L’agriculture et le syst\u00e8me alimentaire sont non seulement des victimes, mais aussi des causes du changement climatique. Le terme \u00absyst\u00e8me alimentaire\u00bb d\u00e9signe l’ensemble du cycle alimentaire, de la production \u00e0 la r\u00e9colte, en passant par le stockage, la distribution, la consommation et l’\u00e9limination.<\/p>\n
Ce cycle produit des quantit\u00e9s importantes d’\u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre. Paradoxalement, l’agriculture industrielle moderne vise \u00e0 intensifier les op\u00e9rations pour compenser les pertes de production caus\u00e9es par le changement climatique.<\/p>\n
Cependant, l’utilisation de plus en plus de combustibles fossiles, d’engrais synth\u00e9tiques et de produits agrochimiques augmente les \u00e9missions de gaz nocifs pour le climat au lieu de les r\u00e9duire. L’agriculture industrialis\u00e9e pose \u00e9galement des probl\u00e8mes suppl\u00e9mentaires, notamment une d\u00e9forestation \u00e0 grande \u00e9chelle, une consommation d’eau consid\u00e9rable, le compactage et l’\u00e9rosion des sols, la pollution chimique de l’environnement et la perte de biodiversit\u00e9.<\/p>\n
Cela exacerbe la surexploitation des ressources naturelles et augmente la vuln\u00e9rabilit\u00e9 au changement climatique.<\/p>\n
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Dans le projet \u00abS\u00e9curit\u00e9 alimentaire en Ethiopie rurale\u00bb de Biovision et Caritas Vorarlberg, les communaut\u00e9s villageoises du district de Siraro creusent des foss\u00e9s de lutte contre l’\u00e9rosion. Ceci est important pour pr\u00e9server et valoriser les ressources naturelles. Cr\u00e9dit: Peter L\u00fcthi \/ Biovision<\/p><\/div>\n
Continuer comme par le pass\u00e9 n’est plus une option<\/strong><\/p>\n “L’agriculture industrielle est dans une impasse – il n’y a aucune option pour continuer comme avant”, pr\u00e9vient Hans Rudolf Herren, laur\u00e9at du Prix mondial de l’alimentation et pr\u00e9sident de longue date de la Fondation Biovision.<\/p>\n Cet agronome et entomologiste de renom appelle instamment l’agriculture mondiale \u00e0 adopter des pratiques biologiques, multifonctionnelles, saines et durables tenant compte des principes agro-\u00e9cologiques, plut\u00f4t que de rechercher les rendements les plus \u00e9lev\u00e9s possibles.<\/p>\n Cette option est d\u00e9sormais \u00e9galement reconnue par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) comme une r\u00e9ponse aux nombreux d\u00e9fis du changement climatique.<\/p>\n La diversit\u00e9 augmente la r\u00e9silience<\/strong><\/p>\n Le changement climatique est un probl\u00e8me complexe impliquant divers facteurs. Cela appelle \u00e0 des solutions holistiques. Celles-ci incluent une agro-\u00e9cologie adapt\u00e9e aux conditions politiques, sociales et naturelles locales.<\/p>\n Un principe important de l’agro-\u00e9cologie est la promotion de la diversit\u00e9. Plus un \u00e9cosyst\u00e8me est diversifi\u00e9, plus il est flexible et peut r\u00e9agir aux changements, r\u00e9cup\u00e9rer des perturbations et s’adapter aux nouvelles conditions.<\/p>\n Les agro\u00e9cosyst\u00e8mes diversifi\u00e9s utilisent des synergies issues de syst\u00e8mes de culture mixte ou d’agroforesterie et s’appuient sur les engrais naturels issus du compost et du fumier.<\/p>\n L’agro-\u00e9cologie allie connaissances traditionnelles et nouvelles. Cela inclut les vari\u00e9t\u00e9s de plantes et les races animales robustes et adapt\u00e9es au niveau local. Les mesures d’am\u00e9lioration de l’efficacit\u00e9, telles que les syst\u00e8mes d’irrigation, deviennent de plus en plus importantes.<\/p>\n Au niveau de la soci\u00e9t\u00e9, les conditions du commerce \u00e9quitable et l’acc\u00e8s au march\u00e9 pour tous les producteurs sont importants, de m\u00eame que la gouvernance responsable. Ce dernier est n\u00e9cessaire pour coordonner et \u00e9laborer des politiques appropri\u00e9es.<\/p>\n \u00c9conomiser de l\u2019argent pour les p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse: Barite Jumba de Siraro a appris \u00e0 \u00e9lever de la volaille dans le cadre du projet Biovision et Caritas Vorarlberg. Avec les revenus de son commerce d’\u0153ufs, elle ach\u00e8te des exc\u00e9dents de l\u00e9gumes pour les vendre \u00e0 profit. Agir \u00e0 tous les niveaux<\/strong><\/p>\n Une avanc\u00e9e pour les principes de l’agro-\u00e9cologie n\u00e9cessitera un dialogue entre tous les acteurs impliqu\u00e9s. Ce n’est qu’alors que l’agriculture pourra \u00e9voluer vers un avenir commun durable.<\/p>\n C\u2019est l\u2019objectif de l\u2019\u00e9quipe de plaidoyer de la Fondation Biovision. Avec une alliance d\u2019organisations et d\u2019\u00c9tats ax\u00e9s sur des objectifs, ces d\u00e9fenseurs de l\u2019agro-\u00e9cologie ont r\u00e9ussi \u00e0 \u00e9tablir la demande pour une agriculture durable dans le cadre des 17 objectifs de d\u00e9veloppement durable de l\u2019ONU \u00e0 New York en 2015.<\/p>\n La Fondation Biovision soutient la r\u00e9alisation de ces objectifs tant pour l’agriculture que pour la protection du climat \u00e0 trois niveaux:<\/p>\n Chez Biovision, nous nous attachons \u00e0 sensibiliser le public \u00e0 la consommation durable et \u00e0 cr\u00e9er un r\u00e9seau pour mettre en \u0153uvre des objectifs de d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n Au niveau international, l’\u00e9quipe de plaidoyer discute de l’agro-\u00e9cologie avec les repr\u00e9sentants des pays int\u00e9ress\u00e9s pour positionner les principes de l’agro-\u00e9cologie dans la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques.<\/p>\n Dans le projet \u00abPlaidoyer pour l’agro-\u00e9cologie\u00bb, Biovision aide les pays avec des recommandations d’action concr\u00e8tes et un dialogue politique coordonn\u00e9 afin de planifier des mesures agro-\u00e9cologiques respectueuses du climat.<\/p>\n Par le biais de divers projets locaux en Afrique, Biovision a d\u00e9montr\u00e9 divers exemples concrets d’application r\u00e9ussie de ces mesures. Le soutien du LED (Liechtensteinischer Etwicklungsdienst) pour la formation et l\u2019information des petits exploitants rev\u00eat une importance cruciale pour que les agriculteurs puissent se pr\u00e9parer aux cons\u00e9quences du changement climatique.<\/p>\n * Cet article a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 pour la premi\u00e8re fois dans \u00abBlickwechsel<\/strong>\u00bb, le magazine du Service de D\u00e9veloppement du Liechtenstein (LED).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Peter L\u00fcthi<\/strong> est responsable en communication \u00e0 la Fondation Biovision pour le d\u00e9veloppement \u00e9cologique, Zurich<\/em> Continue Reading ![\"\"](\"http:\/\/ipsnews.net\/francais\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Save-money_590.jpg\")
Cela lui permet d’\u00e9conomiser de l’argent pour la nourriture lorsque ses propres provisions s’\u00e9puisent. Cr\u00e9dit: Peter L\u00fcthi \/ Biovision
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