{"id":7791,"date":"2020-05-12T05:31:35","date_gmt":"2020-05-12T05:31:35","guid":{"rendered":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/?p=7791"},"modified":"2020-05-25T05:43:39","modified_gmt":"2020-05-25T05:43:39","slug":"covid-19-les-petits-exploitants-agricoles-du-zimbabwe-entrent-dans-le-fosse-de-lapprovisionnement-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/2020\/05\/12\/covid-19-les-petits-exploitants-agricoles-du-zimbabwe-entrent-dans-le-fosse-de-lapprovisionnement-alimentaire\/","title":{"rendered":"COVID-19: les petits exploitants agricoles du Zimbabwe entrent dans le foss\u00e9 de l&#8217;approvisionnement alimentaire"},"content":{"rendered":"<p><em>Alors que les petits agriculteurs intensifient la production de produits horticoles, il est \u00e0 craindre que la demande d\u00e9passe l&#8217;offre, car ces agriculteurs ne disposent pas des cha\u00eenes de production sophistiqu\u00e9es et bien financ\u00e9es des agriculteurs commerciaux.<\/em><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>BULAWAYO, Zimbabwe, 12 mai 2020 (IPS) &#8211; Bulawayo, la deuxi\u00e8me ville du Zimbabwe de quelque 700 000 habitants, a connu une p\u00e9nurie de l\u00e9gumes cette ann\u00e9e, les principaux producteurs citant une s\u00e9rie de d\u00e9fis allant des faibles pluies \u00e0 l&#8217;incapacit\u00e9 d&#8217;acc\u00e9der aux pr\u00eats bancaires pour financer leurs op\u00e9rations. Mais cette p\u00e9nurie a cr\u00e9\u00e9 une lacune sur le march\u00e9 que les petits exploitants du Zimbabwe &#8211; environ 1,5 million de personnes selon les chiffres du gouvernement &#8211; ont la possibilit\u00e9 de combler. <\/p>\n<p>\u00abLes petits agriculteurs sont les plus grands producteurs de diverses cultures vivri\u00e8res, certains estimant qu&#8217;ils fournissent plus de 80 pour cent de ce que beaucoup d&#8217;entre nous [dans tout le pays] consomment m\u00eame actuellement\u00bb, Nelson Mudzingwa, coordinateur national  du Forum des Petits Exploitants Biologiques du Zimbabwe (ZIMSOFF), la section locale du <a href=\"https:\/\/www.esaff.org\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Forum des Petits Exploitants Agricoles d&#8217;Afrique orientale et australe (ESAFF)<\/a>, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS.<\/p>\n<ul>\u2022\tESAFF est un r\u00e9seau d\u2019organisations de petits agriculteurs \u00e0 la base travaillant dans 15 pays de la r\u00e9gion.<\/ul>\n<p>Selon le minist\u00e8re de l&#8217;Agriculture, les petits exploitants agricoles nourrissent depuis longtemps ce pays d&#8217;Afrique australe en produisant la majeure partie du produit de base qu\u2019est le ma\u00efs.<\/p>\n<p>Le programme controvers\u00e9 de r\u00e9forme agraire du Zimbabwe &#8211; o\u00f9 le gouvernement de feu l&#8217;ancien pr\u00e9sident Robert Mugabe a exhort\u00e9 les Noirs zimbabw\u00e9ens \u00e0 s&#8217;approprier des fermes appartenant \u00e0 des blancs en 2000 &#8211; est g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9 comme un \u00e9chec qui a fait que le pays, qui autrefois \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9 comme le grenier de l&#8217;Afrique, est devenu un net importateur de produits alimentaires. <\/p>\n<ul>\u2022\tEn d\u00e9cembre dernier, le Programme alimentaire mondial des Nations Unies a averti que le Zimbabwe faisait face \u00e0 sa pire crise de faim depuis une d\u00e9cennie. Environ 7,7 millions de personnes &#8211; la moiti\u00e9 de la population &#8211; \u00e9taient en situation d&#8217;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/ul>\n<p>Mais depuis un certain temps maintenant, les petits agriculteurs et autres jardiniers communautaires diss\u00e9min\u00e9s \u00e0 Bulawayo se sont focalis\u00e9s sur la production \u00e0 la demande de produits horticoles tels que les tomates, les choux et les oignons. Ce changement dans la matrice de production alimentaire n&#8217;a fait que s&#8217;accro\u00eetre depuis que le pays a annonc\u00e9 le verrouillage du COVID-19 le 31 mars, qui devrait prendre fin ce dimanche. <\/p>\n<p>Selon le <a href=\"https:\/\/fews.net\/fr\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Syst\u00e8me d&#8217;Alerte Pr\u00e9coce contre la Famine<\/a> (FEWS NET), le verrouillage du Zimbabwe a paralys\u00e9 le mouvement des produits agricoles, augmentant encore les p\u00e9nuries dans les grandes exploitations agricoles du pays.<\/p>\n<p>&#8220;Les petits exploitants agricoles ont continu\u00e9 \u00e0 approvisionner les march\u00e9s urbains ouverts quotidiennement, ce qui t\u00e9moigne clairement de ce que les petits agriculteurs sont capables de produire malgr\u00e9 un soutien tr\u00e8s limit\u00e9&#8221;, a d\u00e9clar\u00e9 Mudzingwa \u00e0 IPS.<\/p>\n<p><strong>Depuis l&#8217;arri\u00e8re-cour qui approvisionne le march\u00e9 aux l\u00e9gumes de Bulawayo\u2026<\/strong><\/p>\n<p>\u00c0 partir d&#8217;une petite parcelle chez elle dans la banlieue de densit\u00e9 moyenne de Bulawayo \u00e0 Kingsdale, Geraldine Mushore cultive toutes sortes de l\u00e9gumes verts: des pois aux tomates en passant par les oignons et la laitue. Cela est devenu son activit\u00e9 principale, a-t-elle d\u00e9clar\u00e9, \u00e0 un moment o\u00f9 de nombreux Zimbabw\u00e9ens cherchent des moyens d&#8217;\u00e9chapper \u00e0 la mis\u00e8re<\/p>\n<p>Mushore a install\u00e9 son jardin verdoyant de 900 m\u00e8tres carr\u00e9s il y a moins de deux ans, mais souhaite qu&#8217;elle l&#8217;ait commenc\u00e9 plus t\u00f4t.<\/p>\n<p>\u00abCela a commenc\u00e9 comme une petite exp\u00e9rience pour voir ce que je pourrais faire grandir, si j&#8217;\u00e9tais \u00e0 la hauteur. Mais maintenant, c&#8217;est mon occupation \u00e0 plein temps \u00bb, a-t-elle d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS.<\/p>\n<p>Mushore vend ses produits en vrac aux vendeurs du march\u00e9 anim\u00e9 de l\u00e9gumes du centre-ville de Bulawayo et \u00e9galement aux supermarch\u00e9s locaux.<\/p>\n<p>\u00abL&#8217;activit\u00e9 s&#8217;est d\u00e9velopp\u00e9e, je suppose. Le forage a \u00e9t\u00e9 une aubaine, surtout maintenant, lorsque les grandes exploitations agricoles ne parviennent pas \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande de l\u00e9gumes verts, car beaucoup d\u00e9pendent des pr\u00e9cipitations ou ont des trous de forage qui ne pompent plus d&#8217;eau \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Mushore \u00e0 IPS. Elle a ajout\u00e9 que m\u00eame si elle se portait bien auparavant, depuis le verrouillage, son entreprise a \u00e9t\u00e9 florissante.<\/p>\n<p><strong>\u2026 \u00c0 la parcelle de terrain r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e qui est en plein essor<\/strong><\/p>\n<p>\u00c0 Ntabazinduna, un hameau situ\u00e9 \u00e0 30 km de Bulawayo, Joseph Ntuli poss\u00e8de un potager florissant sur quelque 2 000 m\u00e8tres carr\u00e9s de son terrain de 18 acres.<\/p>\n<p>Alors que la parcelle est domin\u00e9e en grande partie par des buissons \u00e9pineux, Ntuli a d\u00e9frich\u00e9 la portion de terre pour cultiver des choux, des tomates, des pois et des carottes.<\/p>\n<p>La demande de produits frais a augment\u00e9 cette ann\u00e9e \u00e0 la suite de difficult\u00e9s \u00e9conomiques qui ont vu les familles abandonner les r\u00e9gimes riches en prot\u00e9ines pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s tels que la viande, le poisson et le poulet au profit de l\u00e9gumes moins chers.<\/p>\n<ul>\u2022\tDans une mise \u00e0 jour d\u2019avril \u00e0 septembre, FEWS NET a d\u00e9clar\u00e9 que les besoins alimentaires du Zimbabwe ont augment\u00e9 cette ann\u00e9e apr\u00e8s que les activit\u00e9s agricoles ont \u00e9t\u00e9 affect\u00e9es par la s\u00e9cheresse, 8 millions de personnes ayant besoin d\u2019une aide alimentaire.<\/ul>\n<p>&#8220;Nous \u00e9tions autrefois \u00e9clips\u00e9s par de plus grandes exploitations agricoles qui produisaient une grande partie des l\u00e9gumes dans cette partie du pays, mais nous voyons maintenant qu&#8217;elles se d\u00e9m\u00e8nent, ce qui nous a mis encore plus de pression pour approvisionner les march\u00e9s de l\u00e9gumes et nourrir notre population&#8221;, a d\u00e9clar\u00e9 Ntuli \u00e0 IPS.<\/p>\n<p>Il a expliqu\u00e9 qu&#8217;alors qu&#8217;il devait parfois regarder ses produits pourrir parce qu&#8217;il n&#8217;avait pas de clients, il vend maintenant au moins 20 caisses de tomates par jour et depuis a d\u00fb engager une aide suppl\u00e9mentaire. <\/p>\n<p>&#8220;J&#8217;approvisionne le march\u00e9 de Bulawayo et les gens l\u00e0-bas disent que d&#8217;autres l\u00e9gumes viennent en fait d&#8217;autres r\u00e9gions du pays car il y a une p\u00e9nurie chez nos propres producteurs locaux&#8221;, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n<p><strong>La demande pourrait bient\u00f4t d\u00e9passer l&#8217;offre<\/strong><\/p>\n<p>Au fur et \u00e0 mesure que les petits exploitants agricoles du pays commencent \u00e0 produire plus de produits, il est \u00e0 craindre que la demande d\u00e9passe l&#8217;offre, car ces agriculteurs n&#8217;ont pas les cha\u00eenes de production sophistiqu\u00e9es et bien financ\u00e9es des agriculteurs commerciaux.<\/p>\n<p>\u00abLes petits agriculteurs ont \u00e9t\u00e9 \u00e0 la hauteur pour nourrir le pays bien qu&#8217;ils n&#8217;aient pas r\u00e9pondu \u00e0 la demande.<\/p>\n<p>\u00abLa demande, en particulier pour le segment sup\u00e9rieur du march\u00e9, comme les supermarch\u00e9s, [et avant le verrouillage], les h\u00f4tels et les restaurants, a \u00e9t\u00e9 largement satisfaite par les importations de produits horticoles. Les petits exploitants agricoles, d&#8217;autre part, ont largement r\u00e9pondu aux demandes pour le segment moyen \u00e0 inf\u00e9rieur du march\u00e9, en grande partie par le biais de ces points de vente localis\u00e9s \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Ali Said, chef du programme de soutien \u00e0 l&#8217;alimentation et aux moyens de subsistance \u00e0 l&#8217;Organisation des Nations Unies pour l&#8217;alimentation et l&#8217;agriculture au Zimbabwe.<\/p>\n<p>\u00abLes petits exploitants agricoles sont \u00e9galement des fournisseurs importants d\u2019\u00e9tablissements telles que les internats et les h\u00f4pitaux dans leurs localit\u00e9s. Si les goulets d&#8217;\u00e9tranglement actuels \u00e0 la production horticole par les petits exploitants agricoles sont r\u00e9solus, ils peuvent produire suffisamment pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 IPS.<\/p>\n<p>Mudzingwa est d&#8217;accord.<\/p>\n<p>&#8220;La production alimentaire massive a besoin de ressources en capital, auxquelles les petits agriculteurs devraient avoir acc\u00e8s sans conditions strictes&#8221;, a d\u00e9clar\u00e9 Mudzingwa \u00e0 IPS.<\/p>\n<p><strong>L&#8217;intervention du gouvernement et des investisseurs priv\u00e9s est n\u00e9cessaire<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re, le Zimbabwe a mis en place le projet <strong>Zimbabwe Smallholder Horticulture Empowerment and Promotion<\/strong> (ZIM-SHEP), avec le soutien de <a href=\"https:\/\/www.jica.go.jp\/french\/index.html\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">l&#8217;Agence japonaise de coop\u00e9ration internationale (JICA)<\/a>.<\/p>\n<p>Selon le minist\u00e8re des Terres, de l&#8217;Agriculture, de l&#8217;Eau, du Climat et de la R\u00e9installation Rurale, les petits exploitants agricoles sont les principaux producteurs horticoles du pays et le ZIM-SHEP est con\u00e7u pour aider ces agriculteurs avec des comp\u00e9tences sp\u00e9cialis\u00e9es et \u00e9galement pour acc\u00e9der aux march\u00e9s.<\/p>\n<p>Les agriculteurs autodidactes tels que Mushowe ont d\u00e9j\u00e0 montr\u00e9 la contribution des petits exploitants \u00e0 la satisfaction des besoins locaux, malgr\u00e9 le manque d&#8217;acc\u00e8s \u00e0 l&#8217;agro-financement.<\/p>\n<p>&#8220;Cela ne me d\u00e9rangerait pas d&#8217;avoir plus d&#8217;espace pour augmenter la production de l\u00e9gumes, mais je suis \u00e9galement conscient que l&#8217;expansion n\u00e9cessitera plus de ressources que je ne peux pas me permettre pour le moment&#8221;, a d\u00e9clar\u00e9 Mushowe.<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 le Fonds international de d\u00e9veloppement agricole (FIDA) qui soutient le Zimbabwe dans le cadre du programme de soutien \u00e0 l&#8217;irrigation des petits exploitants, o\u00f9 les communaut\u00e9s b\u00e9n\u00e9ficient de syst\u00e8mes d&#8217;irrigation particuli\u00e8rement int\u00e9ress\u00e9s par l&#8217;horticulture, ce soutien n&#8217;a pas encore atteint les agriculteurs de Ntabazinduna tels que Ntuli.<\/p>\n<p>\u00abNous accueillerons certainement avec plaisir toute forme de soutien. Nous nous sommes d\u00e9j\u00e0 montr\u00e9 combien nous contribuons \u00e0 nourrir une si grande ville comme Bulawayo. \u00c9videmment, nous pouvons faire plus, mais pour l&#8217;instant, c&#8217;est ce que nous pouvons faire \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Ntuli \u00e0 IPS.<\/p>\n<p>Selon la FAO, la production horticole des petits exploitants peut augmenter gr\u00e2ce aux interventions appropri\u00e9es des gouvernements et des investisseurs priv\u00e9s, car ils ont d\u00e9j\u00e0 prouv\u00e9 leur capacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9pondre aux besoins localis\u00e9s.<\/p>\n<p>\u00abLe changement climatique et la r\u00e9duction des pr\u00e9cipitations et les p\u00e9riodes de s\u00e8cheresse qui l&#8217;accompagnent ont port\u00e9 un coup \u00e9norme \u00e0 la production horticole, dont la plupart d\u00e9pendent de l&#8217;eau de surface et souterraine. Les sources d&#8217;eau sont devenues peu fiables et ne sont plus en mesure de soutenir la production agricole tout au long de l&#8217;ann\u00e9e comme par le pass\u00e9. Il est donc n\u00e9cessaire de garantir la disponibilit\u00e9 d&#8217;une eau fiable gr\u00e2ce au forage de trous de forage et \u00e0 la construction de barrages et de d\u00e9versoirs lorsque cela est possible \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Said \u00e0 IPS par e-mail.<\/p>\n<p>Pour l&#8217;instant, les petits exploitants comme Ntuli et Mushore font ce qu&#8217;ils peuvent avec leurs ressources limit\u00e9es pour nourrir leurs communaut\u00e9s locales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alors que les petits agriculteurs intensifient la production de produits horticoles, il est \u00e0 craindre que la demande d\u00e9passe l&#8217;offre, car ces agriculteurs ne disposent pas des cha\u00eenes de production sophistiqu\u00e9es et bien financ\u00e9es des agriculteurs commerciaux.<\/p>\n","protected":false},"author":490,"featured_media":7790,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,38,11,1,3],"tags":[],"class_list":["post-7791","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-afrique","category-commerce-et-pauvrete","category-developpement","category-headlines","category-population-refugies"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7791","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/490"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7791"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7791\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7793,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7791\/revisions\/7793"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7790"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7791"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}