LILONGWE, Malawi, 17 d\u00e9c (IPS) – Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, le Malawi a r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9duire la mortalit\u00e9 des nourrissons et des moins de cinq ans. Mais la r\u00e9duction de la malnutrition, qui touche environ 1,4 million d'enfants, continue d'\u00eatre un d\u00e9fi co\u00fbteux pour le pays.<\/p>\n
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Un rapport publi\u00e9 en 2015 par le gouvernement du Malawi, le Programme alimentaire mondial (PAM) en collaboration avec d'autres agences des Nations Unies, et l'Union africaine, estime le co\u00fbt annuel total associ\u00e9 \u00e0 la malnutrition infantile \u00e0 597 millions de dollars – une indication que l'ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle chronique est encore r\u00e9pandue dans cette nation d'Afrique australe.<\/p>\n
Pour changer ces taux de malnutrition alarmants, le gouvernement du Malawi et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation de l'agriculture (FAO) ont mis au point plusieurs initiatives ax\u00e9es sur l'augmentation de la production agricole pour am\u00e9liorer la nutrition.<\/p>\n
Erica Maganga, ministre de l'Agriculture, de l'Irrigation et du D\u00e9veloppement de l'Eau, d\u00e9clare \u00e0 IPS que le r\u00f4le que l'agriculture joue dans la lutte contre toutes les formes de malnutrition est ind\u00e9niable.<\/p>\n
“Mieux vaut pr\u00e9venir que gu\u00e9rir et l'agriculture est la cl\u00e9 pour r\u00e9duire la malnutrition pour tous les \u00e2ges et aider \u00e0 r\u00e9duire le co\u00fbt de traitement de la malnutrition”, affirme Maganga.<\/p>\n
La repr\u00e9sentante r\u00e9sidente de la FAO au Malawi, Florence Rolle, est d\u2019accord.<\/p>\n
“Nous savons tous que la nutrition est un probl\u00e8me au Malawi et que l'agriculture a un r\u00f4le \u00e0 jouer pour contribuer \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration de l'\u00e9tat nutritionnel des enfants, des femmes et des hommes”, indique Rolle.<\/p>\n
“Il est maintenant temps d\u2019identifier parmi les programmes agricoles existants ceux qui ont le potentiel de devenir beaucoup plus sensibles \u00e0 la nutrition”, ajoute-t-elle.<\/p>\n
En 2008, la FAO et le gouvernement du Malawi ont commenc\u00e9 \u00e0 mettre en \u0153uvre un projet intitul\u00e9 Am\u00e9liorer les politiques de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de nutrition et le programme de sensibilisation (IFSN). Un volet de ce programme \u00e9tait d\u2019introduire un programme global d'\u00e9ducation nutritionnelle qui cible les familles avec des enfants ayant entre six et 24 mois pour pr\u00e9venir la malnutrition.<\/p>\n
Avec l\u2019appui financier de l'organisation “Flanders International Cooperation Agency – FICA), le programme a cibl\u00e9 deux districts – Kasungu, \u00e0 seulement 100 km de la capitale Lilongwe et Mzimba dans le nord du Malawi.<\/p>\n
Selon Soka Chitaya, responsable du projet dans le district de Kasungu, le programme a eu un impact sur l'\u00e9tat de sant\u00e9 de nombreux enfants dans le district.<\/p>\n
“Avant le d\u00e9but du programme, beaucoup de nourrissons tombaient malades. Les m\u00e8res, la plupart d'entre elles paysannes, se battaient, qui a affect\u00e9 leurs r\u00e9coltes parce qu'elles passaient plus de temps \u00e0 l'h\u00f4pital \u00e0 soigner leurs enfants malades que dans leurs jardins”, explique Chitaya.<\/p>\n
Mais il affirme que l\u2019histoire est maintenant diff\u00e9rente.<\/p>\n
Kondwani Phiri, 32 ans, du village de Yosefe, une m\u00e8re de quatre enfants, n'a rien d\u2019autre que des \u00e9loges pour le programme.<\/p>\n
“Ce projet a chang\u00e9 ma vie. Mes enfants sont en bonne sant\u00e9 et heureux parce que je sais d\u00e9sormais ce qu'il faut planter dans mes jardins pour avoir des aliments nutritifs pour ma famille”, a d\u00e9clar\u00e9 Phiri \u00e0 IPS tout en pr\u00e9parant un repas pour ses enfants dans la chaleur torride de novembre.<\/p>\n
Mais elle s\u2019inqui\u00e8te que si les pluies tardent un tout petit peu \u00e0 venir cette ann\u00e9e, elle peut perdre tous les gains qu'elle a eus au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n
Le Malawi fait partie des pays d'Afrique qui devraient conna\u00eetre la s\u00e9cheresse dans les r\u00e9gions centrales et des inondations dans les r\u00e9gions du sud en raison de la m\u00e9t\u00e9o du ph\u00e9nom\u00e8ne El Nino.<\/p>\n
Loveness Matola, une autre m\u00e8re heureuse, esp\u00e8re une ann\u00e9e difficile en tant qu\u2019agricultrice parce que les pluies sont d\u00e9j\u00e0 en retard, mais elle est convaincue qu'elle va s\u2019en sortir et avoir assez de vivres pour sa famille. “Ce programme m'a permis d'inscrire mon enfant dans le cadre du Programme de l'alimentation des nourrissons et des jeunes enfants. Je ne m\u2019inqui\u00e8te plus parce que je sais d\u00e9sormais comment produire des aliments nutritifs \u00e0 partir de mon jardin”, a-t-elle indiqu\u00e9.<\/p>\n
La bouillie contient des f\u00e9culents comme la pur\u00e9e, le manioc ou la farine de ma\u00efs; des aliments riches en prot\u00e9ines tel que les haricots, la farine d'arachide, le poisson ou la poudre de viande ou le lait de ch\u00e8vre, m\u00e9lang\u00e9s avec un l\u00e9gume, par exemple des citrouilles ou des l\u00e9gumes \u00e0 feuilles et une mati\u00e8re grasse telle que l'huile d'avocat. La mangue ou tout autre fruit est servie pour compl\u00e9ter les groupes de cinq aliments quotidiennement recommand\u00e9s pour l'enfant.<\/p>\n
Parmi d\u2019autres domaines d'intervention, le projet a inclus la promotion de la production animale; le changement climatique, les ressources naturelles et l'\u00e9ducation environnementale; le renforcement des capacit\u00e9s et l'appui institutionnel; l\u2019augmentation de la production des cultures et leur diversification; la promotion de la production de fruits; la conservation des sols et de l'eau; l'eau potable et un assainissement am\u00e9lior\u00e9, ainsi que d'autres questions transversales telles que le genre, le paludisme et le VIH.<\/p>\n
Ce n\u2019est pas la seule intervention que la FAO et le gouvernement du Malawi sont en train de mettre \u0153uvre pour am\u00e9liorer la nutrition \u00e0 travers le pays.<\/p>\n
“Strengthening School Nutrition Education and School Gardens” [Renforcement de l'\u00e9ducation sur la nutrition dans les \u00e9coles et sur les jardins scolaires] est le nom d'une autre initiative mise en \u0153uvre.<\/p>\n
Le gouvernement du Malawi, la FAO et le gouvernement br\u00e9silien ont sign\u00e9 un accord trilat\u00e9ral avec trois composantes principales \u00e0 savoir: examen du Plan strat\u00e9gique sur la sant\u00e9 et la nutrition en milieu scolaire, l\u2019Education sur la nutrition et l'Int\u00e9gration de l'\u00e9ducation sur la nutrition et les jardins scolaires.<\/p>\n
Sp\u00e9cialiste des \u00e9coles, de l'alimentation et de la nutrition de la FAO, Dr Andrea Polo Galante a expliqu\u00e9 que l'initiative vise \u00e0 am\u00e9liorer l'\u00e9ducation nutritionnelle, qui se concentre plus sur les aliments et le fait de bien manger.<\/p>\n
Selon Thoko Banda, directeur en chef du minist\u00e8re de l'Education, cet examen est destin\u00e9 \u00e0 faire des recommandations \u00e0 int\u00e9grer dans les programmes des Ecoles de formation des enseignants.<\/p>\n
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LILONGWE, Malawi, 17 d\u00e9c (IPS) – Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, le Malawi a r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9duire la mortalit\u00e9 des nourrissons et des moins de cinq ans. Mais la r\u00e9duction de la malnutrition, qui touche environ 1,4 million d'enfants, continue… Continue Reading