La Via Campesina<\/A>, si occupa di sicurezza e sovranità alimentare attraverso il coordinamento di organizzazioni di piccoli e medi produttori, contadini, donne rurali e comunità indigene di Asia, Africa, America e Europa.<\/p>\nLe Nazioni Unite hanno sottolineato l’importanza delle donne delle aree rurali e dei piccoli produttori in occasione della Giornata mondiale della donna rurale e della Giornata mondiale dell’alimentazione, entrambe celebrate ad ottobre e incentrate sullo sviluppo agricolo nei paesi in via di sviluppo.<\/p>\n
Riguardo alla creazione di un sistema alimentare mondiale più responsabile, Stronzake afferma che è indispensabile un “accordo tra i movimenti della base del nord e del sud politici, perché l’alimentazione non è un business ma un diritto umano”.<\/p>\n
La corrispondente di IPS Tressia Boukhors l’ha intervistata sul ruolo di piccoli produttori e donne rurali nel raggiungimento della sicurezza e sovranità alimentare, in particolare in Brasile.<\/p>\n
Seguono alcuni estratti dell’intervista. <\/p>\n
D: Riguardo all’accesso al cibo in Brasile, cosa significa adottare un approccio basato sulla “sovranità alimentare”?<\/b><\/p>\n
R: In Brasile abbiamo una politica pubblica che garantisce la sicurezza alimentare per garantire alla popolazione un accesso equilibrato agli alimenti. Ma questo non significa necessariamente sovranità alimentare. <\/p>\n
Da una parte abbiamo programmi come Fame Zero, ma dall’altra abbiamo anche multinazionali che si stanno appropriando della terra, del sapere culturale e della biodiversità del Brasile.<\/p>\n
Per esempio, attraverso i semi transgenici. Questo genere di biotecnologie sviluppate da imprese come Monsanto, Cargill o Bunge creano dipendenza da parte della popolazione. <\/p>\n
Perciò, anche se la popolazione ha accesso al cibo, non sarà un cibo sano. Non è una produzione locale e non contribuisce all’empowerment locale della popolazione: la rende invece dipendente dalle multinazionali.<\/p>\n
D: Il commercio equo promuove la sostenibilità e migliori condizioni di scambio per i produttori nei paesi in via di sviluppo. Può essere la soluzione per un commercio alimentare più responsabile? <\/b><\/p>\n
R: Noi di Via Campesina non vogliamo che il cibo sia considerato una merce.<\/p>\n
Il commercio equo è una delle componenti che possono porre rimedio alla fame nel mondo. Eppure, alcuni dati del 2009 mostrano una forte concentrazione del commercio di cacao, caffè e tè; perciò se si guarda al commercio equo senza considerare la sovranità alimentare di questi paesi, può anche nascere il problema delle monocolture, e del monopolio di una o di poche Ong che dominano gli scambi del commercio equo. <\/p>\n
Nella lotta contro la fame nel mondo, le relazioni tra le persone non si possono basare solamente sul commercio.<\/p>\n
D: Qual è il ruolo delle donne nella sovranità alimentare? <\/b><\/p>\n
R: In questo ambito noi donne abbiamo un ruolo strategico. Storicamente siamo le artefici dei progressi nell’agricoltura e, oggi, siamo direttamente responsabili di nutrire la famiglia e la comunità.<\/p>\n
Dobbiamo garantire che le donne continuino ad avere accesso alla sovranità alimentare e alle risorse naturali come acqua, sementi e piante. Le donne devono avere accesso alla terra; per questo serve una riforma agraria condivisa.<\/p>\n
Perché le donne possano organizzarsi autonomamente, però, devono studiare per accedere all’istruzione e all’informazione. È necessario il sostegno di istituzioni e Ong.<\/p>\n
Q: Le tecnologie possono contribuire a creare un futuro migliore per l’accesso al cibo?<\/b><\/p>\n
R: Dipende di quali tecnologie si tratta. Se parliamo delle tecnologie delle multinazionali, come quelle transgeniche, le nanotecnologie o le biotecnologie sviluppate in laboratorio, non funzionerà: causano solo problemi. <\/p>\n
Ci sono molti studi condotti in Brasile e America Latina sull’impatto di queste tecnologie su popolazione e ambiente. <\/p>\n
Ad esempio, in una regione del Brasile sono state rilevate tracce di glifosato (un composto sintetico) nel 100 per cento dei raccolti, e tutte le donne che allattavano sono state contaminate da questo veleno. <\/p>\n
Perciò quando parliamo di tecnologie, deve essere una tecnologia realmente sostenibile. Dobbiamo concentrarci sulle tecnologie locali, sviluppate e controllate dalle stesse comunità e che siano adatte specificamente per quella regione.<\/p>\n
Sono “tecnologie sovrane”, non tecnologie che creano dipendenza.<\/p>\n
Quindi se vogliamo tecnologie che migliorino la produzione, dobbiamo affiancarle a una strategia di sovranità alimentare. La tecnologia senza la sovranità alimentare non risolverà il nostro problema. © IPS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
NAZIONI UNITE, 16 novembre 2011 (IPS) – Le donne delle aree rurali e i piccoli produttori hanno un ruolo chiave nel provvedere alla sicurezza e sovranità alimentare, ma diverse multinazionali minacciano questi progressi, mettendo a rischio l’indipendenza alimentare della popolazione.<\/p>\n","protected":false},"author":557,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"amp_status":"","footnotes":""},"categories":[5,15,16,1,25,35,36],"tags":[],"class_list":["post-1371","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-america-latina","category-diritti-umani","category-donne-e-sviluppo","category-headlines","category-obiettivi-di-sviluppo-sostenibile","category-science-technologie","category-societa-civile"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/italiano\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/italiano\/wp-json\/wp\/v2\/users\/557"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/italiano\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1371"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1371\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1863,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/italiano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1371\/revisions\/1863"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/italiano\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/italiano\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/italiano\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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