruoka motea. Kuva: Mariela Jara\/IPS\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Andien alkuper\u00e4iskansojen naiset turvaavat ruuan saannin perinteisin menetelmin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/\",\"name\":\"INTER PRESS SERVICE\",\"description\":\"Uutistoimisto\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/6557e4eff4f62786c4afe8130a46291d\",\"name\":\"Mariela Jara\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/image\/3401cc0781df1de279e52fb37dbc7a41\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/49f15f6db545f103958c4667783c8930f0899f96c6be21daafe0a87388722448?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/49f15f6db545f103958c4667783c8930f0899f96c6be21daafe0a87388722448?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mariela Jara\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/ipsinternational.org\/fi\/\"],\"url\":\"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/author\/mariela-jara\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Andien alkuper\u00e4iskansojen naiset turvaavat ruuan saannin perinteisin menetelmin - INTER PRESS SERVICE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Andien alkuper\u00e4iskansojen naiset turvaavat ruuan saannin perinteisin menetelmin - INTER PRESS SERVICE","og_description":"Cuzco, Peru 17.4.23 (IPS) Andien yl\u00e4ng\u00f6ill\u00e4 etel\u00e4isess\u00e4 Perussa el\u00e4v\u00e4 pienviljelij\u00e4 Paulina Locumbe, 42, oppi jo lapsena, miten perinteisin menetelmin korjattiin ja kuivattiin satoa. Se on yksi keino, jolla h\u00e4n torjuu miljoonia perulaisia purevaa ruokaturvan heikkenemist\u00e4.","og_url":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/","og_site_name":"INTER PRESS SERVICE","article_published_time":"2023-04-17T07:58:21+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":768,"url":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2023161-andien-naiset.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mariela Jara","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Mariela Jara","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/","url":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/","name":"Andien alkuper\u00e4iskansojen naiset turvaavat ruuan saannin perinteisin menetelmin - INTER PRESS SERVICE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2023161-andien-naiset.jpg","datePublished":"2023-04-17T07:58:21+00:00","author":{"@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/6557e4eff4f62786c4afe8130a46291d"},"breadcrumb":{"@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/#primaryimage","url":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2023161-andien-naiset.jpg","contentUrl":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2023161-andien-naiset.jpg","width":1024,"height":768,"caption":"N\u00e4iss\u00e4 astioissa on Choquepatan maalaisyhteis\u00f6n naisten tuottamaa ruokaa. Ana Mar\u00eda Z\u00e1ratella on monista eri vihanneksista tehty\u00e4 salaattia ja valkoisesta maissista ja h\u00e4rk\u00e4pavuista valmistettua perinneruoka motea. Kuva: Mariela Jara\/IPS"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/2023\/04\/17\/andien-alkuperaiskansojen-naiset-turvaavat-ruuan-saannin-perinteisin-menetelmin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Andien alkuper\u00e4iskansojen naiset turvaavat ruuan saannin perinteisin menetelmin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#website","url":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/","name":"INTER PRESS SERVICE","description":"Uutistoimisto","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/6557e4eff4f62786c4afe8130a46291d","name":"Mariela Jara","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ipsnews.net\/suomi\/#\/schema\/person\/image\/3401cc0781df1de279e52fb37dbc7a41","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/49f15f6db545f103958c4667783c8930f0899f96c6be21daafe0a87388722448?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/49f15f6db545f103958c4667783c8930f0899f96c6be21daafe0a87388722448?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mariela Jara"},"sameAs":["http:\/\/ipsinternational.org\/fi\/"],"url":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/author\/mariela-jara\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1046"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13368"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13370,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13368\/revisions\/13370"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13369"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13368"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/suomi\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=13368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}