{"id":8253,"date":"2021-07-06T11:44:11","date_gmt":"2021-07-06T11:44:11","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/?p=8253"},"modified":"2021-07-26T11:55:12","modified_gmt":"2021-07-26T11:55:12","slug":"lagroecologie-piece-maitresse-des-systemes-alimentaires-durables","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/2021\/07\/06\/lagroecologie-piece-maitresse-des-systemes-alimentaires-durables\/","title":{"rendered":"L’agro\u00e9cologie, pi\u00e8ce ma\u00eetresse des syst\u00e8mes alimentaires durables"},"content":{"rendered":"

Le monde est confront\u00e9 \u00e0 une augmentation de la faim et de l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, \u00e0 la perte de biodiversit\u00e9 et aux cons\u00e9quences du changement climatique. Les experts se tournent de plus en plus vers l’agro\u00e9cologie pour une production alimentaire durable.<\/strong><\/em><\/p>\n

NATIONS UNIES, 6 juillet 2021 (IPS) – Dans trois semaines, les Nations Unies r\u00e9uniront les agriculteurs, les scientifiques, les d\u00e9cideurs politiques et la soci\u00e9t\u00e9 civile pour le dernier \u00e9v\u00e9nement majeur avant le Sommet des syst\u00e8mes alimentaires des Nations Unies de septembre.
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Baptis\u00e9 “le sommet du peuple”, l’\u00e9v\u00e9nement du 26 au 28 juillet sera accueilli par le gouvernement italien et adoptera un mod\u00e8le hybride, avec certains d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s sur place \u00e0 Rome et d’autres en ligne.<\/p>\n

Selon les organisateurs, les scientifiques pr\u00e9senteront les derni\u00e8res recherches sur la transformation des syst\u00e8mes alimentaires mondiaux, tandis que les d\u00e9cideurs politiques devraient discuter du financement et des mesures \u00e0 prendre pour s’attaquer \u00e0 des probl\u00e8mes tels que la d\u00e9gradation des terres, les conflits et le changement climatique, qui aggravent la faim et l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans le monde.<\/p>\n

Au d\u00e9but de cette ann\u00e9e, le R\u00e9seau mondial contre les crises alimentaires a signal\u00e9 que la faim aigu\u00eb avait atteint son plus haut niveau depuis cinq ans. Avec la pand\u00e9mie de COVID-19, les conflits, la perte de biodiversit\u00e9 et la moiti\u00e9 des terres de la plan\u00e8te class\u00e9es comme d\u00e9grad\u00e9es, le groupement a averti que des financements et des actions urgentes \u00e9taient n\u00e9cessaires pour inverser la tendance \u00e0 la hausse de l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n

Le coordinateur g\u00e9n\u00e9ral de l’Alliance pour la souverainet\u00e9 alimentaire en Afrique (AFSA), Million Belay, estime que l’agro\u00e9cologie a un r\u00f4le particulier \u00e0 jouer dans l’\u00e9radication de la faim.<\/p>\n

Belay, membre du Panel international d’experts sur les syst\u00e8mes alimentaires durables (IPES-Food) et de la Fondation Barilla, m\u00e8ne des recherches sur la transformation des syst\u00e8mes alimentaires en \u00c9thiopie.<\/p>\n

Alors que l’AFSA ne participera pas au Sommet des Nations Unies sur les syst\u00e8mes alimentaires, le plus grand groupe de la soci\u00e9t\u00e9 civile d’Afrique a organis\u00e9 ses propres \u00e9v\u00e9nements, bas\u00e9s sur la durabilit\u00e9, les connaissances indig\u00e8nes et la science.<\/p>\n

Belay a parl\u00e9 \u00e0 IPS de l’importance de l’agro\u00e9cologie et de la fa\u00e7on dont des syst\u00e8mes tels que la pyramide alimentaire de la Fondation Barilla peuvent aider \u00e0 cibler la faim \u00e0 sa racine.<\/p>\n

Des extraits de l’interview suivent :<\/em><\/p>\n

Inter Press Service (IPS) : Pourrions-nous commencer par une br\u00e8ve pr\u00e9sentation de l’Alliance pour la souverainet\u00e9 alimentaire en Afrique ?<\/strong><\/p>\n

Million Belay (MB)<\/strong> : L’Alliance pour la souverainet\u00e9 alimentaire en Afrique est un mouvement. Il est tr\u00e8s large – nous avons des agriculteurs, des p\u00eacheurs, des \u00e9leveurs, des peuples autochtones, des r\u00e9seaux de femmes et de jeunes, des r\u00e9seaux de la soci\u00e9t\u00e9 civile, des r\u00e9seaux de consommateurs et des institutions confessionnelles.<\/p>\n

Sur les 55 pays africains, nos membres travaillent dans au moins 50 d’entre eux et nous travaillons \u00e0 deux mains. D’une part, nous luttons contre la corporatisation de l’Afrique. Nous nous battons pour nos terres, nos semences, notre eau et nos vies. D’autre part, nous proposons une solution. Notre solution est l’agro\u00e9cologie.<\/p>\n

IPS : Face au changement climatique, \u00e0 l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire croissante et \u00e0 la faim, il y a eu une pouss\u00e9e vers l’agro\u00e9cologie. Quelle est l’importance de l’agro\u00e9cologie pour s’attaquer \u00e0 certains de ces probl\u00e8mes critiques de notre temps ?<\/strong><\/p>\n

MB<\/strong> : L’agro\u00e9cologie est une r\u00e9ponse \u00e0 de nombreux probl\u00e8mes sur de nombreux fronts.<\/p>\n

L’objectif le plus important d’un syst\u00e8me alimentaire ou de la production agricole est d’augmenter la production alimentaire pour notre population croissante, mais la nutrition est essentielle. Nous devons manger des aliments sains et c’est un domaine qui est tr\u00e8s affect\u00e9 par le changement climatique.<\/p>\n

De plus, lorsque nous produisons des aliments, le syst\u00e8me alimentaire ne doit pas avoir d’impact sur la biosph\u00e8re, qui comprend notre climat, notre diversit\u00e9, notre eau et notre terre. La production alimentaire doit \u00e9galement \u00eatre respectueuse de notre culture. Nous avons une culture riche, qui est le r\u00e9sultat de milliers d’ann\u00e9es de pratiques et de traditions de nos communaut\u00e9s.<\/p>\n

Ce sont l\u00e0 quelques-uns des facteurs importants dans le processus du syst\u00e8me alimentaire.<\/p>\n

Le droit \u00e0 l’alimentation est \u00e9galement tr\u00e8s important. Tout le monde a droit \u00e0 l’alimentation.<\/p>\n

La question est donc de savoir quel type de syst\u00e8me le garantit. Actuellement, malheureusement, le syst\u00e8me est bas\u00e9 sur la productivit\u00e9, il est bas\u00e9 sur les produits chimiques, sur la propri\u00e9t\u00e9 des semences et sur la propri\u00e9t\u00e9 de nos terres. L’agro\u00e9cologie s’accompagne d’un paradigme totalement diff\u00e9rent. Elle remplit toutes les conditions requises. Elle se fonde essentiellement sur les connaissances et les pratiques des gens, mais elle s’appuie \u00e9galement sur une science de pointe.<\/p>\n

L’agro\u00e9cologie est \u00e9galement un mouvement social. C’est pourquoi nous l’utilisons, car au centre de l’agro\u00e9cologie se trouve le droit \u00e0 l’alimentation et les questions de droits de l’homme sont intimement li\u00e9es au changement climatique, par exemple. Le climat a un impact sur notre alimentation. Le climat a un impact sur notre eau, nos terres et nos vies. Tant de choses se produisent \u00e0 cause d’un probl\u00e8me que nous n’avons pas cr\u00e9\u00e9.<\/p>\n

L’agro\u00e9cologie s’occupe des sols et de la biodiversit\u00e9, ce qui est important pour la r\u00e9silience, car elle repose sur la diversit\u00e9 des cultures et des pratiques.<\/p>\n

Je pense que ce que le changement climatique nous apporte aussi, c’est l’impr\u00e9visibilit\u00e9 de l’avenir. Quel type d’agriculture est important dans un environnement impr\u00e9visible ? Vous n’avez aucune id\u00e9e de ce qui va arriver demain. L’agro\u00e9cologie aide \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 ce type de pr\u00e9occupations.<\/p>\n

IPS : La communaut\u00e9 internationale se pr\u00e9pare pour le Sommet des Nations Unies sur les syst\u00e8mes alimentaires (UNFSS). En tant que chercheur sur les syst\u00e8mes alimentaires, quels sont vos espoirs pour le sommet ?<\/strong><\/p>\n

MB<\/strong> : Nous (AFSA) avons d\u00e9j\u00e0 d\u00e9cid\u00e9 d’organiser une r\u00e9union en dehors de ce sommet alimentaire.<\/p>\n

Nous ne sommes pas d’accord avec le processus du sommet ; comment il est g\u00e9r\u00e9 ou contr\u00f4l\u00e9 ou comment l’agenda est organis\u00e9. Nous ne sommes pas satisfaits et l’Alliance pour la Souverainet\u00e9 Alimentaire en Afrique a \u00e9crit une lettre \u00e0 l’envoy\u00e9e sp\u00e9ciale pour le Sommet des Syst\u00e8mes Alimentaires, Dr. Agnes Kalibata, avec une s\u00e9rie de demandes qui n’ont pas \u00e9t\u00e9 satisfaites.<\/p>\n

Nous avons cependant lanc\u00e9 notre propre processus de d\u00e9veloppement de la politique alimentaire, qui implique un dialogue au niveau national dans 24 pays. Il s’agit de dialogues sur les syst\u00e8mes alimentaires que nous avons lanc\u00e9s avant m\u00eame l’UNFSS.<\/p>\n

De m\u00eame, au niveau de l’Union africaine, nous essayons de d\u00e9velopper un cadre de politique alimentaire pour l’Afrique qui est bas\u00e9 sur la durabilit\u00e9.<\/p>\n

IPS : Quel est votre r\u00f4le au sein du conseil consultatif de la Fondation Barilla et comment la Fondation contribue-t-elle \u00e0 la transformation du syst\u00e8me alimentaire ?<\/strong><\/p>\n

MB<\/strong> : La majorit\u00e9 des membres du conseil sont originaires d’Italie, mais les questions qu’ils soul\u00e8vent ont un impact global. En plus des \u00e9tudes scientifiques, ils organisent chaque ann\u00e9e des rencontres mondiales au cours desquelles sont discut\u00e9s les probl\u00e8mes critiques du syst\u00e8me alimentaire mondial.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats de ces discussions mondiales sont tr\u00e8s importants pour toute partie du continent. Mon r\u00f4le principal est d’apporter la perspective africaine, une vision africaine, dans mes \u00e9crits et mes discussions.<\/p>\n

Ce qui est important de noter, c’est que ce n’est pas seulement la perspective africaine, mais aussi la contribution de la soci\u00e9t\u00e9 civile qui n’est pas refl\u00e9t\u00e9e dans tant d’autres espaces.<\/p>\n

IPS : La Fondation Barilla continue \u00e0 investir du temps et des ressources dans le d\u00e9veloppement de syst\u00e8mes alimentaires durables. Quels sont certains des syst\u00e8mes alimentaires qui, selon vous, ont \u00e9t\u00e9 couronn\u00e9s de succ\u00e8s ?<\/strong><\/p>\n

MB<\/strong> : La Fondation met en avant une pyramide alimentaire. C’est un concept tr\u00e8s int\u00e9ressant qui est en cours de d\u00e9veloppement. Auparavant, il \u00e9tait bas\u00e9 sur le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en.<\/p>\n

Les indicateurs du syst\u00e8me alimentaire qu’elle d\u00e9veloppe sont \u00e9galement dignes d’int\u00e9r\u00eat. En termes de cadre pour l’avenir, cette pyramide et ces indices sont importants pour d’autres r\u00e9gions. D’autres parties du monde peuvent utiliser ces mod\u00e8les pour \u00e9valuer leurs propres syst\u00e8mes alimentaires.<\/p>\n

Apr\u00e8s avoir particip\u00e9 \u00e0 l’un des \u00e9v\u00e9nements de la Fondation, nous avons organis\u00e9 notre propre \u00e9v\u00e9nement en Afrique. Nous avons tenu le Sommet africain sur les syst\u00e8mes alimentaires l’ann\u00e9e derni\u00e8re. Il s’agissait d’une activit\u00e9 de tr\u00e8s grande envergure qui a servi d’exemple de ce qui se passe dans d’autres parties du globe.<\/p>\n

Ce qui est vraiment int\u00e9ressant, c’est la composition du conseil d’administration. Il y a des personnes qui sont au courant de la fa\u00e7on dont la politique se d\u00e9roule en Europe. Il y a des scientifiques, des scientifiques de tr\u00e8s haut niveau qui travaillent sur les impacts d’un mauvais syst\u00e8me alimentaire. Il y a des chercheurs universitaires qui apportent un point de vue diff\u00e9rent et j’apporte le c\u00f4t\u00e9 soci\u00e9t\u00e9 civile et mouvement social.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le monde est confront\u00e9 \u00e0 une augmentation de la faim et de l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, \u00e0 la perte de biodiversit\u00e9 et aux cons\u00e9quences du changement climatique. Les experts se tournent de plus en plus vers l’agro\u00e9cologie pour une production alimentaire durable.… Continue Reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1211,"featured_media":8252,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38,11,1,39],"tags":[],"class_list":["post-8253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-commerce-et-pauvrete","category-developpement","category-headlines","category-jeunes-agriculteurs"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1211"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8253"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8255,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8253\/revisions\/8255"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8252"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}