![](\"http:\/\/www.ipsnews.net\/Library\/2017\/11\/manipadma-490.png\")
<\/center> Pendant que Kuala Lumpur dispose d\u2019\u00eelots de for\u00eat tropicale artificielle, une des agglom\u00e9rations urbanis\u00e9es autour de la ville \u00e0 la croissance la plus rapide qui s\u2019\u00e9tend sur 2.245 km carr\u00e9s, avec 7,4 millions de personnes, a perdu toutes les anciennes for\u00eats tropicales pour des plantations destructives d\u2019huile de palme. Cr\u00e9dit: Manipadma Jena\/IPS<\/em> La d\u00e9gradation de la productivit\u00e9 de la terre, l\u2019approfondissement des impacts des changements climatiques, conflits, ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, pauvret\u00e9 et le manque de moyens d\u2019existence conduisent surtout les pauvres de la campagne vers les villes et cit\u00e9s, et l\u2019on pr\u00e9voit mondialement que d\u2019ici 13 ans, 5 milliards de gens vivront dans des zones urbaines. Alors que la population urbaine devrait doubler dans ces 30 ans (\u00e0 partir de 2000), la zone occup\u00e9e triplera, augmentant de 1,2 million de kilom\u00e8tres carr\u00e9s, d\u2019apr\u00e8s le Rapport Mondial sur les terres <\/a> 2017.<\/p>\nPresque 90 pour cent de la croissance de la population urbaine et des r\u00e9gions est attendue en Asie et en Afrique, avec des changements les plus spectaculaires pr\u00e9vus en Asie, selon ce rapport de la Convention des Nations Unies sur la lutte contre la D\u00e9sertification (UNCCD).<\/p>\n
D\u2019ici 2050, 56 pour cent de la population de l\u2019Asie sera urbaine. La Chine a franchi la marque \u00e0 mi-parcours en 2012, L\u2019Inde le fera en 2050. Ce changement majeur du caract\u00e8re de la population, du caract\u00e8re de son activit\u00e9 \u00e9conomique, d\u2019\u00eatre principalement rurale \u00e0 devenir urbaine, semble propulser \u2013 en particulier la Chine et l\u2019Inde \u2013 vers un leadership \u00e9conomique mondial. Mais ses moteurs de croissance urbaine pourraient \u00eatre fond\u00e9s sur une \u00e9norme population migrante rurale et mal nourrie. En 2016 on a vu sauter le nombre de 777 millions de personnes chroniquement sous- aliment\u00e9es dans le monde entier \u00e0 815 millions. Selon le r\u00e9cent rapport de l\u2019Organisation des Nations Unies pour l\u2019Alimentation et l\u2019Agriculture (FAO) \u2019Etat de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de la nutrition dans le monde 2017\u2019, l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire accrue est due \u00e0 un plus grand nombre de conflits exacerb\u00e9s par des chocs li\u00e9s au climat. Ces deux facteurs, que des \u00e9tudes ont maintenant \u00e9tabli \u00eatre interd\u00e9pendants, sont ce qui motive la plupart des migrations aujourd\u2019hui et peut-\u00eatre continueront \u00e0 le faire \u00e0 moins qu\u2019une action plurisectorielle forte soit entreprise bient\u00f4t.<\/p>\n
Des producteurs alimentaires ruraux aux consommateurs nets dans les villes<\/strong> Des propri\u00e9taires fonciers ruraux marginaux, les agriculteurs familiaux, oblig\u00e9s d\u2019abandonner leur r\u00f4le de producteurs de nourriture, migrent vers des centres urbains pour rejoindre les millions de consommateurs en pleine expansion. L\u00e0 o\u00f9 ils cultivaient avant leur propre nourriture, conserv\u00e9e avant tout pour leurs propres besoins et le reste vendu aux cha\u00eenes alimentaires urbaines, et tendaient vers l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me naturel dans les moments difficiles, ces agriculteurs migrent maintenant vers une structure \u00e9conomique o\u00f9 l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019argent seul d\u00e9termine leur s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n Des \u00e9tudes ont constat\u00e9 que dans beaucoup de pays en d\u00e9veloppement les m\u00e9nages urbains pauvres d\u00e9pensent la moiti\u00e9 de leurs revenus \u00e0 l\u2019alimentation.<\/p>\n Bien que dans les villes la nourriture est disponible toute l\u2019ann\u00e9e, un nombre croissant de citadins pauvres font face \u00e0 un combat quotidien pour nourrir leurs familles. Des fluctuations des prix, parfois de denr\u00e9es de base, qui sont de plus en plus import\u00e9es d\u2019autres parties du monde, frappent les pauvres le plus durement.<\/p>\n Une maladie, une c\u00e9r\u00e9monie religieuse ou un mariage dans la famille peuvent r\u00e9duire profond\u00e9ment le budget fragile des citadins pauvres, ouvrant la voie \u00e0 la malnutrition et aux retards de croissance des enfants.<\/p>\n Quand Sunita Behera est arriv\u00e9e \u00e0 la m\u00e9galopole de l\u2019Inde, Delhi, avec ses trois enfants, le plus jeune avait \u00e0 peine trois ans et son mari, un travailleur salari\u00e9 pour un entrepreneur en construction qui construisait le stade des Jeux du Commonwealth de 2010, ils pouvaient se permettre de manger de la viande et du poisson seulement une fois par semaine. Mais les l\u00e9gumes et les lentilles, nomm\u00e9 la viande du pauvre parce qu\u2019ils contiennent beaucoup de prot\u00e9ines, formaient une partie r\u00e9guli\u00e8re de leurs repas.<\/p>\n Le prix des lentilles, la denr\u00e9e de base de l\u2019Inde, ont mont\u00e9 parce qu\u2019on importait plus pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande. En 2014 la vari\u00e9t\u00e9 couramment utilis\u00e9e co\u00fbtait de 1,5 dollar le kilo. En r\u00e9duisant la quantit\u00e9 cuite de moiti\u00e9, Behera y m\u00e9langeait de l\u2019amidon de riz pour \u00e9paissir et sautait quelques piments pour \u00e9picer le tout.<\/p>\n En 2015, son mari tombait d\u2019un \u00e9chafaudage et ne pouvait pas travailler pendant des mois. Le prix des lentilles avait doubl\u00e9 et le salaire d\u2019un mois pour son travail domestique de m\u00e9nage \u00e9tait d\u00e9pens\u00e9 pour l\u2019achat seul de la quantit\u00e9 de lentilles n\u00e9cessaire pour un mois. Elle n\u2019en achetait plus et le plus souvent ils mangeaient du riz et des pommes de terre. Son p\u00e8re dans le village cultive des l\u00e9gumineuses vertes sur un demi-acre chaque hiver.<\/p>\n Beaucoup de citadins en Asie et surtout en Inde, surtout les hommes quand ils \u00e9migrent seuls, ont peu de temps et pas de place pour cuisiner ou pour stocker des produits alimentaires, s\u2019appuyant de plus en plus sur l\u2019alimentation de rue. Pauvre abri, un manque d\u2019assainissement et d\u2019hygi\u00e8ne dans les bidonvilles et un manque de soutien familial et communautaire-ce qui \u00e9tait tiss\u00e9 dans le tissu social rural- aggravent davantage les probl\u00e8mes des citadins pauvres. Sous-alimentation et des carences en micronutriments sont le r\u00e9sultat.<\/p>\n Avec plus de 65 pour cent de sa population \u00e2g\u00e9e de moins de 35 ans, l\u2019Inde est configur\u00e9e pour fournir plus de la moiti\u00e9 de la main-d\u2019\u0153uvre potentielle au cours de la prochaine d\u00e9cennie en Asie selon une \u00e9tude<\/a> r\u00e9cente. Au cours des deux derni\u00e8res d\u00e9cennies, la population urbaine de l\u2019Inde est pass\u00e9e de 217 millions \u00e0 377 millions et devrait atteindre 600 millions, soit 40 pour cent de la population de 1,5 milliard d\u2019ici 2031. Cette croissance \u00e9conomique d\u00e9mographiquement propuls\u00e9e est li\u00e9e \u00e0 une \u00e9norme migration rurale-urbaine.<\/p>\n Cette dynamique ajoute de la pression sur des futurs syst\u00e8mes alimentaires potentiellement fatigu\u00e9s, selon l\u2019\u00e9tude publi\u00e9e dans Les Comptes rendus de l'Acad\u00e9mie am\u00e9ricaine des sciences (PNAS).<\/p>\n La Chine et l\u2019Inde continueront \u00e0 cro\u00eetre rapidement mais avec diff\u00e9rents mod\u00e8les spatiaux et dynamiques de d\u00e9veloppement, selon l\u2019\u00e9tude. Les pertes des terres cultiv\u00e9es de la Chine entre 2000 et 2030 sont \u00e9tablies \u00e0 5-6 pour cent, s\u2019ajoutant \u00e0 9 millions d\u2019hectares et se traduisant jusqu\u2019\u00e0 un dixi\u00e8me de perte de production alimentaire.<\/p>\n L\u2019expansion absolue de l\u2019Inde jusqu\u2019en 2030 prendrait environ 4 millions d\u2019hectares, la moiti\u00e9 de celle de la Chine. La nation de l\u2019Asie du Sud va perdre 2 pour cent de production en 2030, principalement parce que son urbanisation aura plut\u00f4t la forme de petites villes et de villes avec une population de 100.000 personnes, selon l\u2019\u00e9tude de la PNAS. Ses r\u00e9gions p\u00e9riurbaines continueraient pour le moment \u00e0 cultiver des aliments et les liens entre zones rurales et zones urbaines offrent un potentiel de durabilit\u00e9.<\/p>\n Des sp\u00e9cialistes de l\u2019Inde ont dit cependant que les d\u00e9veloppements des infrastructures et le changement dans l\u2019utilisation des terres en faveur des industries et de l\u2019exploitation mini\u00e8re affecte d\u00e9j\u00e0 gravement la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle des plus pauvres du pays ainsi que beaucoup des 104 millions de la population indig\u00e8ne qui d\u00e9pendent partiellement des for\u00eats.<\/p>\n En raison des centaines de conflits li\u00e9s \u00e0 la terre qui au cours des deux derni\u00e8res d\u00e9cennies ont retard\u00e9 des projets industriels et miniers, des barrages et d\u2019autres infrastructures, le gouvernement a allou\u00e9 2,68 millions d\u2019hectares en remparts de terres, en barricadant certains d\u2019entre eux dans huit \u00e9tats, selon un r\u00e9cent reportage<\/a>.<\/p>\n Un corridor industriel est en cours de planification entre le centre financier de Mumbai et la capitale New Delhi, qui va d\u00e9velopper jusqu\u2019\u00e0 huit nouvelles villes industrielles dans six \u00e9tats. L\u2019Inde a construit 20.000 km de routes nouvelles et am\u00e9nag\u00e9es entre 2012 et 2017 pour am\u00e9liorer les syst\u00e8mes de transport. Une p\u00e9nurie aigu\u00eb de 18 millions de logements urbains a amen\u00e9 le gouvernement indien en 2012 \u00e0 transformer les p\u00e9riph\u00e9ries urbaines pour l\u2019expansion, pour ne citer que quelques projets d\u2019infrastructures urbaines.<\/p>\n M\u00eame si la quantit\u00e9 totale de terres cultiv\u00e9es en p\u00e9riph\u00e9rie des villes est \u00e9lev\u00e9e, le point faible est que chaque parcelle est relativement petite, avec des petits propri\u00e9taires vuln\u00e9rables qui ont des difficult\u00e9s pour tenir le coup contre le gouvernement ou les promoteurs immobiliers agressifs.<\/p>\n La perte de terres cultiv\u00e9es peut \u00eatre compens\u00e9e par le commerce alimentaire mondial mais ses impacts sont support\u00e9s principalement par les pauvres urbains. L\u2019intensification agricole et l\u2019expansion dans les p\u00e2turages communaux et les terres moins productives peut compenser la perte de production alimentaire. En Asie du Sud cependant, beaucoup de terrains adapt\u00e9s sont d\u00e9j\u00e0 en cours d\u2019intensification. Avec le changement climatique qui affecte d\u00e9j\u00e0 n\u00e9gativement les rendements, l\u2019intensification plus pouss\u00e9e sera contre-productive.<\/p>\n Des politiques pour assurer une urbanisation durable et des quantit\u00e9s et qualit\u00e9s ad\u00e9quates de l\u2019approvisionnement alimentaire, comprennent la protection des terres agricoles p\u00e9riurbaines contre la conversion, en incitant les agriculteurs dans la proximit\u00e9 des villes \u00e0 maximaliser la production et en encourageant les r\u00e9sidents urbains \u00e0 cultiver de la nourriture m\u00eame sur des petites parcelles ou sur les toits. Cependant, \u00e0 ce jour, la qualit\u00e9 de gouvernance dans les pays avec des pertes de terres cultiv\u00e9es importantes tend \u00e0 \u00eatre moyenne ou faible dans des \u00e9conomies \u00e9mergentes comme l\u2019Inde ou la Chine, d\u2019apr\u00e8s l\u2019\u00e9tude de la PNAS.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" New Delhi, sept 25 2017 (IPS) – A cause de l\u2019urbanisation rapide, les effets de la malnutrition se d\u00e9placent de plus en plus des zones rurales vers les zones urbaines. Un enfant sur trois de moins de cinq ans des… Continue Reading ![](\"http:\/\/www.ipsnews.net\/Library\/2017\/11\/manipadma490.png\")
<\/center> Sur 1\/5 hectare de terrain dans les Sundarbans indiens, Alpana Mandal a acc\u00e8s \u00e0 une gamme de nourriture \u2013 du poisson de leur petit \u00e9tang d\u2019eau douce, des \u0153ufs d\u2019une couv\u00e9e de poules et haricots, l\u00e9gumes \u00e0 feuilles et riz \u2013 tout auto-cultiv\u00e9. Mais la mont\u00e9e de la mer menace ce village delta\u00efque du Ganges et fuir vers la ville de Calcutta pourrait \u00eatre leur seul moyen de survie. Cr\u00e9dit: Manipadma Jena\/IPS<\/em> Urbanisation, perte de terres cultiv\u00e9es et sous-nutrition<\/strong> Non seulement la superficie des terres urbaines triplera \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale entre 2000 et 2030, mais l\u2019expansion pr\u00e9vue aura lieu sur certaines des terres les plus productives du monde, d\u2019apr\u00e8s une \u00e9tude<\/a> de 2016. L\u2019Asie et l\u2019Afrique compteront \u00e0 elles seules plus de 80 pour cent de perte globale de terres cultiv\u00e9es, conduisant \u00e0 une perte de production alimentaire annuelle de 6 pour cent. Actuellement environ 60 pour cent des terres cultiv\u00e9es autour des villes et des petites villes ont des installations d\u2019irrigation et sont deux fois plus productives.<\/p>\n