{"id":7941,"date":"2020-09-10T09:43:25","date_gmt":"2020-09-10T09:43:25","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/?p=7941"},"modified":"2020-09-24T09:50:58","modified_gmt":"2020-09-24T09:50:58","slug":"preserver-la-securite-alimentaire-dans-les-zones-urbaines-dafrique","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/2020\/09\/10\/preserver-la-securite-alimentaire-dans-les-zones-urbaines-dafrique\/","title":{"rendered":"Pr\u00e9server la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans les zones urbaines d&#8217;Afrique"},"content":{"rendered":"<p>NAIROBI, Kenya \/ \u00c9TAT DE TORIT, Soudan du Sud, 10 septembre 2020 (IPS) &#8211; Dans l\u2019\u00c9tat de Torit, au sud du Soudan du Sud, Margaret Itto est l\u2019une des agricultrices du plus jeune pays d\u2019Afrique \u00e0 avoir investi massivement dans l\u2019agriculture. Mais elle n&#8217;est pas en mesure d&#8217;acc\u00e9der au march\u00e9 lucratif pour ses produits dans la capitale Juba simplement en raison du mauvais \u00e9tat des routes.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>\u00abLes infrastructures routi\u00e8res dans ce pays sont un gros obstacle\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Itto. \u00abFaire passer les produits des fermes aux magasins, puis au march\u00e9, est tr\u00e8s difficile. Plusieurs fois, mes travailleurs ont d\u00fb dormir dans la brousse parce que leur v\u00e9hicule s\u2019\u00e9tait embourb\u00e9 \u00bb, a-t-elle d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS.<\/p>\n<p>Itto, qui cultive des arachides, du tournesol, du ma\u00efs, des haricots et du s\u00e9same, entre autres, a d\u00fb subir d&#8217;\u00e9normes pertes apr\u00e8s r\u00e9colte, surtout quand il pleut car cela rend les routes impraticables.<\/p>\n<p>En Afrique subsaharienne, 40% des aliments de base n&#8217;arrivent pas sur les march\u00e9s en raison du mauvais \u00e9tat des routes et des limitations d&#8217;acc\u00e8s aux march\u00e9s, selon <a href=\"https:\/\/www.barillacfn.com\/en\/food_sustainability_index\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">l&#8217;Indice de Durabilit\u00e9 Alimentaire (FSI)<\/a> d\u00e9velopp\u00e9 par l&#8217;Economist Intelligence Unit et le <a href=\"https:\/\/www.barillacfn.com\/en\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN)<\/a>.<\/p>\n<p>\u00c0 cette fin, les importateurs ont profit\u00e9 de la demande en fournissant des produits alimentaires de mauvaise qualit\u00e9 aux villes africaines. \u00abCompte tenu de notre co\u00fbt de production \u00e9lev\u00e9, de nombreux citadins finissent par consommer des aliments import\u00e9s de mauvaise qualit\u00e9 car ils sont beaucoup moins chers que les aliments produits localement\u00bb, a observ\u00e9 le Dr James Nyoro, gouverneur du comt\u00e9 de Kiambu au centre du Kenya.<\/p>\n<div id=\"attachment_7939\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7939\" src=\"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Margaret-Itto_.jpg\" alt=\"\" width=\"590\" height=\"394\" class=\"size-full wp-image-7939\" srcset=\"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Margaret-Itto_.jpg 590w, http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Margaret-Itto_-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 590px) 100vw, 590px\" \/><p id=\"caption-attachment-7939\" class=\"wp-caption-text\">Margaret Itto (\u00e0 droite) dans sa ferme d&#8217;arachides dans l\u2019\u00e9tat de Torit, au Soudan du Sud. Elle a d\u00fb endurer d&#8217;\u00e9normes pertes apr\u00e8s r\u00e9colte, surtout quand il pleut pendant la saison des r\u00e9coltes parce que les routes inad\u00e9quates rendent difficile la livraison de la nourriture au march\u00e9. Cr\u00e9dits: Isaiah Esipisu \/IPS<\/p><\/div>\n<p>Selon un nouveau rapport publi\u00e9 parall\u00e8lement au Forum virtuel sur la r\u00e9volution verte en Afrique, les villes et les march\u00e9s alimentaires en croissance rapide d\u2019Afrique, avec un chiffre d\u2019affaires pouvant atteindre 250 milliards de dollars par an, offrent l\u2019opportunit\u00e9 de march\u00e9 la plus importante et \u00e0 la croissance la plus rapide aux 60 millions de fermes du continent. Mais pour que les agriculteurs africains profitent de l&#8217;\u00e9norme opportunit\u00e9 de march\u00e9, il est n\u00e9cessaire d&#8217;investir dans les infrastructures routi\u00e8res non urbaines, les petites villes et les villes interm\u00e9diaires, l&#8217;am\u00e9lioration de la gouvernance des syst\u00e8mes alimentaires urbains et les r\u00e9glementations et l&#8217;application de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, entre autres choses.<\/p>\n<p>Le <a href=\"https:\/\/agra.org\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/AASR-2020-Feeding-African-Cities.pdf\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Rapport sur la Situation de l&#8217;Agriculture en Afrique (AASR)<\/a> &#8211; un bilan annuel de l&#8217;\u00e9tat de l&#8217;agriculture sur le continent r\u00e9dig\u00e9 par des experts des Nations Unies, de diverses universit\u00e9s et de l&#8217;Alliance pour une r\u00e9volution verte en Afrique (AGRA), entre autres institutions &#8211; met en \u00e9vidence cinq domaines prioritaires cl\u00e9s dont il faut s\u2019occuper.<\/p>\n<p>\u00abIl sera n\u00e9cessaire d&#8217;am\u00e9liorer la gouvernance du syst\u00e8me alimentaire urbain, des march\u00e9s de gros urbains efficaces, la r\u00e9glementation et l&#8217;application de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, le libre-\u00e9change r\u00e9gional et l&#8217;harmonisation des politiques agricoles, et la recherche agricole ax\u00e9e sur les produits alimentaires \u00e0 forte croissance et de grande valeur\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 le Prof. Rudy Rabbinge, professeur \u00e9m\u00e9rite en D\u00e9veloppement Durable et S\u00e9curit\u00e9 Alimentaire \u00e0 l&#8217;Universit\u00e9 de Wageningen, et l&#8217;un des principaux auteurs du rapport.<\/p>\n<p>Les sentiments de Rabbinge rejoignent les conclusions d\u2019un rapport ant\u00e9rieur du BCFN, selon lequel le d\u00e9fi le plus critique est la faiblesse des structures de gouvernance, des ressources et des capacit\u00e9s insuffisantes ou faibles, le manque de formation professionnelle et des conflits persistants et un manque de coh\u00e9rence entre les secteurs, les acteurs et les juridictions.<\/p>\n<p>Ces d\u00e9fis, selon le rapport du BCFN, sont reconnus dans les nouveaux programmes normatifs mondiaux de d\u00e9veloppement durable convenus par les gouvernements nationaux, mais ils devront \u00eatre contextuellement pertinents, adapt\u00e9s localement et mieux soutenus dans la mise en \u0153uvre des efforts de gouvernance alimentaire.<\/p>\n<p>Daniele Fattibene, chercheur scientifique au BCFN, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS qu&#8217;il est crucial de lancer des politiques et des initiatives pour pr\u00e9server la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans les zones urbaines africaines. \u00abLe COVID-19 a expos\u00e9 de nombreuses personnes dans les zones urbaines africaines \u00e0 la pauvret\u00e9 et \u00e0 la faim. La plupart d&#8217;entre eux qui \u00e9taient employ\u00e9s \u00e0 des travaux occasionnels ont perdu leur emploi pendant le verrouillage. Alors que certains sont retourn\u00e9s dans des zones rurales o\u00f9 l&#8217;acc\u00e8s \u00e0 la nourriture \u00e9tait plus facile, d&#8217;autres ne peuvent pas opter pour cette option, car ils ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9chapp\u00e9 \u00e0 la violence ou \u00e0 la faim \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n<p>Selon Andrew Cox, le chef d\u2019\u00e9quipe et de la strat\u00e9gie de l&#8217;AGRA, une cohorte de nouveaux acteurs non traditionnels &#8211; y compris des urbanistes, des maires, des conseils de district, des organisations de commer\u00e7ants et des professionnels de la sant\u00e9 publique &#8211; deviennent des acteurs cl\u00e9s dans la mise en \u0153uvre de la politique agricole \u00e0 un moment o\u00f9 les syst\u00e8mes agroalimentaires africains se d\u00e9placent de plus en plus vers les zones urbaines.<\/p>\n<p>Cela a \u00e9t\u00e9 repris par Fattibene, qui estime que les maires africains devraient investir dans l&#8217;agriculture urbaine, comme un moyen de raccourcir les cha\u00eenes alimentaires et de les pr\u00e9server des chocs externes soudains comme une intervention \u00e0 moyen et long terme.<\/p>\n<p>\u00abEn ce sens, les autorit\u00e9s locales devraient aider les petits exploitants et les PME \u00e0 former des coop\u00e9ratives et encourager les supermarch\u00e9s et autres \u00e9piciers \u00e0 s&#8217;approvisionner localement au lieu d&#8217;importer des produits\u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9, ajoutant qu&#8217;ils devraient d\u00e9velopper des strat\u00e9gies adapt\u00e9es pour cartographier efficacement leurs syst\u00e8mes alimentaires, en prenant comme r\u00e9f\u00e9rence d&#8217;autres villes du Sud comme Quito en \u00c9quateur, qui a d\u00e9velopp\u00e9 des plans efficaces de r\u00e9silience alimentaire urbaine.<\/p>\n<p>\u00abCela pourrait permettre le d\u00e9veloppement d&#8217;outils d&#8217;alerte pr\u00e9coce pour \u00e9viter les urgences alimentaires dans les zones urbaines\u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS.<\/p>\n<div id=\"attachment_7940\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7940\" src=\"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/The-main-road_.jpg\" alt=\"\" width=\"590\" height=\"394\" class=\"size-full wp-image-7940\" srcset=\"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/The-main-road_.jpg 590w, http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/The-main-road_-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 590px) 100vw, 590px\" \/><p id=\"caption-attachment-7940\" class=\"wp-caption-text\">La route principale reliant la ville de Magwi \u00e0 la ville de Lobone \u00e0 la fronti\u00e8re du Soudan du Sud et de l&#8217;Ouganda. En Afrique subsaharienne, 40% d&#8217;aliments de base ne parviennent pas sur les march\u00e9s en raison des limitations d\u2019infrastructures de transport et d&#8217;acc\u00e8s aux march\u00e9s. Cr\u00e9dits: Isaiah Esipisu \/ IPS<\/p><\/div>\n<p>Le rapport de l&#8217;AASR donne \u00e9galement un exemple de la R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Congo, o\u00f9 l&#8217;acc\u00e8s aux march\u00e9s est le plus faible d&#8217;Afrique, augmentant les co\u00fbts de production agricole et r\u00e9duisant les possibilit\u00e9s de commerce rentable et d&#8217;investissements non agricoles.<\/p>\n<p>Un autre d\u00e9fi est li\u00e9 aux politiques commerciales transfrontali\u00e8res. Cette situation a \u00e9t\u00e9 aggrav\u00e9e par la pand\u00e9mie COVID-19, lorsque des pays du monde entier ont d\u00e9cid\u00e9 de restreindre les exportations alimentaires en raison de la pand\u00e9mie, aggravant ainsi l&#8217;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, en particulier dans les zones urbaines d&#8217;Afrique.<\/p>\n<p>Au niveau local, les restrictions \u00e0 la fronti\u00e8re entre le Kenya et la Tanzanie, par exemple, ont entra\u00een\u00e9 le gaspillage de denr\u00e9es p\u00e9rissables au plus fort de la pand\u00e9mie, alors que les chauffeurs de camion attendaient pour se d\u00e9gager avec les autorit\u00e9s des deux c\u00f4t\u00e9s.<\/p>\n<p>Cependant, les auteurs de l&#8217;AASR sont optimistes quant au fait que l&#8217;Accord de libre-\u00e9change continental africain (ZLECA) progresse et pourrait marquer une \u00e9tape importante dans l&#8217;am\u00e9lioration de la politique qui permet une augmentation des investissements dans la production, la transformation et le commerce et des co\u00fbts de fonctionnement bien inf\u00e9rieurs.<\/p>\n<p>Alors que les villes continuent de lutter contre la pand\u00e9mie de COVID-19, Fattibene dit que les autorit\u00e9s devraient prendre des mesures pour prot\u00e9ger les personnes employ\u00e9es dans les secteurs informels tels que les vendeurs de rue sur les march\u00e9s en plein air, qui ont \u00e9t\u00e9 gravement touch\u00e9s par la crise, et aussi soutenir les enfants qui comptent sur les repas scolaires comme principale source quotidienne d&#8217;aliments sains et nutritifs comme mesure imm\u00e9diate \u00e0 court terme.<\/p>\n<p>\u00abPour mettre en \u0153uvre toutes ces mesures, un financement suppl\u00e9mentaire pour les autorit\u00e9s locales sera n\u00e9cessaire\u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NAIROBI, Kenya \/ \u00c9TAT DE TORIT, Soudan du Sud, 10 septembre 2020 (IPS) &#8211; Dans l\u2019\u00c9tat de Torit, au sud du Soudan du Sud, Margaret Itto est l\u2019une des agricultrices du plus jeune pays d\u2019Afrique \u00e0 avoir investi massivement dans&hellip; <a href=\"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/2020\/09\/10\/preserver-la-securite-alimentaire-dans-les-zones-urbaines-dafrique\/\" class=\"more-link\">Continue Reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":741,"featured_media":7938,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,38,11,1,39,3],"tags":[],"class_list":["post-7941","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-afrique","category-commerce-et-pauvrete","category-developpement","category-headlines","category-jeunes-agriculteurs","category-population-refugies"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/741"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7941"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7941\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7944,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7941\/revisions\/7944"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7938"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}